تتميز الحلبة أيضًا بالعديد من الفوائد الصحية والجمالية والعلاجية. في هذا المقال حصريًا على مجلة دايت ، الأولى عربيًا في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم الفوائد الصحية والجمالية للحلبة.
تعتبر الحلبة من النباتات والأعشاب المفيدة جدا للإنسان ، فقد قيل أنه إذا علم الناس بفوائدها لشرائها لوزنها من الذهب. كما قال العالم الإنجليزي كليبر: “إذا تم وضع جميع الأدوية على جانب واحد من الميزان والحلبة على الجانب الآخر ، فسيتم قلب الميزان.
تاريخ الحلقة:
سجلت بردية إيبرس المصرية ، التي يرجع تاريخها إلى حوالي 1500 قبل الميلاد ، وصفة لحروق الحلبة. حلقة تستخدم في مصر القديمة للحث على العمل.
– في القرن الخامس قبل الميلاد ، اعتبر الطبيب اليوناني أبقراط الحلبة من الأعشاب القيّمة الملطفة. في القرن الأول الميلادي ، أوصى العالم ديوسكوريدس بالحلبة كعلاج لجميع أنواع مشاكل النساء ، بما في ذلك التهاب الرحم والتهاب المهبل والفرج.
عرف العرب الحلبة ، فعن الرسول محمد صلى الله عليه وسلم زار سعد بن أبي وقاص وهو مريض.
وقال الخاتم: لو عرف الناس فوائد الفريكة لشرائها مقابل وزنها من الذهب. وقال العالم الإنجليزي بليكر: “إذا تم وضع كل الأدوية على ميزان واحد والحلبة على الجانب الآخر من الميزان ، فسيكون الجانب الآخر هو نفسه”.
القيمة الغذائية للحلبة:
تحتوي الحلبة على الفوسفور ، والكولين ، والتريكونيلين ، والتي تشبه في تركيبها حمض النيكوتينيك ، وهو نوع من فيتامين ب.
فوائد الحلبة للبشرة:
1- كمادات الحلبة للجلد الملتهب:
كمادات الحلبة فعالة جدًا في علاج التهاب الجلد. تنقع الحلبة في الماء لمدة ساعة ، ثم تُطحن في الخلاط ، وتُمزج مع مسحوق الزنجبيل الجاف ، ثم يُسخن المزيج على نار خفيفة حتى يصبح دافئًا قليلًا ، ويُدهن المعجون على المناطق الملتهبة. هذا الدواء فعال جدا في علاج الالتهابات.
2 – ازالة الرؤوس السوداء:
تستخدم الحلبة كوقاية ضد البقع السوداء والبثور والتجاعيد. بعد التبريد ، اغسلي وجهك بالماء المغلي ببذور الحلبة أو ضعي عجينة من الحلبة الطازجة واتركيها على وجهك لمدة عشرين دقيقة لأنها فعالة جدًا للبشرة.
3- يساعد على تهدئة التهاب الجلد وتقليل الندبات:
تحتوي الحلبة على فيتامين سي كمضاد للأكسدة وتحتوي أيضًا على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في علاج مشاكل الجلد المختلفة مثل الحروق والقرح والأكزيما. من المعروف أن بذور الحلبة تساعد في التخلص من الندبات. كل ما عليك فعله هو لف قطعة قماش نظيفة مبللة بحلقة ووضعها على بشرتك لمحاربة التهاب الجلد.
4- إزالة حب الشباب والبثور:
اخلطي مسحوق الحلبة بالماء الدافئ وأضيفي إليه بضع قطرات من العسل. ضعي المزيج على وجهك واتركيه لمدة 10-15 دقيقة ، ثم اشطفيه بالماء النظيف. يساعد هذا العلاج في إزالة حب الشباب والرؤوس السوداء ويزيل السموم الموجودة في الجلد ويضيف توهجًا للبشرة.
5- تقشير الجلد:
يمكن استخدام مسحوق الحلبة لتقشير البشرة. نقع مسحوق الحلبة في ماء دافئ ، ثم اسحق البذور وضعه على وجهك واتركه حتى يجف ، ثم رش الماء على وجهك وقم بالتدليك بحركة دائرية لمدة 5-10 دقائق ، ثم اشطفه بالماء البارد. يزيل خلايا الجلد الميتة.
6- تبييض البشرة:
من المعروف أيضًا أن الحلبة تعمل على تبييض البشرة وتحسين لونها. اخلطي مسحوق الحلبة بالحليب وضعيه على الوجه والرقبة. يترك لمدة 15 دقيقة ويغسل بالماء البارد. كرري هذه العملية مرتين على الأقل في الأسبوع للحصول على بشرة جميلة.
7- يعمل كعامل مضاد للشيخوخة:
الحلبة لها خصائص مضادة للشيخوخة. اخلطي مسحوق الحلبة في الحليب وأضيفي إليه بضع قطرات من العسل ، ضعي هذا الخليط على وجهك واتركيه لمدة 10-15 دقيقة. كرر هذه العملية مرتين في الأسبوع لتقليل التجاعيد والخطوط الدقيقة للحصول على بشرة أكثر شبابًا.
8- علاج حروق الشمس:
الحلقة تحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس. استخدم بعض الحلبة المطحونة مع بعض الماء لعمل عجينة وضعها على المناطق المصابة. يمكنك أيضًا إضافة الحلبة إلى نظامك الغذائي لحماية بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.
9- الحصول على بشرة متألقة:
تساعد بذور الحلبة في التخلص من مشاكل الوجه الخطيرة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة والبقع الداكنة والالتهابات. كما أن بذور الحلبة تفتح الجلد وتضفي إشراقة على مظهرك. اصنعي قناعًا من بذور الحلبة ودقيق الحمص والحليب الرائب لتقشير البشرة وإزالة الهالات السوداء وتنقية البشرة وعلاج أضرار أشعة الشمس.
فوائد حلقة الشعر:
10- يساعد في حل مشاكل الشعر:
استخدمي الحلبة كجزء من نظامك الغذائي أو اصنعي عجينة من مسحوق الحلبة وضعيها مباشرة على شعرك. يجعل شعرك لامعًا ويمكنك تدليك رأسك بماء بذور الحلبة المغلي الممزوج بزيت جوز الهند كل يوم ، فهو ممتاز لمعالجة الشعر الخفيف والشعر الخفيف.
11- علاج قشرة الرأس:
نقع بعض الحلبة في الماء الدافئ طوال الليل وأضف إليها اللبن الرائب لعمل عجينة ناعمة. ضعي هذا المزيج على الشعر من فروة الرأس إلى الجذور لمدة 30 دقيقة واغسليه بشامبو خفيف. هذه العملية تزيل القشرة من الشعر.
12- وصلات الشعر:
الحلبة غنية بحمض النيكوتينيك والبروتينات التي تساهم بشكل كبير في نمو الشعر. انقعي مسحوق الحلبة في ماء دافئ وضعيه على شعرك واتركيه لمدة ساعة ثم اغسليه بشامبو خفيف. يجعل هذا الخليط الشعر أكثر كثافة وأطول ويؤدي أيضًا إلى تغميق لون الشعر.
13- علاج الشعر الجاف:
تعمل الحلقة كمرطب طبيعي للشعر الجاف. يزيل فروة الرأس الجافة ويصلح الشعر التالف. لذا ، فإن الاستخدام المنتظم لمسحوق الحلبة يمكن أن يمنع جفاف الشعر وفروة الرأس. ضع ماء الحلبة على فروة رأسك مرتين على الأقل في الأسبوع للتخلص من الشعر الجاف.
14- مكيف الشعر:
تحتوي الحلبة على عنصر يعرف باسم الليسيثين المسؤول عن تكييف الشعر. يترك الشعر لامعا ويحافظ على لونه الطبيعي. انقعي مسحوق الحلبة في ماء دافئ وضعيه على فروة رأسك ، ثم اغسليه بشامبو خفيف للحصول على شعر لامع ومكيف.
15- علاج تساقط الشعر:
بذور الحلبة مفيدة للغاية في تقوية جذور الشعر واستعادة بصيلات الشعر التالفة. تحتوي على بروتينات وحمض النيكوتين. لذلك يجب إضافة الحلبة إلى نظامك الغذائي للتمتع بشعر صحي. أضيفي ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند أو زيت الزيتون إلى ملعقتين كبيرتين من مسحوق الحلبة ، ضعي المعجون على فروة رأسك واتركيها تجف ، ثم اغسليها. كرر الإجراء لمدة 2-3 أسابيع وتأكد من نتيجة إيجابية.
الفوائد الصحية للحلقة:
16- يساعد في خفض مستويات الكوليسترول:
تعد بذور الحلبة مصدرًا غنيًا لما يسمى بالصابونين الستيرويدي. تساعد هذه المادة على منع امتصاص الكوليسترول والدهون الثلاثية في مجرى الدم ، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات الكوليسترول في الدم. مما يساعد في خفض الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة والدهون الثلاثية.
17. يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم:
هناك العديد من الدراسات حول تأثير بذور الحلبة على خفض نسبة السكر في الدم ومقاومة الأنسولين لدى مرضى السكري. وكانت النتائج ايجابية وبالتالي تدعو لاستخدام الحلبة في علاج مرض السكري. يتمتع مرضى السكري من النوع الثاني أيضًا بتحكم أفضل في نسبة السكر في الدم. في دراسة أخرى ، تثبط الألياف القابلة للذوبان استقرار عملية الهضم وامتصاص الكربوهيدرات الغذائية ، مما يساعد على تحسين توازن الجلوكوز وزيادة عمل الأنسولين.
18- يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان:
بعض المواد البيولوجية الموجودة في الطعام سامة للخلايا وتسبب سرطان الخلايا.
تحتوي بذور الحلبة أيضًا على بعض المركبات النشطة بيولوجيًا التي لها خصائص مضادة للسرطان. يحتوي الديوسجينين الموجود في بذور الحلبة على تأثيرات مضادة للسرطان على خلايا سرطان البروستاتا والبنكرياس والقولون والثدي. يقلل تناول الحلبة من نمو الأورام بنسبة 25-40٪.
19- مضادات الالتهابات ومضادات الأكسدة:
تحتوي بذور الحلبة على خصائص مضادة للالتهابات ويمكن استخدامها لعلاج الندبات والتقرحات والحروق على الجلد ، كما يمكن استخدامها لتخفيف الآلام في حالات مثل التهاب المفاصل. تساعد الإنزيمات المختلفة الموجودة في أوراق الحلبة أو بذورها على تقليل الالتهاب كما أن لها خصائص مضادة للأكسدة مفيدة جدًا في محاربة الجذور الحرة التي ينتجها الجسم بشكل يومي. من المهم أيضًا تضمين مضادات الأكسدة في النظام الغذائي على المدى الطويل.
20- يساعد في تقليل آلام الدورة الشهرية:
آلام الدورة الشهرية قوية جدًا ، وحتى الآلام الخفيفة منها يمكن أن تسبب اضطرابًا في الحياة الطبيعية. بدلًا من الاعتماد على العقاقير الاصطناعية لتسكين الآلام ، يجب أن تلجأ إلى الأساليب الطبيعية أو الأعشاب للمساعدة في تخفيف الألم. قم بتخمير حفنة من الحلبة لعمل شاي وشربه دافئا ، مما يعطينا نتائج ملحوظة دون أي آثار جانبية.
تقلل الحلبة بشكل كبير من تقلصات الدورة الشهرية وتقلل أيضًا من أعراض الغثيان والصداع والتعب والإغماء والقيء.
21- يساعد على الهضم وإنقاص الوزن:
يمكن أن يؤدي عسر الهضم إلى العديد من المشاكل الصحية الأخرى على المدى الطويل. يعد تحسين عملية الهضم أحد الفوائد الرئيسية لمحتوى الألياف إلى جانب مضادات الأكسدة التي تساعدنا على إزالة السموم من الجسم. يساعد الصمغ الموجود في قشرة بذور الحلبة على تخفيف الانزعاج الناجم عن ارتداد الحمض والتهاب المعدة وقرحة المعدة. ترتبط بذور الحلبة أيضًا بإزالة السموم من الكبد.
تنقع بذور الحلبة في الماء لمدة ساعة وتناولها على معدة فارغة ، فهي تنتفخ في المعدة وتسبب الشعور بالامتلاء وتثبط الشهية وتساعد على إنقاص الوزن.
22- يزيد من إنتاج حليب الثدي:
الحلبة عشب طبيعي تم استخدامه لعدة قرون لتحفيز إنتاج الحليب في ثدي الأم ويمكنك شرائه على شكل كبسولات في متاجر الأعشاب. من المعروف منذ فترة طويلة أن الديوسجينين الموجود في الحلبة يزيد من إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات ، وهي مادة تزيد من إنتاج حليب الثدي ، وقد وجدت الدراسات اليوم أن هذه البذرة تزيد من إنتاج الحليب في غضون أسبوعين فقط.
23. يمنع النوبات القلبية:
بذور الحلبة لها تأثير كبير على صحة القلب والأوعية الدموية وتحمي القلب من التلف الشديد أثناء النوبة القلبية. النوبات القلبية هي السبب الرئيسي للوفاة وتحدث عند انسداد أحد الشرايين المؤدية إلى القلب. تمنع بذور الحلبة المزيد من الضرر للقلب وتقضي على الإجهاد التأكسدي الذي يحدث أثناء النوبة القلبية.
24- علاج الإمساك:
يجب على الشخص الذي يعاني من الإمساك أن يشرب كوبًا من الحلبة يوميًا. وهي مفيدة جدًا في تعزيز حركة الأمعاء لأنها تحتوي على الألياف التي تساعد على الهضم وتمنع الإمساك.
25- علاج رائحة الفم الكريهة:
يمكن إزالة رائحة الفم الكريهة بشكل طبيعي باستخدام الحلبة. تعود أسباب رائحة الفم الكريهة التي تظهر من الفم إلى عدة أسباب ، مثل نقص التغذية ، تسوس اللثة ، تسوس اللثة ، أي نوع من الأمراض ، قلة النظافة الشخصية وغيرها الكثير. شرب شاي الحلبة بانتظام يساعد على إزالة هذه الرواسب.
تلف الحلقة
على الرغم من احتواء الحلبة على العديد من الفوائد التي سنذكرها لاحقًا إلا أنها تحتوي على عدة أضرار خاصة عند تناولها بكميات كبيرة ، ومن هذه الأضرار: –
للحلبة تأثير على المرأة الحامل لأنها تحفز الرحم خاصة في بداية الحمل.
– يحذر من استخدام الحلبة للأطفال دون سن الثانية.
– يحذر من استخدام الحلبة لمرضى السكر إلا بعد استشارة الطبيب.
يمكن أن تكون الحلبة جزءًا من أدوية تخثر الدم وبعض الهرمونات أيضًا.
يمكن أن تؤثر الحلبة على حياة الجنين ، خاصة عند استخدامها في الأشهر الأخيرة من الحمل. لأنه يمكن أن يسبب مرض السيلان.
– ينصح مرضى فقر الدم بعدم تناول الحلبة لأنها تمنع امتصاص الحديد.
يوصى بعدم استخدام الحلبة لمن يتناولون أحد أنواع هرمونات الغدة الدرقية. لأنه يغير التوازن في الأشكال المختلفة لهرمونات الغدة الدرقية.
الاستهلاك المفرط للحلبة يسبب اضطراب المعدة والغثيان.
يسبب تناول الحلبة رائحة في بول الشخص الذي يأكلها.
