في هذا المقال حصريًا على مجلة دايت ، الأولى عربيًا في عالم اللياقة والصحة والجمال ، هناك العديد من الأطعمة الغذائية التي تساعد على زيادة عدد خلايا الدم البيضاء. اقرأ عن أهم هذه الأطعمة للحفاظ على عدد خلايا الدم البيضاء لديك.
قلة الكريات البيض هي نقص في خلايا الدم البيضاء في النظام ، والذي يمكن أن يكون سببه فقر الدم وغزارة الطمث وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون سبب انخفاض عدد خلايا الدم بسبب عدوى أو بسبب تثبيط إنتاج خلايا الدم البيضاء.
سيكون لانخفاض عدد خلايا الدم البيضاء ، أو قلة الكريات البيض ، تأثير مباشر على جهاز المناعة في الجسم. تُستخدم خلايا الدم البيضاء لمحاربة العدوى في مجرى الدم. بدون وجود خلايا دم بيضاء كافية ، سيواجه جسمك مشكلة في التخلص من البكتيريا أو المواد الفيروسية التي يمكن أن تسبب المرض. يمكن أن تؤدي العديد من الحالات إلى نقص الكريات البيض ، لذلك ستحتاج إلى اختبار الأعراض الأخرى لاستبعاد الأسباب الكامنة وراء الحالة من أجل علاج قلة الكريات البيض بشكل مناسب.
ما هو نقص الكريات البيض
قلة الكريات البيض هي المصطلح الطبي لعدد قليل من خلايا الدم البيضاء في مجرى الدم. يجب أن تناقش مع أطبائك الكمية المناسبة من خلايا الدم البيضاء في نظامك في أي وقت. بشكل عام ، يجب ألا يقل عدد خلايا الدم البيضاء عن 3500 لكل ميكرولتر من الدم. وقد تختلف بين الجنسين أو في مختلف الفئات العمرية. في كثير من الحالات ، يؤثر انخفاض عدد خلايا الدم البيضاء على تعداد الدم كأحد أعراض المشاكل الصحية الأخرى التي ستحتاج إلى العلاج قبل عودة عدد خلايا الدم البيضاء إلى طبيعته.
أسباب نقص الكريات البيض
تتكون خلايا الدم البيضاء في نخاع العظام. أي مرض أو حالة تعوق إنتاج نخاع العظام أو وظيفته سوف تتسبب في تطور الكريات البيض. تسبب الالتهابات الفيروسية في إبطاء الجسم لوظيفة نخاع العظام. يمكن للعدوى الفيروسية أيضًا أن تقلل من عدد خلايا الدم البيضاء ، والتي تؤثر على الخلايا التي تموت في مكافحة العدوى. كما أن اضطرابات المناعة الذاتية أو الأمراض المعدية هي التي تقتل الخلايا بشكل أسرع ، وليس شدة هذا التفاعل. يمكن أن تؤدي الاضطرابات الخلقية أو الأورام السرطانية أيضًا إلى تباطؤ نخاع العظام في الجسم.
14 نوعاً من الأطعمة لزيادة عدد خلايا الدم البيضاء
1. فيتامين أ – هـ – ج – حمض الفوليك:
يعتبر فيتامين سي من أفضل الأطعمة التي تزيد من عدد خلايا الدم البيضاء ، وهو موجود بشكل طبيعي في العديد من الخضروات والفواكه. أما فيتامين إي فهو يدعم إنتاج الخلايا الطبيعية القاتلة وكذلك تدمير الجراثيم والخلايا السرطانية ، ويمكن الحصول عليه بسهولة يوميًا من
30 إلى 60 مجم من فيتامين هـ عند اتباع نظام غذائي غني بالحبوب والزيوت النباتية ، كما يمكنك الحصول على كميات كافية من فيتامين هـ من المكملات الغذائية لتقوية جهاز المناعة.
أما بالنسبة لفيتامين أ ، فيمكنه زيادة عدد خلايا الدم البيضاء التي تهاجم الخلايا السرطانية عن طريق زيادة عدد العدلات ، وهي نوع من خلايا الدم البيضاء ، كما يزيد حمض الفوليك من عدد العدلات.
2. الخضار والفواكه:
تعد الخضروات والفواكه مصدرًا غنيًا بفيتامين ج الذي يعزز الأجسام المضادة ويزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء. لذلك من الضروري تناول 6 حصص يومية من الخضار والفاكهة حتى يحصل الجسم على الكمية اللازمة من فيتامين سي. المصادر الغنية بفيتامين سي مثل البابايا والفراولة والكيوي والجوافة والشمام وغيرها من الحمضيات. الفاكهة. عندما يتعلق الأمر بالخضروات ، يتم أخذ الفلفل بجميع أنواعه في الاعتبار: الخردل الأخضر والملفوف والبروكلي والسبانخ والقرنبيط من الأطعمة الغنية بفيتامين سي.
3. الشاي الأخضر:
كغذاء يقوي جهاز المناعة ويزيد من عدد خلايا الدم البيضاء ، لا يمكن التغاضي عن الشاي الأخضر. الشاي الأخضر مصدر كبير لمضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على محاربة أي عدوى.
يمكن لشرب الشاي الأخضر أن يقوي جهاز المناعة ويزيد من عدد خلايا الدم البيضاء ، لذلك ننصح بإدراجه في نظامك اليومي ، كما يمكنك إضافة الليمون أو العسل إليه للحصول على مذاق أفضل.
4. الثوم
يعتبر الثوم من أهم الأطعمة التي تعزز جهاز المناعة عن طريق تحفيز خلايا الدم البيضاء المقاومة للعدوى وإنتاج الأجسام المضادة ، بالإضافة إلى زيادة نشاط القاتلات الطبيعية ، كما أنه يحتوي على الكبريت الذي يحفز جهاز المناعة ويزيد من عدد البيض. خلايا الدم.
5. الزنك
يمكنك الحصول على الزنك الذي تحتاجه عن طريق تناول الحبوب الكاملة وسرطان البحر والمحار والفاصوليا واللحوم الحمراء ولحم البقر والديك الرومي.
يزيد الزنك من عداء خلايا الدم البيضاء للعدوى ويزيد من قدرة الجسم على إفراز المزيد من الأجسام المضادة وزيادة مستويات خلايا الدم البيضاء. للزنك أيضًا دور مهم في قتل الخلايا السرطانية.
6. الزبادي
كما يعتبر الزبادي من أهم الأطعمة التي تزيد من عدد خلايا الدم البيضاء. تشير بعض الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون البروبيوتيك (المكملات الغذائية المصنوعة من البكتيريا الحية أو الخميرة ، مثل العصيات اللبنية) يتمتعون بمناعة أكبر من أولئك الذين لا يتناولونها. لذلك ، يمكننا القول أن البروبيوتيك يعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء ، وبالتالي يمكن للزبادي زيادة عدد خلايا الدم البيضاء مما يؤدي بدوره إلى تحسين جهاز المناعة وزيادة كفاءته.
7. الأحماض الدهنية (أوميغا 3)
أوميغا 3 هو أحد الأحماض الدهنية غير المشبعة المعروفة بفوائدها العديدة للجسم. تم العثور على هذا الحمض في الزيت
يعمل الكتان والأسماك الدهنية مثل التونة والماكريل والسلمون وأوميغا 3 على تقوية وتعزيز المناعة عن طريق زيادة نشاط الخلايا البلعمية (وهي خلايا حية تبتلع وتدمر الأجسام الغريبة في الجسم ، مثل الكائنات الحية الدقيقة ، في عملية تسمى البلعمة). ) وخلايا الدم البيضاء التي تأكل البكتيريا.
8. السيلينيوم
يساعد السيلينيوم في بناء خلايا الدم البيضاء ، وتظهر العديد من الدراسات أن السيلينيوم لديه القدرة على الحد من أمراض معينة والوقاية منها. تقول دراسة أخرى أن أولئك الذين تناولوا السيلينيوم والزنك معًا حسّنوا مناعتهم أكثر من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.
9. المكسرات والحبوب
يساعد فيتامين هـ في إنتاج خلايا الدم البيضاء والخلايا البائية (نوع من الخلايا الليمفاوية) التي تقضي على الجراثيم والخلايا السرطانية. تحتوي الحبوب والمكسرات والأطعمة ذات الأوراق الخضراء على كميات كبيرة من فيتامين هـ ؛ لذا تناول أطعمة مثل اللوز وبذور عباد الشمس والسبانخ والبروكلي وزبدة الفول السوداني للحصول على أكبر قدر من فيتامين هـ وتعزيز مناعة الجسم.
10. البروتينات الخالية من الدهون
تعتبر البروتينات الخالية من الدهون من أهم وأفضل الأطعمة التي تزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء. يحتوي البروتين على أحماض أمينية ، وهي اللبنات الأساسية لخلايا الدم البيضاء. لذلك فإن نقص البروتين في الجسم يجعله غير قادر على إنتاج العدد اللازم من خلايا الدم البيضاء التي تواجه الأجسام الضارة والأجنبية في الجسم.
تحتوي بعض الأطعمة على كميات كبيرة من البروتينات الخالية من الدهون ، مثل اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والمأكولات البحرية والدواجن منزوعة الجلد والفاصوليا والعدس وفول الصويا والبيض ، وهذه الأطعمة مصادر غنية بالبروتين.
11. اللحوم الحمراء والمحار
تحتوي اللحوم الحمراء والمحار على نسبة عالية من الزنك ، مما يساعد على إنتاج المزيد من خلايا الدم البيضاء ويجعلها أكثر مقاومة للأجسام الضارة. من أمثلة هذه الأطعمة اللحم البقري والمحار والديك الرومي الأحمر والكركند ، كما يمكنك الحصول على الزنك جيدًا من خلال الحبوب والفاصوليا.
12. أورانج
في بحثنا عن أفضل الأطعمة لدعم إنتاج خلايا الدم البيضاء ، نجد أن البرتقال من أهم الخيارات المتاحة لنا. يعتبر البرتقال غذاء ممتاز لبناء وزيادة عدد خلايا الدم البيضاء لأنه غني بفيتامين سي.
تزيد الأطعمة الغنية بفيتامين سي ، مثل البرتقال ، من قدرة الجسم على إنتاج المزيد من خلايا الدم البيضاء ، مما يمنع الفيروسات من دخول الجسم. لذلك ، نجد أن أولئك الذين يستهلكون الكثير من فيتامين سي في نظامهم الغذائي لديهم فرصة أقل للإصابة بأمراض معينة ، مثل سرطان القولون وسرطان الثدي.
يُنصح المرضى الذين يعانون من انخفاض مستويات خلايا الدم البيضاء بشرب كوب من عصير البرتقال الطازج أو تناول برتقالة يوميًا.
13. تركيا
لحم الديك الرومي من أهم الأطعمة التي تزيد من عدد خلايا الدم البيضاء. يزيد الزنك من قدرة الجسم على إنتاج خلايا الدم البيضاء ، ولحوم الديك الرومي ، وخاصة اللحوم الحمراء ، غنية جدًا بالزنك. تحتوي كل ثلاث أونصات من لحم الديك الرومي (أونصة تساوي 28.3 مجم) على 3.8 مجم من الزنك ، بينما يحتاج معظم الناس إلى حوالي 15 إلى 25 مجم من الزنك ، أما الأشخاص الذين يعانون من نقص الزنك فيعانون من انخفاض مستويات خلايا الدم البيضاء.
14. سمك السلمون
سمك السلمون هو أيضًا أحد أفضل الأطعمة لزيادة عدد خلايا الدم البيضاء. كما أنه يحتوي على أوميغا 3 بكميات كبيرة مما يزيد من عدد خلايا الدم البيضاء ويجعلها أكثر عدوانية في قتل البكتيريا. تأتي أهمية تناول اللحوم ، وخاصة لحوم الأسماك المطبوخة جيدًا ، في المرضى الذين يعانون من انخفاض عدد خلايا الدم البيضاء ، حيث يتسبب تناول المأكولات البحرية النيئة والمدخنة والنيئة في العديد من الأمراض التي تنقلها هذه الأطعمة لمن يعانون من انخفاض عدد خلايا الدم البيضاء.
