هناك العديد والعديد من أنواع السلطة ، حيث تشتهر كل دولة بنوع معين منها ، وتختلف المكونات من صنف إلى آخر ، والركيزة الأساسية التي تُبنى عليها تظل الخضروات ، لكن المشكلة الأساسية هي أن يجب أن تؤكل السلطة طازجة ، لأن الخضار تذبل بعد وقت قصير من تحضيرها. إليك مجموعة من السلطات التي يمكن أن تظل طازجة طوال الأسبوع ، وفقًا لـ Life Hack:
1- سلطة البحر الأبيض المتوسط مع الطماطم والفلفل والفيتا
تتكون هذه السلطة من مجموعة خضروات البحر الأبيض المتوسط مثل البصل الأحمر والفلفل الأخضر أو الأحمر والطماطم ، بالإضافة إلى جبنة الفيتا والخردل والخل. وهي من أفضل الوصفات لمن يرغب في إنقاص الوزن ، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم.
2- سلطة الدجاج بالفواكه والأعشاب
سلطة صحية ومغذية تتكون من مجموعة من الخضار الورقية مع قطع الدجاج والتوت البري والجبن الأبيض والجوز ، حيث يضيف التوت البري جرعة من الإثارة ونسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن.
3- سلطة الأعشاب الصيفية والحمص المسلوق مع جبن الماعز
على الرغم من أن اسم السلطة يوحي بأنها الصيف ، إلا أنه يمكن تحضيرها في أي وقت من السنة ، وتتكون من الكينوا والذرة المشوية وجبن الماعز ، بالإضافة إلى الحمص المطبوخ ، والفلفل الأحمر ، والطماطم ، والجوز ، والخس ، والنعناع. ومجموعة متنوعة من الأعشاب الأخرى.