فوائد الفول
- يساهم الفول بشكل كبير فِيْ إنقاص الوزن، لذلك فهُو مفِيْد جدًا لمن يريدون إنقاص الوزن.
- يساعد على القضاء على التوتر والضغط بشكل نهائي.
- يحتوي على جميع العَنّْاصر والسعرات الحرارية التي تفِيْد الجسم وليست ضارة.
- نسبيًا يحافظ على مستوى الكوليسترول فِيْ الدم.
- يحتوي على ألياف غذائية مفِيْدة جدًا للجسم، لذلك فهُو يحافظ على مستوى السكر فِيْ الدم.
- يعتبر مضادًا للسرطان، خاصةً موجَّه إلَّى تجويف الفم.
- يساهم فِيْ تقوية العظام وتكوين الخلايا المفِيْدة للجسم (خلايا الدم الحمراء)، ويساعد فِيْ إفراز هرمون يسمى السيروتونين الذي يفرز السعادة والبهجة.
- يعتبر علاجًا لأمراض مختلفة بما فِيْ ذلك الإمساك.
- يحسن الجهاز المناعي لجسم الإنسان ومقاوم للأمراض.
- التخلص من أصباغ الجسم الزائدة مثل النمش.
مكونات الفاصوليا محلية الصنع
- حبة طماطم كبيرة أو طماطم متوسطة الحجم.
- ملعقة كبيرة ملح وكَمْية فلفل حار حسب الرغبة.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون ونفس الكَمْية من الطحينة.
- كَمْية صغيرة من الثوم المفروم.
- كَمْية كافِيْة من الفول العريض حسب الرغبة.
- نصف ليمونة.
طريقة تحضير الفول
100 غرام من الفاصوليا، كَمْ ملعقة كبيرة
العَنّْاصر التي قد تعجبك
أسرع طريقة لخسارة الوزن فِيْ يومين.
جربت مين القهُوة الخضراء وفقدت الوزن
المعدل الطبيعي لدهُون الجسم
- 100 جرام من الفاصوليا تعادل حوالي 8 ملاعق كبيرة.
- من أجل تحقيق أكبر فائدة وأهمية لجسم الإنسان عَنّْد تناول الفول العريض، يجب ألا تتجاوز الكَمْية 100 جرام فِيْ اليوم.
- يبلغ متوسط كَمْية فول ليما المطبوخة حوالي 150 جرامًا بعد الزيت والطحينة، وهذا يعادل حوالي 305 سعرًا حراريًا.
- الفول بدون زيت يصل إلَّى 225 سعرة حرارية، أما بدون الطحينة فِيْصل إلَّى 165 سعرة حرارية.
نسبة البروتين فِيْ الفول
- الفول المصري يحتوي على نسبة عالية جدا من البروتين.
- هناك العديد من الدول التي تأكل الفول العريض، لكن مصر تعتبر الدولة الأولى من حيث الاستهلاك اليومي.
- الناس الذين يأكلون الفاصوليا لا يدركون أهميتها الكبيرة والمفِيْدة للغاية، لكنهم يأكلون الفاصوليا بشكل عشوائي كل يوم.
أصل الحبة
- الفول بشكل عام من أصل مصري، وكانت مصر من أوائل الدول التي قامت بزراعته وتصديره إلَّى الدول المجاورة والدول الأخرى بشكل عام.
- الإفطار الرسمي للشعب المصري بشكل عام.
أصل كلمة فول
- أصل الكلمة مصري أيضًا، وكلمة مدامس هِيْ كلمة قبطية تعَنّْي مطبوخ.
- يعتبر طبق الفول الطبق الوطني للمصريين عبر التاريخ.