تعيش الإبل أو ما يسمى بالإبل “الإبل” في ظروف مناخية معينة لا تستطيع الثدييات الأخرى تحملها ، وأهم فوائد حليب الإبل للمرأة 11 ، وسنذكر هذه الفوائد في هذا المقال ، والإبل تتحمل ظروف معيشية صعبة ، لأن يمكنهم العيش في حرارة وجفاف شديدين وهذا الجو مناسب لهم لأنه المصدر الأساسي للغذاء ووسيلة النقل للسكان وقد استخدمت الإبل منذ القدم كوسيلة مواصلات لنقل السكان أو الناس . بين حليب النوق وحليب البقر نجد أن حليب الإبل أكثر صداقة للبيئة لأن الإبل لا تحتاج إلى الكثير من المراعي مثل الأبقار أو الماعز مما يحمي البيئة من المساحات الخضراء على عكس الأبقار ويقلل أيضًا من غاز الميثان وهضم حليب الإبل. أسهل على الجهاز الهضمي من حليب البقر.
11 من أهم فوائد حليب الإبل للمرأة
- يحتوي حليب الإبل على نسبة كبيرة من فيتامين سي.
- يحتوي حليب الإبل على نسبة منخفضة من الدهون مقارنة بحليب الحيوانات الأخرى.
- يحمي حليب الإبل الأمعاء من البكتيريا الضارة التي تفسد الطعام داخل الجسم.
- يعمل كوقاية من الحمى ، على عكس الأنواع الأخرى من حليب الحيوانات.
- يمنع حليب الإبل تعرض الإنسان لهشاشة العظام.
- يمنع حليب الإبل الكساح عند الأطفال ويقي كبار السن من تآكل العظام.
- يحتوي حليب الإبل على كمية كبيرة من أملاح الكالسيوم والفوسفور.
- يطرد حليب الإبل الجراثيم من الجسم لأنه يعمل كمضاد للتجلط ومضاد للتجلط.
- حليب الإبل علاج لأمراض مثل البرد والحمى والتهاب الكبد وفقر الدم والسل.
- يعالج حليب الإبل أمراض البطن مثل تقرحات المعدة والقولون وينظم السكر وضغط الدم ويخفضه أو يزيده حسب حاجة الجسم.
- يعتبر علاج لضبط مستويات السكر في الدم لدى المرضى لأنه يعمل على إجهاد الكبد لديهم.
- يحتوي حليب الإبل على كميات كبيرة من البروتينات الشبيهة بالأنسولين.
- يعمل حليب الإبل كملين للإمساك ، كما يستخدم كمدر للبول ويعالج ضعف الجسم.
- يعالج حليب الإبل مشاكل الطحال والكبد والربو والبواسير.
- يساعد حليب الإبل في علاج التوحد عند الأطفال دون آثار جانبية سيئة.
- يعالج حساسية الطعام ومشاكل الجهاز الهضمي.
الفوائد العامة لحليب الإبل
حليب الإبل له فوائد عديدة ومهمة وكبيرة لجسم الإنسان لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد والفيتامينات مثل فيتامين سي وهو أقل دهونًا من أنواع الحليب الأخرى ولكنه متوفر في المتاجر بكميات أقل من الأبقار والجاموس. والحليب والفوائد العامة لحليب الإبل هي:
-
السكري
يحتوي حليب الإبل على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة ، بما في ذلك عناصر مشابهة لهرمون الأنسولين وهو هرمون ضروري لصحة مرضى السكر ، ويعمل كمانع من استخدام جرعة كبيرة من الأنسولين كما أنه يحمي الجسم من ظهوره. من مرض السكري.
-
الجهاز المناعي
الجهاز المناعي مسئول عن الوقاية من الأمراض التي تصيب الجسم ويعمل أيضًا على تحسين وعلاج التوحد عند الأطفال لأن حليب الإبل لديه القدرة على التخلص من الميكروبات لأن حليب الإبل يحتوي على مركبات عضوية وبروتينات تحمي الجسم وتقوي مناعته. هي فائدة كبيرة لمرضى التوحد.
-
النمو والتنمية
-
تيار الدم
فوائد حليب الإبل وأضراره
يحتوي حليب الإبل على فوائد ومضار. تشمل فوائد ومضار حليب الإبل:
-
فوائد حليب النوق
- على عكس حليب الحيوانات الأخرى ، يحتوي حليب الإبل على كمية قليلة من اللاكتوز ، لذلك يسهل هضمه عن طريق المعدة.
- يحتوي حليب الإبل على أحماض دهنية تعمل على إزالة الكوليسترول الضار من الجسم.
- حليب الإبل مفيد جدًا في زيادة نسبة الكولسترول الجيد في الجسم والدم.
- يعمل حليب الإبل ضد تصلب الشرايين ، كما يقي من الجلطات والنوبات القلبية.
- يقي حليب الإبل من ضغط الدم المرتفع أو المنخفض.
-
تلف حليب الإبل
على الرغم من الفوائد التي يحتوي عليها حليب الإبل ، إلا أن هناك بعض الاحتياطات أو الأضرار التي يجب الانتباه لها والتي يمكن أن يسببها حليب الإبل.
غالي السعر
بالرغم من أن لبن الإبل له فوائد صحية عديدة ، إلا أنه مكلف للغاية مقارنة بحليب الحيوانات الأخرى ، وذلك بسبب طول فترة حمل الإبل ، والتي تتراوح من حوالي 12 إلى 13 شهرًا ، وهي فترة طويلة جدًا للحصول على الحليب. يتم إنتاجه فقط بعد الولادة وينتج أيضًا حوالي 6 لترات فقط في اليوم ، بينما تنتج الحيوانات الأخرى على سبيل المثال 24 لترًا والمحاذير الأخرى هي:
- الإساءة إلى الجمل تُحلب الإبل أو يؤخذ حليبها تجاريًا إلى أماكن بعيدة عن موطنها الأصلي للحلب.
- يتم جمع حليب الإبل بآليات غير متوافقة مع الحلب الأوتوماتيكي.
- البسترة غير مضمونة البسترة هي عملية يتم فيها غلي الحليب على درجة حرارة عالية تقتل الجراثيم والميكروبات ، ولا يتعرض حليب الإبل عادة لهذا النوع من الحرارة ، مما يجعله موطنًا للجراثيم والبكتيريا التي يمكن أن تؤدي إلى المرض.