وقت زراعة الطماطم
الجدير بالذكر أن محصول الطماطم يزرع فِيْ مصر على مدار العام ويعتمد موسم الحصاد على درجة الحرارة.
مواعيد زراعة الطماطم كالتالي
أولاً بداية فصل الصيف
- تزرع بذورها فِيْ أكتوبر ونوفمبر.
- يتم زرع النباتات فِيْ ديسمبر ويناير وأوائل فبراير.
- اماكن الزراعة فِيْ التربة الرملية وهِيْ مناطق دافئة ويجب حمايتها من الصقيع.
- هذا العروة محدودة الانتشار والحصاد خلال فترة الأسعار المرتفعة فِيْ مارس-أبريل.
- أكبر المشاكل التي يمكن أن تواجهها هذه العروة هِيْ الصقيع والعقد السيئة أيضًا.
- هذا بسبب انخفاض درجة الحرارة خلال فترة الإزهار.
- تقع مناطق زراعة العروة فِيْ رشيد وادكو والإسماعيلية والصالحية.
الثاني العروة الصيفِيْة المعتادة
- تزرع فِيْ يناير وفبراير.
- الشتلات فِيْ فبراير ومارس.
- تزرع فِيْ معظم الأراضي ومعظم المدن فِيْ مصر.
- يتم الحصاد فِيْ مايو ويونيو.
- تتمتع هذه الكرمة بالظروف المناخية المناسبة للنمو الخضري، والإزهار، وتكوين الثمار، ونضج الثمار.
- من الضروري أيضًا توفِيْر الحماية للإيماءات.
- كَمْا أنها تنتج جميع الأصناف المزروعة.
ثالثاً بذرة أواخر الصيف
- تزرع فِيْ فبراير ومارس.
- تنبت نباتاته فِيْ نهاية مارس وأبريل.
- يزرع هذا العَنّْب فِيْ شمال الدلتا وكذلك فِيْ المناطق الساحلية.
- إن أهم مشكلة يمكن أن تعاني منها الكرمة هِيْ تعرض الثمار لأشعة الشمس.
- ويفضل زراعة الأصناف التي يكون نموها الخضري قويًا بحيث يغطي الثمار بشكل كافٍ.
رابعاً حيرة الأذن
- يزرع هذا الأروروت فِيْ شهر أبريل ومايو.
- شتلات مايو ويونيو.
- تحدث هذه العروة فقط فِيْ المناطق الساحلية، والسبب فِيْ ذلك هُو أن مناخها معتدل.
- أداؤها يحدث خلال الفترة الثانية من ارتفاع الأسعار خلال سبتمبر – أكتوبر.
- أهم مشكلة تواجه هذه الكرمة هِيْ ضعف العقد بسبب ارتفاع درجة الحرارة خلال مرحلة التزهِيْر.
- بالإضافة إلَّى ذلك، تتعرض الثمار لأشعة الشمس، لذلك من الأفضل زراعة الأصناف التي يكون نموها الخضري قويًا.
خامساً زهرة الخريف
- يزرع هذا الأروروت فِيْ يوليو وأغسطس.
- أما نباتاته فِيْشتاء فِيْ أغسطس وأوائل سبتمبر.
- يزرع فِيْ الدلتا ومصر الوسطى.
- من ناحية الحصاد، ينتج محاصيل وفِيْرة فِيْ نوفمبر وديسمبر ويناير ويستمر حتى مارس.
- أما عَنّْ مشاكل هذا العَنّْب فهُو معرض للإصابة بمرض تساقط الشتلات وكذلك فِيْروس أوراق الطماطم الصفراء.
- وكذلك مرض تعفن الرقبة واللفحة المبكرة.
سادساً الطفرة الشتوية
- تزرع فِيْ سبتمبر وأكتوبر.
- شتلات أكتوبر ونوفمبر.
- يزرع فِيْ مناطق رملية ودافئة، لكن طالما أن النباتات محمية من الصقيع.
- يزرع فِيْ صعيد مصر ومحافظات القناة.
- ينتج محصوله خلال فترة يناير ويستمر حتى أبريل.
- أما عَنّْ مشاكله، فِيْمكن أن يتعرض للصقيع، والعقدة السيئة، بالإضافة إلَّى اللفحة المتأخرة.
صعوبات فِيْ زراعة الطماطم.
وتجدر الإشارة إلَّى أن هناك بعض المشكلات التي يمكن أن يواجهها المزارع أثناء زراعة الطماطم، وهِيْ
- وجود الذبابة البيضاء وتكاثرها، وهذا فِيْ حد ذاته هُو أحد المعوقات التي تنشأ أثناء زراعة الطماطم.
- حيث تتسبب هذه الحشرة فِيْ انتشار مرض يؤدي إلَّى تجعد أوراق الطماطم الصفراء.
- هذا لطفرة الشتاء والنيلي.
- كَمْا أن تداخل الحلقات يجعل من السهل انتشار المرض من المحاصيل القديمة إلَّى المحاصيل الحديثة.
- مشكلة أخرى هِيْ المزارع الذي ليس لديه أي معرفة ببعض الأصناف المناسبة وكَمْية السماد التي يحتاجها.
- وكذلك الجهل بالأمراض والآفات التي قد يتعرض لها المحصول وعلاجه.
- أيضًا، لا توجد أنواع أو أنواع هجينة يمكنها تحمل درجات الحرارة، سواء كانت مرتفعة أو منخفضة.
- كَمْا توجد مشاكل فِيْ التسويق والتصنيع وهذا فِيْ حالة ارتفاع إنتاج الطماطم.
- أيضا، لا توجد علامات للإصابة بفِيْروس لفائف الأوراق الصفراء، خاصة فِيْ الأعمار المبكرة للشتلات.
أنواع الطماطم
- طماطم كرزية.
- طماطم التوت البري.
- طماطم روما.
- وشريحة طماطم.
- طماطم الإرث.
- طماطم خضراء
ما هِيْ فوائد الطماطم
- تساعد الطماطم فِيْ تقليل الالتهابات فِيْ جسم الإنسان.
- لها تأثير جذاب على المظهر الخارجي.
- لها دور فِيْ تحسين الرؤية.
- كَمْا أنه يقلل من الإصابة بمرض السكري.
- كَمْا أنه يعزز صحة الكلى.