الأناناس له العديد من الفوائد الصحية والعلاجية. في هذا المقال حصريًا على مجلة دايت ، الأولى عربيًا في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم الفوائد الصحية لفاكهة الأناناس.
الأناناس هو أحد أنواع الفاكهة الاستوائية التي تنمو فقط في المناطق الاستوائية ، ولها شكل فريد وطعم حلو لذيذ ولون الليمون. تم اكتشافه لأول مرة في أمريكا في القرنين الخامس عشر والسادس عشر. كان يُطلق على الأناناس في البداية اسم “تفاح الصنوبر” وتطورت زراعته حتى تم زراعته وبيعه وتصديره في شكل معلب ، خاصة في أمريكا الجنوبية وأفريقيا والشرق الأقصى.
يعتبر الأناناس من أكثر الفواكه الغنية بالبروتينات لاحتوائه على البروتين على شكل أحماض أمينية ، وغني بالفيتامينات – وخاصة فيتامين “ج” – وغني أيضًا بالعديد من الأملاح والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم ، أملاح الصوديوم والفوسفور والسيليكون والنترات.
القيمة الغذائية ومركبات الأناناس:
– ماء
السكريات
الفيتامينات ، أ ، ب
الأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم والصوديوم والفلور
خميرة البروميلين
فوائد الأناناس:
يحارب نزلات البرد لاحتوائه على الفيتامينات وخاصة فيتامين سي
في الصيف ، يروي العطش والحرارة بسبب كمية الماء في تركيبته
– يمنع حروق الشمس
– كثيراً
– يمنع تكون الرمل والحصى في الكلى والمثانة وجميع المسالك البولية
يتم استخدامه في نظام غذائي لأنه لا يحتوي على الكثير من السكريات.
– تفرز السوائل الزائدة من الجسم
– يمنع تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية وخاصة الشرايين مما يمنع تصلب الشرايين
– يسهل عملية هضم الطعام ويمنع تقلصات المعدة
– ينشط وظائف الكبد ويحارب اليرقان
– يمنع الأورام وتورم الأنسجة والالتهابات من خلال الإنزيمات الموجودة في البروميلين
– يحارب القرحة والحروق
– لاحتوائه على الفلورايد فإنه يمنع تسوس الأسنان ومناسب لإعطاء الأطفال خلال مرحلة النمو لحماية أسنانهم ولثتهم.
يساعد الأناناس على هضم البروتينات بسرعة مفاجئة ، لذلك ينصح بتناوله مع أطباق اللحوم ، حيث يساعد المعدة على الهضم ، وخاصة الأطعمة الغنية بالبروتين.
كما يساعد الأناناس في التخلص من نزلات البرد ويسهل عمل المعدة
– بوضع العصير يقوي بشرة الوجه ويقوي حيويتها عند الرجال
وأيضاً من فوائد الأناناس
1- يحتوي الأناناس على فيتامينات ومعادن:
تتمثل أول فوائد الأناناس في وجود العديد من العناصر المفيدة للجسم في ثمار الأناناس ، مثل فيتامين أ وفيتامين ج والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور ، وسيؤدي ذلك إلى تحسين صحتك العامة.
2- الأناناس يقوي العظام:
تحتوي فاكهة الأناناس على المنغنيز ، وهو معدن مهم وضروري لبناء عظام قوية وأنسجة ضامة يحتاجها الجسم ، ولست بحاجة إلى تناول الكثير من الأناناس للحصول على المنجنيز ، لأن كوب واحد من الأناناس يوفر حوالي 73٪ من المنغنيز الذي يحتاجه الجسم.
3. يساعد الأناناس على الهضم.
يحتوي الأناناس على البروميلين ، الذي يعمل على تحييد السوائل بحيث لا تكون حمضية للغاية. كما ينظم البروميلين إفراز البنكرياس ، مما يساعد على الهضم. بفضل قدرة الأناناس على هضم البروتينات ، يمكنك الحفاظ على الجهاز الهضمي في مستوى عالٍ من الصحة .
4- صحة الأناناس واللثة:
إذا قمت بتنظيف أسنانك عدة مرات في اليوم وشعرت بألم في لثتك ، فلا تقلق لأن الأناناس يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي ، مما يقلل من خطر الإصابة بالتهاب اللثة وأمراض اللثة. كوب من الأناناس للحفاظ على صحة اللثة ونظافتها. لمعلوماتك ، أمراض اللثة لا تسبب فقط مشاكل في الأنسجة والعظام في الفك ، ولكن التهاب اللثة مرتبط بالسكتة الدماغية وأمراض القلب والسكري ، كما أن وجود فيتامين سي في نظامك الغذائي يحسن قدرة جسمك على محاربة البكتيريا الغازية ويقلل من إصابتك. فرص الإصابة بهذه الأمراض.
5. الأناناس يخفف من التهاب المفاصل:
الأناناس من الوصفات التي تستخدم في علاج الالتهابات ، والفواكه بشكل عام والأناناس بشكل خاص يخفف من التهاب المفاصل بالإضافة إلى بعض الأمراض الأخرى مثل النقرس ، كما أنه يساعد على تحسين الصحة العامة للجسم وخاصة العظام.
6. الأناناس يمنع ارتفاع ضغط الدم
إذا كنت تحاول خفض ضغط الدم لديك أو تريد تجنب ارتفاع ضغط الدم ، فعليك تناول المزيد من الأناناس ، لأن الأناناس يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم وكمية صغيرة من الصوديوم ، وهذا يحافظ على مستوى ضغط الدم في الجسم عند مستوى جيد. المستوى العادي. .
7. الأناناس مضاد للسرطان.
في بعض الحالات قد لا يكون هناك علاج للسرطان ، ولكن هناك بعض الأشياء التي يمكن القيام بها لتقليل خطر الإصابة بالسرطان ، وتناول الأناناس هو أحد تلك الأشياء ، لأن الأناناس مليء بمضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة ، والجذور الحرة عبارة عن مجموعات من الذرات التي تتلف ، يحدث تلف كبير عند حدوث تلامس بينها وبين أغشية الخلايا في الجسم أو مع الحمض النووي ، ومضادات الأكسدة تمنع الجذور الحرة من إصابة الجسم بأي ضرر من خلال حماية الخلايا السليمة ، لأن مضادات الأكسدة تمنع تلف الخلايا. وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
8- منع السعال ونزلات البرد:
الأناناس غني بفيتامين C ، مما يعني أنه يقوي بشكل طبيعي جهاز المناعة ويساعد الجسم على محاربة السعال ونزلات البرد.حتى في حالة الإصابة بنزلة برد ، يحتوي الأناناس على البروميلين الذي يكسر المخاط ويمنع السعال.
9- تقليل مخاطر الإصابة بالضمور البقعي:
يتسبب التنكس البقعي في تلف شبكية العين وهو السبب الرئيسي لفقدان البصر لدى البالغين. يجعل التنكس البقعي من الصعب التعرف على الوجوه وقراءة الاتجاهات ورؤيتها في الشوارع والتدخل في الأنشطة اليومية الأخرى. ووجود الأناناس في نظامك الغذائي سيسمح لك بتقليل خطر الإصابة بهذا المرض بنسبة تصل إلى 36٪ ، لأن الأناناس مليء بالبيتا كاروتين ، وهو مفيد للعينين.
10. الأناناس لا يفسد بسرعة.
الأناناس من الثمار التي يمكنك شراؤها قبل تقطيعها وتخزينها في المنزل لمدة يوم أو يومين ، ولن تؤثر على طعم الأناناس ، بل ستصبح الثمار طرية ، إذا لم تكن مستعدًا للأكل بعد يومين يمكنك تقطيعه ووضعه في كيس بلاستيكي ووضعه في الثلاجة لمدة 3-5 أيام أخرى دون إتلاف أو إتلاف الأناناس.
11. يساعد الأناناس في إنقاص الوزن:
تتمتع فاكهة الأناناس بمذاق حلاوة طبيعي ، مما يجعلها طعمها مثل الحلوى ، ولكنها طبيعية ومنخفضة السعرات الحرارية ، والصوديوم ، والكوليسترول والدهون المشبعة ، فهي مصدر جيد للألياف ، مما يجعل الأناناس مثاليًا. لفقدان الوزن.
12. الأناناس يقلل الغثيان.
يتمتع تناول عصير الأناناس بميزة كبيرة في منع الغثيان أو غثيان الصباح ، وهو مفيد جدًا للنساء الحوامل اللواتي يعانين عادةً من الغثيان ، كما أنه يساعد الأشخاص الذين يسافرون بالطائرة والذين يعانون من دوار الحركة.
