تستعد العديد من النساء لشهر رمضان المبارك من خلال الاحتفاظ ببعض الطعام في الفريزر ليسهل عليهن تحضير الطعام خلال فترة الصيام دون الحاجة إلى الذهاب إلى الأسواق يوميًا ، إذا أردت ، فإليك الأطعمة التي يمكن الاحتفاظ بها في الفريزر قبل شهر رمضان المبارك. قابلها في المرة القادمة!
الأطعمة التي يمكن حفظها في الفريزر قبل رمضان
قبل أن ندخل في الأطعمة التي يمكن تجميدها ، عليك البحث عن الأطعمة التي تحتاجها في معظم وجباتك ، بالإضافة إلى الأطعمة التي تتطلب وقتًا للتحضير والأطعمة التي قد لا تكون متاحة بسهولة. السوق في أوقات معينة من العام .. الآن هناك أطعمة يمكن حفظها في الفريزر قبل رمضان .. اكتشفها في النقاط التالية!
خليط من المحشي
نظرًا لأن الحشو يستغرق وقتًا طويلاً للتحضير ، يمكنك طهيه.
احفظه في الفريزر في وعاء محكم الغلق.
ورق عنب وملفوف
نظرًا لأن ورق العنب والملفوف لا يتوفران دائمًا في السوق ، يمكنك طهيهما
نقطع الكرنب وورق العنب مع نزع العروق ولفها ووضعها في الفريزر في أوعية من رقائق معدنية أو أكياس بلاستيكية.
لحم مبشور
لجعل أي طبق يتطلب اللحم المفروم أسهل في التحضير ، قطع اللحم وتخزينه في الفريزر
في صندوق مغلق.
صلصة طماطم
بدلًا من حفظ الطماطم في الثلاجة وإفساد معظمها بمرور الوقت ، اعصر الطماطم وصفيها ثم اطبخها على النار وبعد أن تبرد احفظها في أكياس بلاستيكية وأذوبها أثناء الطهي وأضف الملح والفلفل.
لوحة لحم أو دجاج
من الأطعمة التي يمكن تخزينها بسهولة في الفريزر اللحوم والدجاج البني ، ويمكنك إضافة نكهة إلى البيض
وفتات الخبز وتخزينها في أوعية القصدير وطهيها عند الاستخدام.
ثوم مفروم وبصل
نظرًا لأن البصل والثوم من الأطعمة التي تناسب أي طبق ، يمكنك تقطيع الثوم أو البصل وتخزينهما في أكياس صغيرة تستخدمها عند الطهي.
صلصة
يمكنك عمل صواني المكرونة بالبشاميل أو الكوسة بالبشاميل وكذلك مسقعة بالبشاميل ووضعها في أوعية من القصدير وحفظها في الفريزر وعند الطهي يضاف البيض والفلفل الأسود إلى مقدمة الصينية وتوضع في الفرن.
سمبوسة وكبيبة وكفتة
السمبوسة والكبيبة وجميع أنواع الكفتة من الأطعمة التي يمكن تحضيرها وتخزينها في الفريزر لفترة طويلة ، كما أنها وجبات سهلة ولذيذة.
كنافة و قطايف
يمكنك تحضير صواني الكنافي وأيضاً حشوة القطايف ووضعها في الفريزر وكلما احتجت لتحضيرها أخرجيها من الفرن أو قليها بالزيت وأضيفي إليها القطر عند التقديم.
بيتزا
سواء كانت عجينة بيتزا أو صينية بيتزا جاهزة ، يمكنك الاحتفاظ بها في الفريزر لفترة طويلة وستحتفظ بطعمها المتماسك وقوامها عند إخراجها من الفريزر.
في حالة تخزين اللحوم في الفريزر يجب أن تعرف الطرق الصحيحة والآمنة لإذابة اللحوم المجمدة قبل الطهي لمزيد من الأمان ، وأخيراً نأمل ألا تقضي معظم وقتك في المطبخ خلال شهر رمضان. واطلب من حولك مساعدتك والاستمتاع بجو رمضان الروحاني. واحد في السنة ، لا يتكرر أبدًا ، وسنة جديدة سعيدة!