يساعد حساء الشارع في علاج امراض المفاصل وخشونة الركبتين
الكواري من أشهر الأكلات المصرية التي تميز فئة الناس البسيطة ودائما ما يتم الإعلان عنها في المطاعم الشعبية وخاصة في القاهرة.
الفوائد الصحية والجمالية للشارع:
1- من مميزات الخبب أنها تزود الجسم بمحتوى عالي من السعرات الحرارية ، مما يمنح الجسم كمية هائلة من الطاقة ، لذلك فهي مثالية للتدفئة خلال فصل الشتاء.
2- تحتوي الشوارع على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم مثل: الفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم واليود وهذه المعادن تحمي من التهاب المفاصل وهشاشة العظام.
3- من فوائد الخبب أنها تمد الجهاز المناعي بالكولاجين الضروري للجسم الذي يحمي بطانة الجهاز الهضمي من القرحة والالتهابات المتكررة نتيجة العوامل التي تسبب قرحة المعدة ومتلازمة القولون العصبي.
4- من الناحية الجمالية فإن الشوارع تزيد من نضارة البشرة وتساعد على حماية البشرة من التشققات والجفاف وتزيد من رطوبتها وحيويتها وقوة وصحة الشعر بفضل وجود الكولاجين والبروتينات و الفيتامينات مثل: (B6، B12) التي تقوي الدورة الدموية وتبني الخلايا وتجددها. لاحتوائه على البروتينات والفيتامينات.
5- يساعد الأمعاء على التخلص من السموم المتراكمة لأنه غذاء غني بالألياف ويساعد على إزالة السموم من الكبد.
6- كمية الدهون في طبق واحد من طعام الشارع تكفي للفرد لعشر حصص من الطعام لدهون الجسم الأساسية ، بعضها غير ضار بالجسم وبعضها دهون مسببة للسمنة.
7- يساعد Trotters في تخليص الجسم من الحساسية لأنواع معينة من الطعام.
8- تساعد المواد الجيلاتينية الموجودة في حساء الشارع في شفاء أمراض المفاصل وخشونة الركبتين مما يجعلها غذاء مثالي لكبار السن الذين يعانون من آلام المفاصل والروماتيزم.
9- تزداد كمية السائل المنوي عند الرجل مما يقي من الضعف الجنسي.
قد يعجبك ايضا:
5 طرق لتنظيف الكرشة