وصفات باللحم المفروم في الفرن

طريقة عمل اللحم المفروم فِيْ الفرن

مكونات

• كيلوغرام
• نصف كيلو بصل مقطع.
• حفنة من البقدونس المفروم
• ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود.
• وربع ملعقة قرفة.
• ربع ملعقة كبيرة فلفل حار.
• نصف ملعقة كبيرة ملح.
• أيضا ربع ملعقة كبيرة من الهِيْل.
• ربع كيلو طماطم.
• كوب زيت

طريقة

• نحضر قدر على النار ونضيف الزيت ثم نضيف البصل المفروم.
  • يقلى البصل وبعد غمسه نضيف اللحم المفروم ونضيف البهارات والبقدونس.
• علاوة على ذلك، نستمر فِيْ التحريك، ثم نجهز صينية نضع فِيْها اللحم.
  • ثم نعمل بعد ذلك على تقطيع الطماطم إلَّى حلقات وإضافتها إلَّى صينية اللحم.
• كَمْا نعمل على تشغيل الفرن ودرجة حرارته يجب أن تكون 180 درجة مئوية ثم نضع الصينية بداخله.
  • نتركها تنضج فِيْ الفرن، ثم نقدمها هنا بالآلاف.

كَيْفَِيْة صنع الناتشوز

مكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت.
• نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود.
• ونصف ملعقة كبيرة كَمْون.
• نصف ملعقة كبيرة ملح.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• نصف ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
• نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
• بندورة.
• فلفل أخضر.
• طريق تعكر
• جبنة الشيدر.
• اثنين من البصل
• رقائق الذرة.

طريقة

• نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضيف إليها الزيت ونضع اللحم المفروم.
  • ونشوهها جيدًا.
• ثم نضيف جميع البهارات مثل الملح والبابريكا والكَمْون والفلفل.
  • يتم تقليب مسحوق الثوم ومسحوق البصل ومكوناته.
• ثم نحضر صينية كبيرة ونضع عليها رقائق الذرة وطبقة من اللحم المفروم.
  • ثم أضفنا الجبن المبشور.
• على وجه التحديد، نضيف أيضًا الطماطم المقطعة إلَّى حلقات، وتتكرر هذه الخطوات حتى يتم حشو الصينية.
• ثم يتم تسخين الفرن ونضع الصينية فِيْه لتسويته، وبعد التسوية نقدمه هنا مع الكريمة الحامضة.

بسكويت ويفر على شكل لحم مفروم

مكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• وملعقتان من الزيت.
• اثنين من البصل
• قطعتان من الثوم المهروس.
• ربع ملعقة قرفة.
• نصف ملعقة كبيرة ملح.

مكونات المخزون

• ثلاثة أكواب مرق.
• ملعقة كبيرة ونصف صوص.
• نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود.
• ملعقتان.
• طبقات التورتيلا.

طريقة

• نحضر مقلاة ونضعها على النار، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الزيت والزبدة إلَّى المقلاة.
  • بعد أن يسخن، أضيفِيْ البصل وقلبي.
• أيضا، بعد أن يذبل، يضاف اللحم والثوم ويقلب ثم يضاف الملح والفلفل والقرفة ويقلب.
• كَمْا نقوم بإعداد وعاء آخر نضيف إليه الصلصة والمرق والزبدة والملح والفلفل ونقلب جيدًا.
  • ثم نعمل على غمس الرقائق فِيْ المزيج.
• أيضا، نحضر صينية ونضيف إليها ست طبقات من التورتيلا، ثم نضيف خليط اللحم المفروم.
  • وزبدة، ثم أضف ست طبقات أخرى فِيْ الأعلى.
• كَمْا نحضر السكين ونقطع البطاطس ونضيف باقي المرق ونسخن الفرن ونضع الصينية فِيْ الفرن.
• قبل كل شيء، نترك الصينية فِيْ الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج، وبعد ذلك يمكنك إخراجها من الفرن وتقديمها بألف هنا.

طريقة عمل كباب اللحم

مكونات

• كيلو لحم مفروم.
• أربع ملاعق كبيرة زيت.
• ثلاث حبات بصل متوسطة مفرومة.
• نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود.
• نصف ملعقة كبيرة ملح.
• ملعقتان كبيرتان من البهارات.
• كيلو برغل.
• نصف ملعقة كبيرة كَمْون.
• ثلاث ملاعق كبيرة دقيق.
• نصف كيلو لحم مقطع إلَّى قطع صغيرة.
• زيت القلي
• مكعبان ثلج.

طريقة

• نحضر مقلاة على النار، ثم نضيف القليل من الزيت ونضيف البصل المفروم.
• ثم يقلب ثم نضيف إليه اللحم المفروم ونقلب جيدا ثم يضاف إليه الفلفل والملح.
  • والبهارات ويقلب الخليط حتى يصبح ناعمًا.
• علاوة على ذلك، أعددنا وعاءًا آخر أضفنا إليه اللحم المقطّع إلَّى شرائح وأضفنا البرغل والدقيق.
  • البهارات والملح وتخلط جيدا.
• علاوة على ذلك، تُقطع قطعة صغيرة وتُسطح بيديك، ثم تُحشى باللحم المفروم وتُلف إلَّى كرات.
• كرر هذه الخطوة أيضًا لبقية القطع، ثم ضع الكرة فِيْ الفريزر.
• بعد ساعة يمكن قليها بالزيت وعَنّْدما تصبح ذهبية اللون من الجهتين تكون جاهزة فِيْ أي وقت.

نختار لك

طريقة عمل البطاطس بالبشاميل واللحم المفروم

مكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• زيت القلي.
• بصل مقطع.
• ربع ملعقة كبيرة ملح.
• ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود.
• نصف ملعقة كبيرة زعتر.
• نصف ملعقة كبيرة بهارات.

كَمْيات البشاميل

• كوب ونصف حليب.
• ملعقة ونصف من الدقيق.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• ربع ملعقة كبيرة ملح.
• ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود.
• جوزة الطيب.

كَمْيات البطاطس

• نصف كيلو بطاطس.
• نصف ملعقة كبيرة زعتر.
• جبنة موتزاريلا.
• ربع ملعقة كبيرة ملح.

كَيْفَ تستعد

• نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضيف الزيت إلَّى المقلاة ثم نضيف البصل ويقلبوا.
• علاوة على ذلك، نضع اللحم المفروم مع البصل ونحركه ثم نضيف البهارات والزعتر والفلفل والملح.
  • يتم عمل تقليب جيد حتى ينضج اللحم ويسوي.
• على وجه الخصوص، أحضر وعاءًا آخر عميقًا وأضف الطحين والفلفل والملح وحركه.
  • أضيفِيْ البهارات وقلبي حتى ينضج اللحم.
• ثم نحضر وعاء آخر ونضيف الزعتر والملح والبطاطس ونهرسها.
  • ثم نأخذ الصينية ونضيف البطاطس.
• بعد ذلك نضيف اللحم المفروم ثم البشاميل ونضيف فوقها جبنة الموتزاريلا.
  • ثم نضع الصينية فِيْ فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية، وبعد أن تنضج نخرجها من الفرن.

طريقة عمل اللحم المفروم المخبوز بدبس الرمان

مكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود.
• بصل مقطع.
• ملعقتان كبيرتان من البرغل الناعم.
• نصف ملعقة كبيرة ملح.
• نصف ملعقة قرفة.
• ربع كوب عصير ليمون.
• ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
• ربع كوب دبس رمان.
• ربع كوب ماء.

طريقة

• نحضر وعاء ونضيف البرغل واللحم والملح والفلفل والبصل المفروم والقرفة ونخلط المكونات.
• نقوم أيضًا بإعداد صينية ونضيف خليط اللحم، ونضغط الصينية ونضعها فِيْ الفرن على درجة حرارة متوسطة.
• علاوة على ذلك، نترك الصينية فِيْ الفرن لتنضج، وبعد إخراجها نخلط عصير الليمون ودبس الرمان.
• نسكب أيضًا مزيج دبس السكر على الصينية بعد أن يخرج من الفرن، ونقدمها هنا إلَّى ألف.

طريقة عمل اللحم المفروم بكرات البطاطس

مكونات

• نصف كيلو بطاطس.
• نصف كيلو لحم مفروم.
• طماطم
• بصل مقطع.
• ثلاث فصوص ثوم.
• ربع ملعقة كبيرة بهارات.
• ربع ملعقة كبيرة ملح.
• أيضا ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود.
• ربع ملعقة كبيرة كَمْون.
• كوب قشطة.
• أيضا مكعب مرق.
• جبنة موتزاريلا.

طريقة

• تُسلق البطاطس جيداً، وبعد الغليان تُهرس جيداً وتترك جانباً، ونقوم بإعداد مقلاة ونضعها على النار.
• علاوة على ذلك، نضيف الزيت إلَّى المقلاة ونضيف إليها البصل المفروم والثوم، ثم نضيف اللحم المفروم إليها.
• فِيْ حال عملنا على تقليب المكونات جيداً نضيف مكعب الصلصة ونضيف البهارات.
• ثم تترك المكونات على النار لتنضج مع التحريك المستمر، ثم نجهز صينية ونضيف إليها اللحم المفروم.
• بالإضافة إلَّى ذلك، نضيف فِيْ الأعلى البطاطس التي سحقناها، وبعد ذلك نضيف الكريمة ونرشها بالجبن المبشور.
• فِيْ النهاية نضع الصينية فِيْ الفرن ونتركها بنية وتنضج، وعَنّْدما تخرج من الفرن تقدم مع ألف هنا.

طريقة عمل صينية خضروات باللحم المفروم

مكونات

• كيلو لحم مفروم.
• حبتان فلفل أخضر.
• طماطم مقطعة شرائح.
• أيضا جزرة مقطعة إلَّى مكعبات.
• البازلاء.
• نصف ملعقة كبيرة بهارات.
• أيضا نصف ملعقة كبيرة كَمْون.
• نصف ملعقة كبيرة فلفل حار.
• نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود.
• بصل مقطع.
• فصين من الثوم.
• ربع كوب فطر.

طريقة

• أولاً نقطع البصل، ونعمل على هرس الثوم، ونجهز مقلاة تضعونها على النار وتضيفون إليها القليل من الزيت.
• نضيف البصل والثوم بشكل خاص، ونقلب للحصول على لون ذهبي، ثم نضيف البصل والفلفل والفطر والطماطم.
• ثم نسلق الجزر والبازلاء ونضيفهما إلَّى الخليط ونقلب ثم نضيف اللحم المفروم والبهارات إليهما.
• علاوة على ذلك، يتم تقليبها حتى تتجانس، وبعد ذلك يتم إزالة الخليط من على النار وتقديمه.

قد يثير اهتمامك