إن جسم الإنسان نعمة من الله تعالى ويحتاج هذا الجسم إلى الحماية والتغذية السليمة. يمكن للطعام الصحي أن يمنع الأمراض ، ولهذا يقول المثل: “أنت ما تأكله”. هذا صحيح بالتأكيد وهناك بعض الأطعمة التي تستخدم لعلاج أمراض معينة. هل تعلم أن هناك 14 نوعًا من الأمراض التي يمكن أن تكون علاجه بأكل 14 نوعا من الطعام؟
الغذاء الصحي هو مفتاح الصحة الجيدة إذا اخترت العناية بجسمك. إذا كان هذا هو ما تبحث عنه ، فيمكنك اتباع هذه المقالة لبدء خطة الأكل الصحي. عندما تتوجه إلى متجر البقالة ، فأنت بحاجة إلى الاهتمام باختيارك الجيد ، فالخضروات والفواكه الطازجة هي خيارات أساسية لأنها تساعد في منع الكثير الأمراض.
يحتاج الناس إلى توزيع هذه الأطعمة أثناء نظامهم الغذائي ، لذلك تقدم لك هذه المقالة أفضل أنواع الأطعمة الصحية والأمراض التي يمكن علاجها عن طريق تناولها:
1- القهوة لعلاج مرض الزهايمر: القهوة غنية بمضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة تصل إلى 60٪ وهذا ما ورد في دراسة حديثة “الكافيين والقهوة يحاربان مرض الزهايمر”.
2- توت العليق لتثبيت نسبة السكر في الدم: يحتوي هذا النوع من التوت على الأنثوسيانين الذي يساعد على زيادة إنتاج الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم ، لذلك يحمي التوت من مرض السكري.
3- الجزر كوقاية من سرطان الجلد: تم العثور على الأشخاص الذين يتناولون الكاروتينات (أصباغ موجودة في الجزر) أقل عرضة للإصابة بسرطان الجلد بحوالي 6 مرات مقارنة بالأشخاص الذين لا يفعلون ذلك ، وقد تم الإبلاغ عن ذلك في دراسة بعنوان “مراجعة للمركبات الطبيعية لسرطان الجلد”. “
4- السلمون لعلاج الكوليسترول السيئ: يحتوي السلمون على دهون جيدة لصحة القلب ، مما يزيد من مستويات الكوليسترول الجيد HDL ، كما أن سمك السلمون غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد في الوقاية من أمراض القلب ، مما يجعله من أفضل الأطعمة التي تساعد في علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
5- الحبوب الكاملة لسرطان الثدي: تنخفض مخاطر الإصابة بالعدوى إلى النصف عند النساء اللائي يستهلكن 30 جرامًا من الألياف يوميًا ، وقد ورد ذلك في دراسة “استهلاك الحبوب الكاملة والسرطان” ، والتي أظهرت أن الحبوب الكاملة تساعد في الوقاية من سرطان الثدي لدى النساء. .
6. الشاي الأخضر أو الأبيض لسرطان القولون يمكن أن يقلل شرب كوب واحد من الشاي الأخضر أو الأبيض من خطر الإصابة بسرطان القولون إلى النصف لأن الشاي يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الكاتيكين التي تمنع نمو الخلايا السرطانية.
7- الجمبري لعلاج أمراض العظام: يحتوي الجمبري على فيتامين ب 12 الذي يؤثر على كثافة العظام ويساعد على تجديد الخلايا ، كما أنه مصدر جيد لفيتامين د المهم لنمو العظام مما يجعله من أفضل الأطعمة المقاومة للأمراض.
8- السبانخ للتنكس البقعي: تحتوي الخضراوات الورقية مثل السبانخ على مادة اللوتين ، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي بنسبة 43٪ لدى كبار السن ، وهو ما أكدته بعض الدراسات.
9- الجبن لعلاج التسوس: يساعد تناول أنواع معينة من الجبن ، مثل الجبن الشيدر والموزاريلا ، على زيادة مستوى PH للأسنان ، مما يعمل على منع تسوس الأسنان والحفاظ على صحة الفم الجيدة.
10. البطاطس المخبوزة لضغط الدم: تحتوي البطاطس المخبوزة على 400 مجم من البوتاسيوم ، وتساعد زيادة البوتاسيوم على خفض ضغط الدم.
11- لحوم البقر لتساقط الشعر: تحتوي اللحوم على الحديد الذي يساعد على تنشيط الدورة الدموية ونمو الشعر ، ولحم البقر مصدر جيد للزنك الذي يمنع تساقط الشعر.
12. الثوم لسرطان البروستاتا: ينخفض خطر تضخم البروستاتا لدى الرجال الذين يتناولون الثوم بحوالي 28٪ مقارنة بالرجال الذين لا يأكلونه لأن الثوم يحتوي على العديد من المركبات المفيدة ويقل خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 50٪.
13. الجريب فروت لسرطان الرئة: يحتوي الجريب فروت على الأرجينين الذي يقلل من الإنزيمات المسببة للسرطان ، كما أن الاستهلاك المنتظم للجريب فروت يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة بحوالي 50٪.
14- زيت الزيتون لأمراض الأوعية الدموية: يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة التي تساعد على زيادة الكوليسترول الجيد وتقليل الكوليسترول السيئ ، وبالتالي منع أمراض الأوعية الدموية.