تبحث العديد من ربات البيوت عن أفضل الطرق والحيل للتوفير في نفقات المنزل ، خاصة مع الزيادة الكبيرة في تكلفة المعيشة في العديد من دول العالم في السنوات الأخيرة. لمساعدة ربة المنزل في تحقيق هذا الهدف ، يقدم Eat This مجموعة من النصائح لتوفير المال عند تحضير الوجبات:
1- أنظر في الثلاجة
قبل أن تفكر في الذهاب إلى السوق لشراء ما تحتاجه لإعداد وجبة ، من الأفضل أن تنظر إلى ما يوجد في الثلاجة ، لأنه يمكنك العثور على الخضار واللحوم وما إلى ذلك ، والتي يمكنك من خلالها إعداد وجبة دون الحاجة إلى التسوق فلا داعي لشراء ما لديك بالفعل في مطبخك.
2- قم بإعداد قائمة التسوق
ستساعدك قائمة التسوق على تحديد ما تحتاجه بالضبط وتوفر لك الكثير من المال عن طريق تجنب شراء البقالة والأشياء التي قد ينتهي بها الأمر في سلة المهملات لاحقًا.
3- لا تذهب إلى السوق على معدة فارغة
تشير العديد من الدراسات إلى أن التسوق على معدة فارغة يجعلك تشتري العديد من العناصر وكمية كبيرة من الطعام لأن شهيتك مفتوحة وتريد شراء كل شيء لذيذًا وجيدًا من السوق.
4- تجنب الخضار والفواكه المفرومة
تقدم العديد من المتاجر فواكه وخضروات مقشرة أو مقطعة إلى شرائح ، وعلى الرغم من أنها يمكن أن توفر الوقت في المطبخ ، إلا أن هذه المكونات عادة ما تكون باهظة الثمن وتكلف أكثر بكثير من الطعام الطازج.
5- استخدام التنزيلات
حاول مواكبة أهم عروض التخفيضات والمتاجر ، تابع صفحاتهم على الإنترنت والشبكات الاجتماعية ، حيث يمكن شراء كمية كبيرة ، على سبيل المثال ، أرز وما شابه ذلك ، بداخل واحدة بدلاً من إنفاق الكثير من المال لشراء كمية أصغر في كل مرة.
6- انتبه لتاريخ انتهاء الصلاحية
تحاول بعض المتاجر التخلص من الأطعمة المعلبة منتهية الصلاحية من خلال تقديمها بأسعار أقل مما هي عليه بالفعل ، ولكن يجب استهلاك هذه الأطعمة في أقرب وقت ممكن بعد الشراء.
7- الاشتراك في بطاقات الخصم
تقدم العديد من سلاسل المتاجر الكبرى لعملائها فرصة الحصول على بطاقات للحصول على خصومات وعروض حصرية ، كما تمنحهم أحيانًا فرصة الحصول على جوائز وخصومات على مشترياتهم.
8- التسوق في المساء
صدق أو لا تصدق ، يمكن أن يؤثر وقت التسوق على المبلغ الذي تدفعه في السوق ، حيث تميل بعض المتاجر إلى خصم بعض العناصر التي قد تفسد إذا تركت حتى اليوم التالي للتخلص منها ، فهذه فرصة جيدة لشراء مثل هذه الأشياء.
9- تخزين المواد الغذائية
عند تخزين أنواع مختلفة من الطعام لابد من إتباع التعليمات الصحيحة ، لأن بعضها يمكن أن يتلف في وقت قصير ، بينما يمكن تخزين الأطعمة الأخرى لفترة طويلة ، لذلك من الضروري تنظيم الطعام في الثلاجة على فساده وتعفنه.
10- تحضير الطعام لمدة يومين
يتطلب تحضير وجبة واحدة الكثير من المكونات والوقود وما إلى ذلك. فبدلاً من إعداد وجبة كل يوم ، يمكنك تحضير وجبة كبيرة لمدة يومين ، مما يقلل من النفقات.