يعتبر الجبن من الأطعمة التي يتناولها الكثير من الناس على مائدتهم كل يوم ، سواء لتناول الإفطار في الصباح أو على العشاء ، وتتحمس الأمهات لإعداد شطائر الجبن بجميع أنواعها لأفراد الأسرة ، وخاصة للأطفال. لأن الجبن من الأطعمة التي يحب الكثير من الأطفال تناولها.
مكونات الجبن المقلي:
- مكعبات جبنة بيضاء غير مملحة
- إذا كانت مالحة ، انقعها في ماء دافئ طوال الليل ، وقم بتغيير الماء في الصباح واغسلها حتى تقل الملوحة.
- زيت ذرة للقلي
طريقة عمل الجبن المقلي
- صفي الجبن جيداً من الماء وضعيه على ورق المطبخ لامتصاص السائل.
- سخني مقلاة وضعي فيها كمية كافية من الزيت.
- عندما يصبح الزيت ساخنًا ، ضعي الجبن فيه.
- عندما يتحول لون الجبن إلى اللون الذهبي ، أخرجه من الزيت.
- توضع على ورق المطبخ لامتصاص الزيت.
- قدميها ساخنة.