يحتوي زيت القرنفل على العديد من الفوائد الصحية والعلاجية. في هذا المقال حصريًا على مجلة دايت ، الأولى عربيًا في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم الفوائد الصحية والعلاجية لزيت القرنفل.
زيت القرنفل
وهو نبات عطري معروف منذ القدم ويعتبر زيت القرنفل من أهم وأعظم الزيوت الطبيعية ويتميز بوجود مركبات لا توجد في أي نبات آخر مثل الفلافونويد والجلوتامين كما يحتوي على الفينول الأحماض وعند التجفيف وطحن القرنفل نحصل على قرنفل مطحون والذي يحتوي على الفيتامينات والكالسيوم والحديد كما أنه يحتوي على الألياف والمنغنيز ومركب الأرجينول وهو المركب الرئيسي الذي يعطي القرنفل رائحة طيبة.
شكل القرنفل:
النبات عبارة عن شجرة دائمة الخضرة ، لها شكل مخروطي ، زهرة بزهرة بأربعة أجزاء ، رائحة عطرية قوية ، يبلغ متوسط ارتفاع القرنفل 10 إلى 12 مترًا ، وأحيانًا يصل إلى 20 مترًا. وهي من أقدم وأشهر أنواع البهارات وبذورها أشبه بالمسامير وهي أكثر أجزاءها استخداماً.
القيمة الغذائية للقرنفل:
السعرات الحرارية: 21
• الدهون: 1.32
الدهون المشبعة: 0.35
• الكاربوهيدرات: 4.04
• الألياف: 2.3
• البروتينات: 0.39
• الكولسترول: 00
الفوائد العلاجية للقرنفل:
طارد للحمى
شبكة
تطهير المعدة
يشفي الجروح والصداع
يحمي من الأوبئة
يساعد على الهضم
وجع الأسنان باقية
يخفف من التهابات الحساسية
ينشط القلب والمعدة.
فاتح للشهية
يمنع الإسهال والقيء
يستطيع
يشفي الكلى والمثانة
جيد للبشرة والشعر
فوائد واستخدامات أخرى للقرنفل:
القرنفل مفيد لنزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية واحتقان الجيوب الأنفية ولعلاج السعال والربو.
يساعد القرنفل في تخفيف انتفاخ البطن وغازات المعدة وعلاج القرحة الهضمية وتقليل الغثيان والدوار.
يساعد زيت القرنفل في الوقاية من السرطان ، وخاصة سرطان الرئة والجهاز الهضمي.
– يعمل القرنفل عن طريق شربه كمشروب ساخن لتقوية القلب والكبد وتقوية اللثة كما أنه ينقي العيون ويزيل الغيوم من العين
– يستخدم لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ ويعالج حب الشباب والتهابات الجلد ولدغ الحشرات.
– يستخدم لعلاج احتقان الحلق لاحتوائه على زيوت طيارة فعالة في تسكين الآلام ، وغالبًا ما يتم إضافة نباتات طبية أخرى لعمل محلول غرغرة لعلاج التهاب الحلق.
– منقي الدم ، يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.
تتضمن بعض الفوائد الصحية لزيت القرنفل ما يلي:
1. مضاد للعدوى:
نظرًا للخصائص المطهرة للقرنفل ، فإن زيت القرنفل مفيد للجروح والجرب والفطريات والالتهابات الفطرية والكدمات وأنواع أخرى من الإصابات ويمكن أيضًا استخدامه لعلاج لدغات ولسعات الحشرات.
زيت القرنفل قوي جدًا ويجب دائمًا تخفيفه ويجب عدم استخدامه من قبل الأشخاص ذوي البشرة الحساسة.
2. العناية بالأسنان:
من أبرز استخدامات زيت القرنفل في العناية بالأسنان ، لما له من خصائص مضادة للجراثيم تجعله فعالاً للغاية في تخفيف آلام الأسنان والتهاب اللثة وتقرحات الفم ، حيث يحتوي زيت القرنفل على مادة الأوجينول التي تستخدم في طب الأسنان منذ سنوات عديدة.
تساعد الغرغرة بزيت القرنفل المخفف على تخفيف الآلام وتهيج الحلق ، كما تساعد الرائحة القوية لزيت القرنفل على التخلص من رائحة الفم الكريهة.
يعتبر القرنفل أيضًا فعالاً ضد تسوس الأسنان. تقليديا ، يضاف زيت القرنفل إلى قطعة قطن صغيرة ويوضع على نهاية السن الذي يحتوي على التجويف يوميا قبل الذهاب إلى الفراش ، مما يجعل التجويف يختفي في غضون أيام قليلة. يضاف زيت القرنفل إلى العديد من منتجات وأدوية الأسنان ، بما في ذلك معجون الأسنان.
يخلط أطباء الأسنان زيت القرنفل مع أكسيد الزنك لتبييض الأسنان ، ولكن احذروا ، زيت القرنفل قوي جدًا ويمكن أن يسبب حروقًا داخل الفم إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح.
أظهرت نتائج الدراسات الحديثة أن زيت القرنفل المخفف يمكن استخدامه كمرهم مهدئ للثة الرضع لتحفيز التسنين وتخفيف آلام التسنين.
3. العناية بالبشرة:
غالبًا ما يوصى باستخدام زيت القرنفل للعناية بالبشرة ، خاصة لمن يعانون من حب الشباب ، وأفضل طريقة للتخلص من ندبات حب الشباب هي استخدام الزيت المخفف على قطعة قماش نظيفة وجافة وفركها على المنطقة المصابة.
يوجد زيت القرنفل في العديد من المنتجات التي تقلل من آثار الشيخوخة ، مثل التجاعيد وترهل الجلد وتجديد شباب الوجه ، وذلك بفضل خصائصه المنشطة والمحفزة التي يمكن أن تزيد من تدفق الدم إلى الجلد ، مما يجعلها تبدو أكثر شبابًا.
4. تقوية جهاز المناعة:
زيت القرنفل والقرنفل مفيد جدا في تقوية جهاز المناعة لما لهما من خصائص مضادة للفيروسات وقدرة على تنقية الدم مما يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض ، لأن مضادات الأكسدة الموجودة في الزيت تحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة الخطرة التي تسبب عددا من أمراض مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
5. ضد الإجهاد والأرق:
ينشط زيت القرنفل الذهن ويزيل التعب الذهني والتعب الذهني ، فعند إعطائه بكميات كافية ينعش العقل ويحفز وظائف المخ ، كما أنه مفيد للحث على النوم ويفيد المرضى الذين يعانون من الأرق. علاج الاضطرابات العصبية مثل فقدان الذاكرة والاكتئاب والقلق.
6. علاج الصداع:
زيت القرنفل عند مزجه بالملح ووضعه على الجبين يعطي تأثير تبريد ويساعد على تخفيف الصداع. يحتوي زيت القرنفل على العديد من مركبات الفلافونويد التي لها خصائص مضادة للالتهابات. عند تطبيقه موضعيًا على الجبهة أو الرقبة ، فإنه يقلل من الالتهاب. أو الإجهاد ، والذي غالبًا يسبب الصداع. لنفس السبب ، يستخدم زيت القرنفل كمسكن للآلام في أجزاء أخرى من الجسم ، مثل المفاصل والعضلات.
7. علاج مشاكل الجهاز التنفسي:
زيت القرنفل له تأثير مبرد ومضاد للالتهابات. وغالبًا ما يستخدم لتنظيف الأنف. وهو علاج مفيد لاضطرابات الجهاز التنفسي المختلفة بما في ذلك السعال ونزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية والربو والتهاب الجيوب الأنفية والسل ، ويوصى بمضغ براعم القرنفل لتخفيف الآلام الحلق.
8. علاج التهاب الجفن:
يعتبر زيت القرنفل والقرنفل علاجين منزليين فعالين للغاية في علاج التهاب الجفن ، كما ثبت أن زيت القرنفل له خصائص وقائية ضد التهابات العين بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا.
9. علاج آلام الأذن:
يعتبر مزيج زيت القرنفل الدافئ وزيت السمسم علاجًا مفيدًا جدًا لألم الأذن ، حيث أن زهرة القرنفل هي مصدر هذا الزيت الفعال جدًا لألم الأذن والتهاباتها.
10. علاج مشاكل الجهاز الهضمي:
يعتبر زيت القرنفل علاجًا تقليديًا فعالًا لمشاكل المعدة مثل عسر الهضم ودوار الحركة وانتفاخ البطن ، ولهذا يعد القرنفل من أهم التوابل التي تضاف إلى العديد من الأطباق لاحتوائه على الأوجينول الذي له هذه الخصائص الفعالة.
11. علاج الغثيان:
زيت القرنفل مفيد جدًا في تقليل الغثيان والقيء وغالبًا ما يستخدم لعلاج غثيان الصباح المرتبط بالحمل والذي يسبب عدم الراحة.
12. يحسن الدورة الدموية:
يزيد زيت القرنفل من عملية التمثيل الغذائي في الجسم عن طريق زيادة الدورة الدموية وخفض درجة حرارة الجسم ، وعادة ما تعني زيادة الدورة الدموية توترًا أقل في الأوعية الدموية ، وهي مشكلة ترتبط عادةً بصداع التوتر.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن زيادة الدورة الدموية تزيد من أكسجة الدم ، مما يزيد من التمثيل الغذائي ويزيد من أداء الجسم.
أخيرًا ، عندما يتعلق الأمر بمرض السكري ، فإن زيادة تدفق الدم يمكن أن يساعد في منع بعض الآثار الجانبية الخطيرة لهذا المرض الرهيب التي يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل بتر الأطراف أو حتى الموت.
الأوجينول هو مكون نشط من زيت القرنفل له تأثير محفز للدورة الدموية.
13. تنقية الدم:
يساعد زيت القرنفل أيضًا في تنقية الدم حيث أظهرت الدراسات أن زيت القرنفل يمكن أن يقلل بالفعل من تسمم الدم
يحفز نشاط مضادات الأكسدة في جميع أنحاء الجسم ، وبالتالي يقوي جهاز المناعة وينقي الصفائح الدموية.
14. علاج سرعة القذف:
أظهرت الأبحاث أن زيت القرنفل قد يكون مفيدًا في علاج سرعة القذف ، ومع ذلك ، يحتاج الباحثون إلى مزيد من البحث لتأكيد هذه النتائج.
15- الكوليرا:
يُعتقد أن زيت القرنفل مفيد جدًا في علاج الكوليرا والوقاية منها.
16. مرض السكري:
يساعد زيت القرنفل في التحكم في مستويات السكر في الدم ، مما يجعله مفيدًا جدًا لمرضى السكري. أظهرت الدراسات أن آليات الأنسولين واستجابة الجلوكوز بعد الأكل يتم تنظيمها بشكل أكبر عند إضافة زيت القرنفل إلى الطعام. الفينولات الموجودة في الزيت
17. طارد الحشرات:
يشيع استخدام زيت القرنفل كعنصر في الشموع الطاردة للحشرات لأن بخاره قوي جدًا بحيث لا يمكن للعديد من الحشرات أن تشمه ، وتقليديًا ، يتم وضع بضع قطرات من زيت القرنفل على ملاءات السرير ليلاً لحمايتها من بق الفراش.
18. مستحضرات التجميل:
غالبًا ما يضاف زيت القرنفل إلى الكريمات ومستحضرات التجميل كما هو معروف
زيت تدليك جيد لمعالجة الآلام والتوتر.
19. صنع الصابون بالمنزل:
لرائحته القوية وتأثيره المهدئ وخصائصه المطهرة ، غالبًا ما يضاف زيت القرنفل إلى صناعة الصابون.
20- صناعة العطور:
يستخدم زيت القرنفل في صناعة العطور لرائحته القوية والفريدة من نوعها.
يعتقد الكثير من الناس أن زيت القرنفل مفيد في الوقاية من السرطان وعلاجه ، ومع ذلك ، فإن جمعية السرطان الأمريكية تنص بوضوح على أنه لا يوجد دليل علمي على الخصائص العلاجية لزيت القرنفل ، وهناك الكثير من الانتشار أن زيت القرنفل مفيد أيضًا . لعلاج التهاب الكبد الفيروسي ولكن لابد من القيام بالمزيد من البحث.
فوائد زيت القرنفل:
• العناية بالبشرة
يستخدم زيت القرنفل لعلاج حب الشباب.
• تخلص من التوتر والقلق
يشتهر زيت القرنفل بخصائصه المهدئة ، لذلك فهو فعال في تخفيف التوتر والقلق ، كما أنه ينعش العقل ، مما يساعد في التغلب على الإجهاد الذهني والبدني ، والتعب ، وكذلك تحسين الذاكرة وعلاج الاكتئاب. أيضا ، يمكن وصف زيت القرنفل لمحاربة الأرق لأنه يساعد على النوم.
• علاج الصداع وآلام الأذن
يساعد زيت القرنفل على التخلص من الصداع والصداع عن طريق خلط كمية صغيرة من الزيت مع الكثير من الملح ووضع الخليط على الجبهة مما يوفر إحساسًا بالبرودة يخفف من الصداع. كما يفيد زيت القرنفل في علاج آلام الأذن باستخدام مزيج من زيت القرنفل الدافئ وزيت السمسم.
• علاج اضطرابات الجهاز التنفسي
بسبب تأثيره المنعش والمضاد للالتهابات ، يساعد زيت القرنفل في علاج أمراض الجهاز التنفسي ، لذلك فهو يستخدم أيضًا في علاج العديد من مشاكل الجهاز التنفسي ، مثل السعال والتهاب الشعب الهوائية والربو والتهابات الجيوب الأنفية ، والقرنفل مفيد في العلاج. من التهاب الحلق.
• علاج الدوخة
يفيد زيت القرنفل في علاج الدوخة والدوار وكذلك في علاج القيء الذي يحدث خلال الأشهر الأولى من الحمل.
• تنشيط الدورة الدموية
يساعد زيت القرنفل على تنشيط الدورة الدموية في الجسم ، كما يساعد على تنقية الدم وتنظيم مستويات السكر في الدم. يعمل زيت القرنفل أيضًا على زيادة دفاعات الجسم ومقاومة الجسم للأمراض نظرًا لخصائص هذا الزيت المقاومة للأمراض.
خليط من زيت القرنفل
نخلط كمية من زيت القرنفل مع كمية من زيت الزيتون ونقوم بتدليك فروة الرأس والشعر. لأن هذا الخليط يقوي ويغذي بصيلات الشعر.
اخلطي ملعقة صغيرة من الخل الأبيض مع ملعقتين صغيرتين من زيت القرنفل واخلطيهما جيدًا ثم ضعيه على فروة رأسك وشعرك. يزيل هذا الخليط القشرة ويزيد من طول الشعر.
أضف قطرات من زيت القرنفل إلى وعاء به ماء ساخن ، واخلط واستنشق البخار من الماء وزيت القرنفل ؛ حيث يعمل هذا الخليط على إنعاش التنفس والصدر.
– اخلطي كمية من زيت القرنفل مع كمية قليلة من زيت الزيتون ، ثم أضيفي القليل من الملح ، واخلطي المكونات جيداً ، وضعيها على الجبين. هذا الخليط يعمل على الصداع.
