هناك الكثير من المفاهيم الخاطئة حول الدهون والأطعمة الغنية بها في هذا المقال ، حصريًا على مجلة دايت ، الأولى عربية في عالم الرشاقة والصحة والجمال. تعرف على أفضل الأطعمة الغنية بالدهون المفيدة للصحة أيضًا.
قد يعتقد الكثير أن الأطعمة التي تحتوي على دهون غير صحية ، لكن هذا خطأ لأن هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على دهون ، لكنها تعتبر صحية ومفيدة للجسم. هل لديك شكوك حول هذا الموضوع ، نحن هنا سيدات لنقدم لك كل المعلومات التي تحتاجينها للتعرف على 10 أطعمة صحية للجسم وغنية بالدهون.
10 أطعمة غنية بالدهون لكنها صحية
سمكة
هناك بعض الأسماك التي تحتوي على الدهون بشكل طبيعي ، مثل السلمون والماكريل والرنجة والسردين ، بالإضافة إلى تونة الباكور الغنية بأوميجا 3. هذه الدهون جيدة لأنها تحافظ على صحة قلبك وتساعد في الحفاظ على صحة عقلك ليظل نشطًا. خاصة مع تقدم العمر. من ناحية أخرى ، توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول وجبتين من الأسماك كل أسبوع لأنه يمكن طهيها بعدة طرق مختلفة حسب الرغبة ، مثل تحضيرها في شكل متبل أو مشوي أو مسلوق ، أو بطرق أخرى تفضلها. .
أفوكادو
الأفوكادو مفيد جدًا للصحة والقلب ، وتساعد هذه الفاكهة أيضًا في محاربة أعراض هشاشة العظام ، وذلك بفضل الدهون المفيدة التي تحتوي عليها. تحتاج حجة أخرى؟ لذا اعلم أن الأفوكادو يساعد جسمك على امتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة الأخرى التي تتناولها. نصف حبة أفوكادو تحتوي على 230 إلى 300 سعرة حرارية. لذلك لا تتردد في الاستمتاع بتناول هذه الفاكهة.
بذور
لصحة جيدة ، يوصى بتناول بذور اليقطين بالإضافة إلى بذور عباد الشمس والسمسم ، لأن هذه البذور يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول في الدم. تعتبر الدهون النباتية عمومًا أكثر قابلية للهضم وأكثر صحة من الدهون الحيوانية. المواد الدهنية الضارة موجودة في اللحوم ومنتجات الألبان بالإضافة إلى السلع المعلبة ، حاولي أن تتعلمي قراءة المعلومات عن السلع المعلبة عند التسوق ، أيها السيدات ، حتى تتمكني من قياس ومراقبة كمية ونوع الدهون التي تتناولينها. يجب أن تحاول أيضًا تقليل تناول الدهون المشبعة وتجنب الدهون المتحولة.
المكسرات
المكسرات مفيدة للقلب لأنها غنية بالدهون التي تساعد على تجديد عضلة القلب. لكننا ننصحك بعدم الإفراط في تناول المكسرات ، لأنه يمكنك تناول 7 حبات جوز ، 24 لوز ، 35 فول سوداني أو 15 جوز أمريكي في اليوم.
زيت الزيتون
عندما تطبخ أو تصنع سلطة من سلطاتك ، ضع زيت الزيتون لأنه غني بالدهون الصحية. تذكر أيضًا مراقبة كمية الدهون التي تتناولها وتذكر عدم وضع زيت الزيتون في الوصفات التي لا تحتاج إليه.
خضروات خضراء
الخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن مثل السبانخ والملفوف والقرنبيط هي مصادر جيدة للأوميغا 3 ، والجسم لا ينتجها ، لذلك يجب أن تزود جسمك بهذا النوع من الدهون عن طريق تناول الخضار الخضراء. على الرغم من أن هذه الخضروات تحتوي على أوميغا 3 ، إلا أنها لا تحتوي إلا على جزء صغير منها ، إلا أن أوميغا 3 تتركز في الأسماك.
بيضة
يعتبر البيض مصدرًا جيدًا للبروتين لأن بيضة واحدة كبيرة تحتوي على أقل من 5 جرامات من الدهون الصحية. لكن في الوقت الحاضر نرى أن هناك بعض البيض الغني بالأوميغا 3 ، لذلك يجب عليك التحقق من العبوة قبل شراء البيض. للبقاء بصحة جيدة ، حاولت السيدة أن تأكل بيضة واحدة فقط في اليوم.
بذر الكتان
تعتبر بذور الكتان مفيدة جدًا للصحة لاحتوائها على دهون جيدة ومفيدة. من ناحية أخرى ، ستعمل هذه البذور على تفتيح بشرتك وتجعلك تبدو أصغر سنًا. بالإضافة إلى أن هذه البذور غنية بالألياف ويمكن أن تساعدك على محاربة الالتهابات. للحصول على أقصى استفادة من بذور الكتان ، يمكنك وضعها في السلطة التي تحضرها
.
فاصوليا
إن تضمين الفاصوليا في نظامك الغذائي ، سواء كانت حمراء أو بيضاء ، يمكن أن يفيد صحتك جسديًا وعقليًا. الفاصوليا غنية بشكل طبيعي بأوميجا 3 وتساعد على تحسين الحالة المزاجية.
الأطعمة التي أضيف إليها أوميغا 3
هناك مجموعة من الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3 مضافة إليها لجعلها أكثر صحة ، كما يمكنك ، يا سيدة ، العثور على الحليب والبيض والخبز في المتاجر ، بالإضافة إلى الحبوب التي تحتوي على أوميغا 3 مضاف إليها. تأكد من التحقق من عبوات الأطعمة التي تختارها. من ناحية أخرى ، يُنصح بالاعتماد على هذه الأطعمة بدلاً من المكملات الغذائية.
طرق المحافظة على الصحة
يمكن لأي شخص اتباع عدد من الأساليب للحفاظ على صحته وتقليل فرص الإصابة بالأمراض ، منها:
- التفكير الإيجابي في الحياة والمستقبل والناس ، وتجنب التفكير السلبي والتشاؤم والنوايا السيئة ، والاختلاط بالإيجابيين ، وتجنب الأشخاص السلبيين والمكتئبين ، لأن هذه السلوكيات تلعب دورًا في تثبيط عمل جميع أجهزة الجسم ، وخاصة المناعة ، لذلك فهي لم تعد قادرة على مقاومة الأمراض المختلفة.
-
ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم ويومي والتركيز على تمارين محددة مثل: الجري والمشي التي تنشط الدورة الدموية وتعيد حيوية الجسم ، مما يجعل الجسم فعالاً في أداء وظائفه المختلفة ، بالإضافة إلى حرق الدهون والحصول على جسم متناغم وصالح وصحي.
-
شرب الكثير من الماء والكمية المفضلة في اليوم تقدر بترين ، بالإضافة إلى الطعام الذي يزيد من نسبة الماء في الجسم.
-
اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يحتوي على عناصر غذائية مهمة للجسم ، حيث ينصح بتناول المزيد من الفواكه والخضروات الطازجة والمغسولة جيدًا ، لاحتوائها على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد الجهاز الهضمي على أداء وظائفه ، بالإضافة إلى تناول البروتينات والأملاح المعدنية واللحوم والأسماك وشرب الحليب وتناول مشتقاته كالجبن وغيرها.
- احصل على قسط كافٍ من النوم يوميًا ، وهو موصى به لمدة ثماني ساعات ، يتخللها الراحة والاسترخاء للحصول على أفضل النتائج.
الحفاظ على النظافة الشخصية وضمانها من خلال الاستحمام المنتظم وقص الأظافر وارتداء الجوارب والملابس النظيفة وتنظيف المنزل وغيرها من السلوكيات الصحية.
الابتعاد عن السلوكيات السلبية والعادات الضارة مثل التدخين وشرب المخدرات والكحول. بمجرد شعورك بالألم ، راجع الطبيب ولا تؤجل الأمر.
اتبع الوصفات الطبيعية للمرض والصحة بدلاً من استخدام الوصفات الصناعية الضارة مثل استخدام الثوم لنزلات البرد وزيت الزيتون للشعر وغيرها من الأمثلة.
ابتعد عن مصادر التوتر والقلق وتوقف عن التفكير باستمرار في الحياة وأفرادها وأحداثها.
الاسترخاء والتأمل الهادئ والتنفس العميق والصحيح.
استنشاق الهواء النقي بالمشي في الطبيعة أو الجلوس فيها.
رجيم رمضان
- طعام بطيء الهضم: يهضم ببطء في الجهاز الهضمي ليجعل المرء يشعر بالشبع وهو مهم أيضًا في وجبة ما قبل الفجر لأنه يقوي المرء أثناء ساعات الصيام وتشمل هذه الأطعمة البقوليات مثل الحمص والفاصوليا والفاصوليا والعدس. والأرز والدقيق المصنوع من القمح الكامل مع الحد من تناول الزيوت المضافة إليه قدر الإمكان. الأطعمة الغنية بالألياف: يعاني الصائمون من الإمساك بسبب ساعات الصيام الطويلة. تناول الأطعمة الغنية بالألياف تلين المعدة والأمعاء وتسهل عملية الهضم ، وتشمل هذه الأطعمة الخبز الداكن والبازلاء والفلفل الأخضر والسبانخ والملوخية والتفاح والبرتقال.
الأطعمة البروتينية: تزود الجسم بالبروتينات اللازمة لبناء العمليات في الخلايا والأنسجة بحيث لا تتجاوز الكمية المتناولة 200 جرام من اللحوم الحمراء أو اللحوم البيضاء أو الأسماك.
تناول الحساء: يعتبر تناول طبق الحساء عادة صحية جيدة في رمضان قبل الطبق الرئيسي. يعمل الحساء على تحضير وتحضير المعدة بعد ساعات طويلة من الصيام لتناول الطعام ، بينما يُنصح بأن يكون الحساء فارغًا أو يحتوي على كمية قليلة من الزيت ويتكون أساسًا من خضروات غنية بالألياف.
- تناول الحلويات: تعتبر الحلويات من التقاليد الرئيسية على المائدة الرمضانية. لكن هذا لا يبرر بلع كمية كبيرة يومياً ، لكن يجب على الصائم أن يأكلها بكميات قليلة ، وأشهر هذه الحلويات القطايف ، وهي أنسب لشويها بالفرن بدلاً من أكلها. مقلي بالزيت وكذلك الكولاي المشوي بالفرن وبشكل عام لتقليل كمية الزيت في الحلوى يفضل الشوي ثم نضيف القطر بالملعقة بدلا من غمسه بكمية كبيرة من شراب مركز.
