لكل من يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي كالإمساك ، في هذا المقال حصريا على مجلة دايت ، الأولى عربيا في عالم الرشاقة والصحة والجمال ، ستتعرفون ، بالإضافة إلى الأسباب والأعراض ، على أهم الأطعمة التي محاربة مرض الإمساك
يحدث الإمساك أو ما يسمى بعسر البلع لأسباب عديدة منها بعض العيوب الخلقية وسوء التغذية نتيجة عدم تناول الكثير من الألياف وعدم شرب كمية كافية من السوائل وعدم شرب كمية كافية من الماء يوميًا ، أو بسبب سرطان القولون أو قصور الغدة الدرقية الذي يسبب تقلص عضلات الأمعاء التي تخرج البراز من الجسم ونقص الماء في البراز الذي يخفف من حركة الأمعاء. تشير بعض الدراسات إلى أن 30٪ من حالات الإمساك في جميع أنحاء العالم ناتجة عن سوء التغذية ونقص التغذية. نقدم عدة خطوات للتخلص من الإمساك الناجم عن سوء التغذية.
أسباب الإمساك:
هناك أسباب رئيسية تسبب الإمساك ، منها:
بطء حركة الأمعاء لإزالة الفضلات من القولون.
عدم تناول ما يكفي من الألياف وعدم تضمين ما يكفي من الألياف في النظام الغذائي.
القلق النفسي والتوتر والعصبية.
تغيرت عادات النظام الغذائي والأكل بسبب كثرة السفر والتقدم في العمر.
عدم ممارسة الرياضة أو ممارسة الأنشطة الرياضية.
عدم انتظام دخول الحمام في أوقات منظمة للتخلص من النفايات.
جفاف الجسم بسبب عدم شرب الماء والسوائل.
قد تعاني بعض النساء من الإمساك أثناء الحمل.
زيادة تناول منتجات الألبان والألبان.
يمكن أن يحدث الإمساك بسبب استخدام الملينات والملينات ، مما يضعف عضلات الأمعاء ويسبب كسلًا معويًا.
يمكن أن يحدث الإمساك كأثر جانبي لتناول بعض الأدوية ، مثل مضادات الحموضة أو مضادات الاكتئاب أو مسكنات الألم أو الحديد أو الكالسيوم.
تسبب السمنة أو النحافة الإمساك بسبب عادات الأكل المضطربة.
بعض الأمراض التي تصيب الأمعاء تسبب الإمساك ، مثل متلازمة القولون العصبي وسرطان القولون.
الإسهال الشديد وفقدان أملاح الجسم يسبب الإمساك.
يمكن أن يؤدي اضطراب عضلات الأمعاء أو وظيفة الأعصاب في الأمعاء إلى الإمساك.
طرق حماية الجسم من الإمساك:
1- تناول السوائل:
يجب شرب الكثير من السوائل والماء يوميًا. كما أن شرب المشروبات الغازية والقهوة يؤدي إلى جفاف الجسم بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكافيين ، لذلك يجب تجنبه حتى يتم الشفاء من الإمساك. ينصح بشرب عصير البرتقال والفواكه التي تمد الجسم بالألياف. يساعد شرب اليانسون والنعناع والكمون في علاج الغازات التي تزعج المريض وتساعد في التخلص من النفايات.
2- حمية معتدلة:
يجب أن يحتوي النظام الغذائي اليومي على كمية كبيرة من الألياف ، بما في ذلك الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات. حيث تعمل الألياف مع الماء لتخليص القولون من الفضلات.
3- تمرين:
يجب ممارسة التمارين والأنشطة لحماية الجسم من الإمساك وتحفيز حركة الأمعاء. تجنب الحليب ومنتجات الألبان حتى يتم التخلص من الإمساك.
مضاعفات الامساك: –
لا يعتبر الإمساك مرضًا خطيرًا ، لكن الإمساك طويل الأمد يمكن أن يؤدي إلى بعض المضاعفات لعدة أسباب:
1- المضاعفات الناتجة عن ارتفاع الضغط الداخلي في التجويف (البطن) وبالتالي يمكن أن تسبب:
البواسير.
دوالي الصفن (في الخصيتين) عند الرجال.
الفتق الأربي.
صداع
2- المضاعفات الناتجة عن تهيج الغشاء المخاطي للشرج أو المستقيم مع صلابة البراز: –
البواسير.
الشق الشرجي (الشقوق الحلقيّة).
تدلي المستقيم (المستقيم) أو فتق
3- المضاعفات الناتجة عن العلاج غير الصحيح للإمساك
يمكن أن يؤدي الاستخدام طويل الأمد للأدوية المهيجة أو المنشطة إلى نقص بوتاسيوم الدم وتلف النهايات العصبية في القولون
4- المضاعفات الناتجة عن عوامل نفسية مثل نوبات الغضب
كيف يتم علاج الإمساك؟
1- يجب الحفاظ على حركة الأمعاء الطبيعية حتى لو لم يكن هناك دافع للإخلاء (التغوط) ويجب الاستجابة للحاجة إلى الإخلاء وعدم قمعها.
2- يجب أن يحتوي الطعام على الألياف ولذلك ينصح بتناول الخضار والفاكهة طوال الوقت.
3- يجب تناول سوائل كافية.
4- هناك عدة أنواع من الأدوية التي تستخدم لعلاج الإمساك وتسمى الملينات أو المسهلات. يجب استخدام المسهلات والملينات بحذر. يمكن أن يؤثر على امتصاص بعض الأدوية ، أو أن هناك موانع لاستخدامه ، ويعمل على زيادة التقلصات في الأمعاء ، لذلك فهو يعمل على طرد البراز.
5- النظام الغذائي لمرضى الإمساك
أفضل الأطعمة لعلاج الإمساك:
1- الفواكه المجففة: مثل التين والمشمش والتمر والزبيب هي مصدر للألياف المفيدة للأمعاء لأنها تساعد على التخلص من الفضلات بسهولة كما أنها تحتوي على مادة السوربيتول وهو ملين طبيعي.
2- الخبز البني: الحرص على تناوله في ثلاث وجبات في اليوم يعمل على القضاء على الإمساك لاحتوائه على الكثير من الألياف والكربوهيدرات المعقدة وقليل من الدهون ، مما يجعله الاختيار المفضل على أنواع الخبز الأخرى.
3- الخس: وهو غني بالألياف بكميات كبيرة ويتميز الخس بتوافر الزيوت الطبيعية المفيدة في القضاء على مشاكل الإمساك والأمعاء ، لذا فإن إدخال الخس في وجبات السلطة والوجبات الرئيسية يعالج الإمساك ويقضي عليه نهائياً.
4- اليانسون: يعتبر من الأدوية المفيدة لتنشيط الهضم والتخلص من الغازات والفضلات ، لذا فإن شرب اليانسون في المساء يعالج الإمساك ومشاكل الأمعاء.
5- الخوخ: غني بالألياف الطبيعية مثل البكتين الملين. كما يُنصح بتناول الخوخ والكمثرى والتفاح غير المقشر ، حيث تحتوي على ألياف مفيدة للإمساك.
6- الشمر: من الأعشاب المعروفة بتأثيرها الفعال في إزالة الإمساك ومشاكل الأمعاء ، كما أنه يلعب دورًا جيدًا في إزالة انتفاخات البطن والمغص.
7- البروكلي: من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والغنية بالألياف ، وله تأثيرات ملين ، مما يجعله غذاءً جيدًا للتخفيف من الإمساك.
8- رقائق الذرة: مصدر جيد للألياف الطبيعية الملينة. كما يعتبر غذاءً شبعًا ومغذيًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة. يساعد اختيار رقائق الذرة في أطعمة الإفطار على تخليص الأمعاء من الفضلات ويخفف الإمساك.
9- البقوليات: أظهرت الأبحاث العلمية أنها تحتوي على ضعف كمية الألياف الطبيعية الملينة الموجودة في الخضروات ، وقد وجد أن تناول البقوليات في وجباتك اليومية سيساعدك على تجنب الإمساك.
10- التوت: علاج جيد للإمساك له طعم حلو ، لذا فإن تناول نصف كوب من التوت الأحمر أو الأسود الطازج يعمل كملين طبيعي لاحتوائه على الألياف الطبيعية.
