تعتبر السلطات من أكثر الأطعمة الصحية للجسم ومن أفضل الأشياء التي يجب تناولها خلال فترة النظام الغذائي أو النظام الغذائي ، حيث أن طبق السلطة يحتوي على مجموعة متنوعة من الخضار والحبوب الكاملة والمكونات الغذائية المفيدة للفرد. صحة. مما يجعله غذاء متكامل مع العناصر الغذائية من الفيتامينات والبروتينات والمعادن الضرورية للجسم. بالإضافة إلى أن أطباق السلطة منخفضة السعرات الحرارية ، لذلك فهي من أكثر العناصر المساعدة فاعلية في إنقاص الوزن وفقدان الكثير من الكيلوجرامات ، وبالتالي التمتع بجسم لائق وصحة قوية ، ومن خلالنا نذكر لكم الـ 10 أفضل سلطات الدايت موصى بها من قبل خبراء التغذية العالميين.
فوائد سلطة النظام الغذائي
هذه السلطات التي جمعناها لك لها العديد من الفوائد لسرعة إنقاص الوزن وفقدان الوزن ، مع الحفاظ على نظامي الصحة والجسم وتفعيل وظائفهما الحيوية ، ومن أهم فوائد سلطات الدايت ما يلي:
- قلة الجوع وفقدان الشهية.
- يساعد على ملء المعدة والشعور بالشبع لفترة طويلة.
- زيادة سرعة فقدان الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة في الجسم.
- ينشط وظائف الجهاز الهضمي الحيوية ، وبالتالي يحسن عملية الهضم.
- زيادة سرعة التمثيل الغذائي وعمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
- دعم صحة المعدة وتهدئتها وتليين البراز.
- يساهم الخس في تقوية جهاز المناعة عند مهاجمة الأمراض والفيروسات التي تخترق الجسم.
- بشرة وبشرة وشعر صحيين.
- يحمي الجسم من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يمنع تراكم الدهون على القلب والكبد ، حيث يلعب دورًا مهمًا في حرق الدهون العنيدة.
- كما أنه يحافظ على خلايا الجسم صحية وطبيعية ويمنع تحولها إلى خلايا سرطانية مميتة.
أفضل أنواع السلطات للحمية
توجد العديد من أطباق السلطات الدايت المكونة بشكل أساسي من الخضار الطازجة والحبوب الكاملة والبقوليات والتوابل مع إضافة الخل والليمون والثوم. بعضها أيضًا تضاف فيه مكعبات الدجاج أو اللحم. وهذه مجموعة من أفضل سلطات الدايت ومنها:
سلطة بالفطر والخرشوف
- سخني ملعقتين كبيرتين من زيت عباد الشمس في مقلاة.
- اخلطي القليل من مكعبات الخرشوف الصغيرة وحبة ملح في الزيت حتى يصبح قوامه ناعمًا.
- ثم نضيف ربع كيلو من الفطر الطازج ونقلب باستمرار لمدة خمس دقائق.
- نرفع المزيج عن النار ونتركه يبرد تماماً.
- ثم يوضع الخليط في وعاء عميق ويضاف إليه فصين من الثوم المهروس ومكعبات صغيرة من البصل.
- ثم تخلط المكونات مع عصير الليمون ورشة من الفلفل الأسود وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وتقدم السلطة.
سلطة الجرجير اليونانية
- اغسل حزمة من الجرجير جيدًا.
ثم نقطع الجرجير إلى قطع صغيرة ويضاف إليها الخيار الطازج المفروم. - يخلط مع الجرجير والخيار والطماطم المقطعة والبابريكا الحلوة.
- ضعي كل الخضار في وعاء التقديم وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الخل وبضع قطرات من زيت الزيتون.
- ثم أضيفي ملعقة من عصير الليمون إلى الخليط.
- ثم قطعي مكعبات من جبنة الفيتا وضعيها على وجهك.
سلطة البيض
- قطّع أربع بيضات مسلوقة إلى شرائح دائرية.
- ضعي حفنة صغيرة من الخس وجزرة مبشورة في قدر كبير.
- يضاف نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود المخلل إلى المكونات ويوضع فوقها بيضة مسلوقة.
- رشيهم بزيت الزيتون وعصير الليمون والخل الأبيض.
سلطة الزبادي الدافئ
- ضع كوبًا من الزبادي الخالي من الدسم في وعاء كبير.
- ونضيف ملعقة من البقدونس المفروم وملعقة من الشبت المفروم.
- اخلطي المكونات جيدًا ، ثم أضيفي ملعقة من الكزبرة الخضراء والفلفل الحار.
- ثم انشر نصف ملعقة من الزنجبيل المطحون وملعقة من عصير الليمون فوق السلطة.
سلطة الباستا بالتونة
- اطهي النودلز كالمعتاد ، ثم ضعيها في وعاء كبير.
- ضعي لحم التونة بدون زيت وشرائح البصل والفلفل الأخضر فوقها.
- ثم نضيف ربع كوب زيتون أسود ورشة ملح وفلفل مطحون وملعقة كبيرة زيت زيتون إلى المكونات.
سلطة الفاصوليا البيضاء
- ضعي كوبًا من الفاصوليا المطبوخة وبصلًا كبيرًا مقطّعًا إلى شرائح مستديرة في قدر عميق.
- ثم نضيف ملعقة من البقدونس المفروم وملعقة من النعناع الطازج المفروم.
- في وعاء صغير ، اخلطي البصل المفروم مع ملعقتين كبيرتين من الخل وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل المفروم واتركيه لمدة خمس دقائق.
- ثم يصفى البصل من الخل ويضاف إلى الفاصوليا.
- ثم أضيفي ملعقة من زيت الذرة مع فصين من الثوم إلى الخل واخلطيهم جيدًا.
- ثم أضيفي خليط الخل إلى الفاصوليا البيضاء ، واخلطي المكونات ، وغطّيها وضعيها في الثلاجة.
- عند التقديم ، زينوا السلطة بشرائح البيض المسلوق.
سلطة البروكلي
- اسلقي نصف كيلو من البروكلي في قدر كبيرة مليئة بالماء الساخن وقليل من الملح.
- ثم صفي البروكلي من الماء وضعيه في ماء بارد وضعيه جانباً.
- ضعي كوبًا من الزبادي الخفيف مع فصين من الثوم المهروس في وعاء عميق.
- رشي الخليط مع رشة ملح وملعقة صغيرة فلفل أسود ونصف ملعقة زيت زيتون وملعقة خل بلسمي.
- ثم تخلط البروكلي مع المكونات وتقدم مع الخير والشفاء.
سلطة لسان العصفور
- اخلطي كوبًا من الخل البلسمي مع كوب من زيت الزيتون ورشة ملح وفلفل أسود مطحون.
- امزج المكونات معًا حتى تصبح متجانسة.
- ثم يضاف البصل المفروم إلى هذا الخليط ويترك لمدة نصف ساعة.
- ثم نقوم بإعداد علبة تونة ، مصفاة من الزيت ، حفنة من الكزبرة المفرومة ونصف كوب من شرائح زيت الزيتون.
- تخلط المكونات جيداً نصف كيس من لسان العصفور المسلوق.
- ثم نضيف مزيج البصل والخل والزيت وننشر عليها الجوز والصنوبر ومكعبات الفيتا.
سلطة بطاطس بالليمون
- نقطع البطاطس المسلوقة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- نضع في وعاء كبير ونضيف البصل المفروم ومكعبات البصل الأخضر.
- ثم نضيف نصف كوب من عصير الليمون وأربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة إلى الخليط.
- ثم نخلط المكونات بملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
سلطة الزبادي مع اليوسفي والدجاج
- في وعاء كبير ، اخلطي كوب الزبادي مع مكعبات اليوسفي الطازجة.
- ثم أضيفي ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري الأصفر وربع ملعقة صغيرة من الملح إلى الخليط.
- ويخلط في كوب من مكعبات صدور الدجاج المطبوخة والخالية من العظم.
- غطي المكونات وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- تُزين السلطة بأوراق النعناع وتُقدّم باردة.
سلطة بالخيار والأفوكادو والجبن
- اغسل الخيار وقشره وقطعه إلى شرائح رفيعة.
- ثم نقطع حفنة من البصل الأخضر ونضيفها مع الخيار.
- تخلط مع مكعبات الأفوكادو ومكعبات الجبن الأبيض.
- ثم يتبل الخليط بالفلفل والملح والليمون والبهارات ويقدم.