للكمون العديد من الفوائد الصحية. في هذا المقال حصريًا على مجلة دايت ، الأولى عربيًا في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم الفوائد الصحية لعشب الكمون.
بذور الكراوية
إنها واحدة من النباتات ثنائية الفلقة من عائلة Apiaceae. وهي وفيرة في حوض البحر الأبيض المتوسط. إنه ينتمي إلى النباتات العطرية السنوية التي تتواجد بكثرة بين الأدغال والمروج. يتميز بزهرة ذات رائحة عطرية قوية وطعمها لاذع وله بذور طولية صغيرة تحتوي على زيت طيار قوي أهمها الليمونين والكمون بعد نقع بذوره يقدم كمشروب في بعض الدول العربية ، يتم غليه بالأرز الأبيض المطحون والمحلى والرش على أطباق ومزين بالمكسرات ويقدم للمرأة بعد الولادة. استخدم الكمون في الطب القديم وذكره الأطباء العرب في كتبهم وشرحوا فوائده ، ومنذ القدم استخدم كمنكهات غذائية خاصة في المطبخ الهندي ، فهو يحتوي على عدد من الدهون الجيدة والكربوهيدرات والبروتينات.
فوائد الكمون
1. إنتاج الحليب:
الكمون هو نوع من التوابل المنتجة للحليب ومن المعروف أنها تزيد من إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات ، كما أن تناول مشروب الكمون الدافئ مع العسل يزيد من كمية ونوعية الحليب. وبالتالي زيادة التغذية اللازمة للطفل في مرحلة النمو وكذلك منع مشاكل الجهاز الهضمي.
2. مقاومة الهستامين:
الهستامين هو المكون المسؤول عن السعال. الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الموسمية قد يستمرون في السعال. في بعض الحالات ، يؤدي السعال إلى صعوبات في التنفس. يمكنك البحث عن مضادات الهيستامين المتوفرة في السوق ، والتي في بعض الحالات لها آثار جانبية ولن توفر لك علاجًا دائمًا. ومع ذلك ، فإن الكمون مفيد جدًا في تحييد آثار الهيستامين والتخلص من السعال ، وهو عامل خطر لك وللأمراض الأخرى المتعلقة بالهيستامين والحساسية.
3. مطهر ومعقم:
يعمل الكمون كمادة معقمة ، والتي ، بالإضافة إلى منع الالتهابات الخارجية ، يمكن أن تحقق الشفاء الفعال من التهاب القولون ، وكذلك التهابات الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي والجهاز البولي. أنها تمنع نمو البكتيريا والفطريات وتمنع عدوى الجروح والقروح. كما أنه مطهر ويحمي الجروح من التطور.
4. مفيد لصحة القلب:
الكمون عنصر جيد جدا لصحة القلب. يساعد في الحفاظ على معدل ضربات القلب المنتظم ، ويقوي عضلة القلب ، ويمنع تصلب الشرايين والأوعية الدموية ، ويخفض ضغط الدم ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، مما يدعم صحة القلب. سيساعدك الاستهلاك المنتظم للكمون في الحفاظ على صحة قلبك لفترة طويلة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
5. مضاد للتشنج:
يوفر الكمون راحة فورية من التشنجات والأمراض المرتبطة بالتشنجات. في حالة التشنجات العضلية ، سوف تعطيك راحة فورية لأنها تثبط تأثيرات الإنزيمات والمركبات المنتجة في الجسم والمسؤولة عن تقلص العضلات. كما أنه يخفف من آثار تقلصات الجهاز التنفسي ويعالج الفواق والسعال المستمر وضيق التنفس ويفيد أيضًا في علاج الكوليرا المتشنجة.
6. طارد للريح:
بالنسبة للاضطرابات التي يعاني منها الجهاز الهضمي ، يمكنك تناول مشروب الكمون الدافئ لمعرفة النتائج في علاج هذه المشكلة. إنه علاج جيد لمشاكل الغازات المزمنة.
7. كيفية التخلص من التهابات الجهاز الهضمي:
ستساعدك إضافة الكمون إلى الماء الدافئ مع قليل من الملح على التخلص من معظم أنواع عسر الهضم وتسريع عملية الهضم عن طريق تحفيز إفراز العصارة المعدية والأحماض والصفراء في المعدة. يساعد الكمون في الحفاظ على صحة معدتك من خلال حمايتها من العدوى وشفاء القرحة وتسهيل عملية الهضم.
8. مدر للبول:
الكمون هو مدر للبول مثالي وعلاج قوي لأولئك الذين يعانون من عسر البول أو حصوات الكلى أو ارتفاع ضغط الدم أو أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. لأن زيادة القدرة على التبول تساعدك في حل كل هذه المشاكل. يعمل الكمون عن طريق تحفيز البول وبالتالي خفض ضغط الدم والتخلص من حمض البوليك وتطهير الكلى من الترسبات وتطهير المسالك البولية من العدوى.
9. علاج تأخر الدورة الشهرية:
إذا كنت تعانين من تأخر الدورة الشهرية ، يمكنك شرب كوب من الكمون. يمنحك الراحة التي تحتاجها لاضطرابات الدورة الشهرية.
10. إزالة الفوضى:
للكمون رائحة عطرية قوية تخفف الاحتقان الناتج عن السعال ونزلات البرد. عند تناول الكمون الدافئ مع العسل فإنه يقلل المخاط المتراكم في الجهاز التنفسي. يوفر راحة فورية وطويلة الأمد من التهاب الممرات الأنفية والحنجرة والحنجرة والبلعوم وأمراض أخرى.
11. لذيذ:
للكمون خواص عطرية تجعله بمثابة فاتح للشهية ، لذلك يمكنه زيادة الشهية ، وتحسين الهضم ، وتحفيز العصارات الهضمية. بالإضافة إلى أنه ينظف الأمعاء ويخفف الإمساك.
12. علاج الاكتئاب:
يحفز الكمون تنظيم أجهزة الجسم ، بما في ذلك الدورة الدموية والجهاز الهضمي والغدد الصماء والجهاز العصبي والجهاز الإخراجي ، مما يساعدك على البقاء في حالة تأهب ونشاط.
13. زيادة النشاط:
عندما تشعر بتحسن جميع أجهزة الجسم ، مثل مشاكل الجهاز العضوي ، تقلل التجاعيد ، وتزيد من القوة والطاقة ، وتشعر أنك شاب ومليء بالطاقة.
14. ضد الحشرات:
الكمون يقتل الحشرات داخل وخارج الجسم وهو آمن جدا في قتل الديدان المعوية والتي لها اثار سلبية جدا على الاطفال من ناحية اخرى الكمون آمن تماما.
15. فوائد أخرى للكمون:
هناك العديد من الاستخدامات الطبية الأخرى للكمون ، بما في ذلك علاج التهاب الفخذ والبهاق والجذام والطفح الجلدي وحب الشباب والبثور والروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس وفقدان البصر والصداع وآلام الظهر وآلام الأسنان وتساقط الشعر.
16. فوائد الكمون للبشرة:
يستخدم زيت الكمون منذ العصور القديمة لتقليل التورم والتهاب الجلد. يمكنك استخدام زيت الكمون كمادات لتقليل التهابات الجلد.
يساعد تعريض وجهك لأبخرة زيت الكمون على تجديد شباب بشرتك وتنظيفها.
من المعروف أن تقليل التجاعيد يعزز البشرة الصحية ويجعلك تشعر بالشباب والحيوية.
ذكرت التقارير أهمية زيت الكمون في تقليل القرح وحب الشباب والطفح الجلدي.
يفيد زيت الكمون أيضًا في إزالة التهابات فروة الرأس نظرًا لخصائصه المطهرة ، ويقلل من تساقط الشعر ويحسن نسيج الشعر.
فوائد الكمون
• يستخدم الكمون للتخفيف من عسر الهضم ونزلات البرد والسعال والحمى والتهاب الحلق وفقدان الشهية ومشاكل المرارة.
• تعمل البذور على تحسين وظائف المعدة. كما أنه يوفر راحة سريعة من انتفاخ البطن.
• يعتبر منظف منزلي ممتاز للجسم ويزيد من وظائف الكلى.
• يساعد الكمون في الحفاظ على معدل ضربات القلب الصحي ، ويقوي عضلة القلب ، ويمنع تصلب الشرايين والأوردة ، ويخفض ضغط الدم ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، مما يساعد القلب بكل الطرق.
• يستخدم زيت الكراوية كمضاد للديدان للمساعدة في إزالة الديدان الخطافية من الأمعاء.
• الزيت مطهر جيد ومطهر ويعالج بشكل فعال التهابات القولون والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي والجهاز البولي والجهاز الإخراجي وكذلك الالتهابات الخارجية.
• زيت الكمون الممزوج بالكحول وزيت الخروع مفيد للغاية في علاج الجرب.
• يساعد الزيت على زيادة إنتاج الحليب لدى المرضعات حيث أنه يزيد من كمية ونوعية الحليب.
تناول زيت الكمون عن طريق الفم مفيد في التغلب على رائحة الفم الكريهة أو الطعم السيئ.
• يفيد النساء اللواتي يعانين من تأخير أو إعاقة الدورة الشهرية حيث أنه يفتح الحيض ويساعد على الراحة.
الانتباه
• عند تناول جرعات كبيرة وعلى مدى فترة طويلة من الزمن ، يقال أن زيت الكمون له تأثير سلبي على الكلى والكبد.
• الجرعات الزائدة من الكمون من قبل المرأة الحامل يمكن أن تؤدي إلى الإجهاض.
دراسات على الكمون
أكدت دراسة طبية أن تناول الكمون يساعد على تنشيط الجهاز الهضمي وعلاج المغص المعوي وخاصة عند الأطفال فهو يساعد على التخلص من الغازات والعضلات كما أنه يستخدم في بعض الصناعات الغذائية مثل بعض أنواع الكيك والجبن.
