الغذاء الصحي هو غذاء غني بالعناصر الغذائية اللازمة لبناء الجسم وتقوية جهاز المناعة للوقاية من الأمراض المختلفة. يتفق الخبراء على أنه من الضروري تناول طعام صحي ومتوازن ومعتدل بكميات متنوعة ومتنوعة ليست عالية في السعرات الحرارية أو غنية بالدهون. إنه الطعام الذي يمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها للقيام بالأنشطة اليومية.
ومع ذلك ، هناك بعض الدهون التي يحتاجها الجسم للبقاء بصحة جيدة لأن هناك بعض الفوائد الصحية التي يمكننا الاستفادة منها وسنحاول أدناه تحديد بعض هذه الفوائد.
1 – احصل على الطاقة
الدهون مصدر جيد لطاقة الجسم لاحتوائها على كمية عالية من السعرات الحرارية التي تساعد في زيادة طاقة الجسم ، مما يسمح لنا بالتغلب على التعب والإرهاق ، لأن غرام واحد من الدهون يوفر ما يعادل 10 سعرات حرارية للجسم ، ولكن يجب أن نلجأ إلى بعض الأطعمة الصحية للحصول على هذه الدهون ، كما يجب أن نفرط في تناولها.
2- دعم بناء خلايا الجسم
يحتاج الجسم دائمًا للدهون لأنها من أهم العناصر التي تساعد في بناء الخلايا ، وذلك لأن الخلايا محاطة بأغشية دهنية تساعد على منع تلف الخلايا والأكسدة ، كما أن لها دور فعال في منع تكون الجذور الحرة التي تؤدي إلى سرطان.
3- تحسين وظائف المخ
كما ذكرنا سابقًا ، تحمي الدهون الخلايا من التلف وهذا صحيح بالنسبة لخلايا الدماغ ، ولكن الشيء المهم هنا هو أن خلايا الدماغ التالفة لا تتجدد ، لذا فإن الدهون تساعد في تحسين العمليات الإدراكية في الدماغ وتزيد أيضًا من قوة النهايات العصبية و تساعد في توصيل النبضات الكهربائية ، والإشارات من الدماغ إلى الجسم والعكس صحيح.
4 – احصل على الفيتامينات الخاصة بك
يحتاج الجسم إلى العديد من الفيتامينات ، مثل فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين د وفيتامين ك وفيتامين ب ، لكن الجسم لا يستطيع امتصاص هذه الفيتامينات إلا إذا تم تحليلها في دهون الجسم ، ومن ثم تزيد الدهون نسبة الفيتامينات في الجسم. هيئة. .
5- تكوين الهرمونات
تساعد الدهون في تخليق هرمونات الجسم الطبيعية والتي يصعب الحصول عليها بالطرق الدوائية ، وللهرمونات وظائف تنظيمية لوظائف وأعضاء الجسم ، فهي من أهم أسباب الحياة ، حيث أنها تحتوي على هرمون الاستروجين و هرمون التستوستيرون ، الذي بدونه ستنتهي البشرية تمامًا ، لأنهم يتحكمون في الحياة الجنسية والتزاوج بين الرجال والنساء.
6- علاج عيوب البشرة
يعاني الكثير من الناس من تشققات وضعف الجلد بعد اتباع نظام غذائي أو اتباع نظام غذائي خالي من الدهون ، وذلك لأن الدهون تساعد في حماية الجلد والبشرة من الجفاف والتشقق والضرر ، كما تزيد من وجود الأحماض الأمينية التي تزيد من نسبة الكولاجين في البشرة مما يبقيها منتعشة وشبابية كما تمنع ظهور علامات الشيخوخة مثل التجاعيد وعلامات التمدد.
7- تحسين وظائف أعضاء الجسم
تساعد الدهون في حماية أعضاء الجسم من التلف ، مثل الكلى والكبد والقلب ، وذلك من خلال زيادة كفاءتها وزيادة مقاومتها للعديد من الأمراض.
8- يحسن القدرات الجنسية
إن انخفاض نسبة الدهون في الجسم يقلل من الرغبة الجنسية ، ولكن زيادتها ليست بالضرورة علامة على الذكورة والذكورة ، ولكن النسبة المئوية المتوسطة تزيد من طاقة الجسم وتزيد من القدرة والرغبة الجنسية ، مما يساعد في التغلب على العديد من المشاكل مثل الضعف الجنسي والبرود الجنسي.
9- تحسين مزاجك
تساعد الدهون على التخلص من التوتر العصبي ، كما تقلل من حدة الاكتئاب وتساعد على الشعور بالراحة النفسية.
10- هناك بعض الفوائد الأخرى مثل:
النمو السليم للعظام والوقاية من هشاشة العظام.
زيادة كفاءة جهاز المناعة.
جيد لصحة العين.
يساعد على النمو السليم للعضلات.
يساعد على تدفئة الجسم في الشتاء