يسمي البعض فصل الشتاء بموسم الإصابة بالأنفلونزا وأن هذا الموسم به أي مرض يخترق جسم الإنسان ويصيبه ، لأن المناعة تكون ضعيفة خلال هذا الموسم.
لذلك بادرت وكالة الصحة الأمريكية بتوفير 5 أغذية تؤدي إلى تقوية المناعة وحمايتها من الأمراض وهي:
1. الشمام: الذي يحتوي على فيتامين سي ومضادات الأكسدة.
2. الكركم: غني بالسكريات التي تقوي المناعة.
3. غوجي بيري: له دور في تعزيز المناعة.
4. الليمون: يحتوي على مضاد للجراثيم ويقوي المناعة.
5. مشروب الزنجبيل: يؤدي إلى علاج الاحتقان.