هناك العديد من الأنظمة الغذائية التي وضعها خبراء لمساعدة مرضى السكر على أداء وظائفهم اليومية بشكل طبيعي.
من أهم العناصر الغذائية لمرضى السكر التي يجب تضمينها في نظامهم الغذائي اليومي:
أفوكادو
يؤكد الخبراء أن تناول الأفوكادو يساعد في خفض مستويات الجلوكوز في الدم لاحتوائه على السكريات الأحادية ومانوهبتولوز (مثبط هيكسوكيناز). ينصح الأطباء مرضى السكر بتناول هذه الفاكهة مرتين على الأقل في الأسبوع.
المكسرات
الجوز غني بالزنك والمنغنيز ، مما يساعد على خفض مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الجوز على كمية كبيرة من الألياف والأحماض الدهنية غير المشبعة والكالسيوم وفيتامين د.
الخبز والحبوب الكاملة
هذا الخبز خالي من الخميرة والسكر مما يساعد في خفض نسبة السكر في الدم.
– بذور اليقطين
بفضل هذه البذور التي تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم وأوميغا 3 ، فإن استهلاكها اليومي ينشط عملية طرد الكوليسترول الضار من الجسم ، وبالتالي خفض مستويات السكر في الدم.
– فول
بشكل عام ، تعتبر البقوليات مصدرًا طبيعيًا مهمًا للألياف ومضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين حالة الدم وتنشيط التمثيل الغذائي للدهون.
المصدر: رامبلر
جمل توم