أغذية للوقاية من سرطان الثدي
أظهرت الأبحاث الطبية أن هناك زيادة حادة في إحصائيات النساء المصابات بسرطان الثدي خلال العقدين الماضيين. الكشف المبكر والمنتظم والفحوصات الطبية إلزامية أيضًا ، ولكن في نفس الوقت من المهم اتباع نظام غذائي متوازن ، مما يساعد على محاربة الخلايا السرطانية الخبيثة في المراحل المبكرة.
يمكنك تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي عن طريق اتباع بعض الأطعمة المناسبة ، واتباع نظام غذائي سليم وجيد مليء بالبروتين يوفر مركبات مضادة للسرطان ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 30 في المائة ، مما يجعل تناول نظام غذائي غني بالفواكه و الخضار وقليلة الكربوهيدرات النشوية مفيدة في الوقاية من سرطان الثدي.
1- بذور الكتان:
تحتوي بذور الكتان على أوميغا 3 والقشور تحتوي على الألياف التي تشكل درعًا واقيًا ضد الخلايا السرطانية التي تسبب سرطان الثدي. يمكنك إضافة بذور الكتان إلى الزبادي أو العصائر للاستمتاع بالعناصر الغذائية الموجودة فيها ، كما يمكنك إضافة زيت بذور الكتان إلى السلطات أو مزجها مع الكعك.
2- المكسرات:
المكسرات غنية بالسيلينيوم والألياف والكلوروفيل والمواد الكيميائية النباتية والعناصر المضادة للسرطان التي تساعد في علاج الالتهابات وتحسين جهاز المناعة ومنع نمو أورام الثدي.
3 – الثوم:
يعتبر الثوم مصدرًا لمركبات مكافحة السرطان مثل البصل والكراث والبصل الأخضر والثوم المعمر الذي يبطئ نمو الورم ويمنع خطر الإصابة بسرطان الثدي ، بالإضافة إلى أشكال أخرى من السرطان مثل سرطان القولون والبروستاتا. يمكنك إضافة الثوم والبصل إلى مجموعة متنوعة من الأطباق بما في ذلك الأطباق الإيطالية والإسبانية والهندية والتايلاندية والصينية. يساعد ابتلاع قطعة من الثوم كل صباح على محاربة السرطان.
4- الرمان
ينصح بشدة باستخدام الرمان للوقاية من سرطان الثدي. كما أنه يحتوي على مادة البوليفينول
وحمض الإيلاجيك بخصائصه المضادة للأكسدة يمنع نمو السرطان. يمكنك إضافة هذه الفاكهة اللذيذة إلى نظامك الغذائي للاستمتاع بفوائدها الصحية القوية.
5. الخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن:
يعد الملفوف والكرنب والسبانخ والسلق السويسري والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة من بين أفضل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لدرء الخلايا السرطانية. كما أنها تحتوي على الألياف ، وفيتامين ب ، والمواد الكيميائية النباتية ، والكلوروفيل ، وأكثر من ذلك التي تعمل على الوقاية من سرطان الثدي.
6. سمك السلمون
يعتبر السلمون مصدرًا كبيرًا للأوميغا 3 وفيتامينات ب 12 ود ، حيث يزود الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها لتنظيم نمو الخلايا والوقاية من السرطان. ثبت أيضًا أن بعض أنواع فيتامين ب 12 (ميثيل كوبالامين) فعالة في علاج سرطان الثدي. تعتبر هذه السمكة خيارًا ممتازًا للعديد من الأطعمة مثل الثوم والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة والكركم والفلفل والبروكلي.
7. القرنبيط
إن تناول الخضار ، إلى جانب القرنبيط ، وملفوف بروكسل ، والكرنب ، واللفت والبروكلي ، غنية بالسلفورافان والإندول ، والتي يبدو أنها تنظم نمو الخلايا بعدة طرق وتساعد في محاربة عدد من السرطانات ، بما في ذلك سرطان الثدي وسرطان المثانة وسرطان الغدد الليمفاوية. والبروستاتا والرئتين.
8. الشاي الأخضر
الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر يساعد في تقليل الإصابة بسرطان الثدي. نتيجة لذلك ، فإن المواد الكيميائية النباتية الموجودة فيه لها العديد من الفوائد الصحية للجسم. لذا فإن شرب كوب أو كوبين من الشاي الأخضر يوميًا يساعد في الوقاية من السرطان.
9 – الفلفل
يحتوي الفلفل على العناصر الغذائية التي تساعد في الوقاية من السرطان. يحتوي الفلفل الحار أيضًا على مادة فعالة تحارب معدل نمو الخلايا السرطانية. الفلفل الأخضر غني بالكلوروفيل ، مما يقلل من مسببات السرطان المسببة للسرطان في الأمعاء. يحتوي الفلفل الأحمر على الكاروتينات المضادة للأكسدة.
10- التوت
يحتوي توت العليق والفراولة والعليق على كميات عالية من مادة البوليفينول التي لها خصائص مضادة للسرطان. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي.هناك بعض الأدلة على أن التوت يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي.
11- الخوخ
تساعد مادة البوليفينول الموجودة في الدراق والخوخ على منع تكوين خلايا سرطان الثدي. تشير الدلائل إلى أن مادة البوليفينول تساعد في قتل الخلايا السرطانية.
12- عين الجمل:
يساعد الاستهلاك المنتظم للجوز على الوقاية من سرطان الثدي لاحتوائه على أوميغا 3 التي تبطئ نمو الأورام السرطانية وتعزز المناعة ، كما أنها تحتوي على خصائص قوية مضادة للالتهابات وحمض ألفا لينوليك والفيتوستيرول ومضادات الأكسدة.
13- الكركم
الكركم هو نوع من التوابل يحتوي على مركب يسمى الكركمين ، والذي يعمل على محاربة السرطان والوقاية من العديد من أنواع الخلايا السرطانية ، بما في ذلك سرطان الثدي والمعدة والقولون والرئة والجلد. مما يجعل القليل من الكركم يحارب أقسى الخلايا السرطانية.
14- البيض:
يحتوي البيض على جميع الفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية ، مما يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 24 بالمائة. كما أن هذه العناصر الغذائية الأساسية الموجودة في صفار البيض ضرورية لضمان حسن سير الخلايا. يجب أن تستهلك 425 ملليجرام من هذه المغذيات يوميًا ، وتحتوي البيضة على 126 ملليجرامًا في بيضة كبيرة. تشمل المصادر الأخرى الأسماك والدواجن ولحم البقر والبروكلي وجنين القمح.
15- الفطر:
يعتبر الفطر مصدرًا غنيًا للعناصر الغذائية القوية والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
16- طماطم
تحتوي الطماطم على مادة الليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تمنع الإصابة بسرطان الثدي عن طريق وقف نمو الخلايا السرطانية. كما يوقف اللايكوبين نمو الأورام وأنواع أخرى من الخلايا السرطانية ، بما في ذلك سرطان الرئة وسرطان بطانة الرحم ، مما يجعله الخيار الأفضل لشرب نصف كوب من عصير الطماطم يوميًا للوقاية من العديد من أنواع السرطان.