إذا لم يكن لديك ما يكفي من الوقت في اليوم لتحضير وجبة كاملة ، يمكنك تناول وجبات خفيفة عندما تكون جائعًا ، ولكن العديد من الوجبات الخفيفة المتوفرة غنية بالكربوهيدرات المكررة ونسبة عالية من السكر ، لذلك يمكنك الشعور بالذنب بشأن زيادة الوزن. . عند تناولها ولحل هذه المشكلة يجب اختيار الوجبات الخفيفة فهي تثبط الجوع وفي نفس الوقت صحية وتحتوي على نسبة عالية من البروتين ، لأن البروتين يزيد من شعورك بالامتلاء والشبع ، ويحفز إفراز هرمونات قمع الشهية ، يبطئ عملية الهضم ويثبت سكر الدم. لقد قدمنا لك بعض الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين والتي يمكنك تناولها أثناء التنقل.
1- الرولات التركية
الرولات التركية هي وجبات خفيفة ومغذية تحتوي على نسبة عالية من البروتين. تتكون من شرائح مقطعة من خبز التورتيلا ومليئة بالجبن والخضروات. تعمل على تحسين مستويات السكر في الدم ، وهو عامل مهم في تنظيم الشهية. تحتوي كل قطعة من هذه اللفائف على 5 غرامات من البروتين بفضل الجبن وبعض العناصر الغذائية الأخرى والألياف بفضل شرائح الخيار والطماطم.
2- بارفيه الزبادي اليوناني
يحتوي الزبادي اليوناني على نسبة عالية من البروتين ، حيث يحتوي الكوب الواحد على 20 جرامًا من البروتين ومليء بالكالسيوم أيضًا ، وهو أمر مهم لصحة العظام. لجعل الزبادي أكثر لذة ، يمكنك صنع بارفيه الزبادي بطبقات من التوت والمكسرات وحبوب الإفطار التي تتكون من الشوفان والسكر البني.
3- خضار ولبن
إذا كنت ستأكل قطعًا من الخضار بمفردها كوجبة ، فهذا شيء صحي ، ولا شك في ذلك ، لكنك ستحصل على كمية قليلة من البروتين ، لذلك يمكنك زيادة هذه الكمية عن طريق تناول قطع من الخضار مع اليونانية. الزبادي الذي يضاف عادة للنكهة والأعشاب مثل الشبت وعصير الليمون.
4- التونة
كوب واحد من التونة يحتوي على 39 جرامًا من البروتين ، بالإضافة إلى بعض العناصر الغذائية الأخرى مثل فيتامينات ب ، والسيلينيوم ، والكثير من أحماض أوميجا 3 الدهنية.
5- بيض مسلوق
لا يمكن إنكار الفوائد الصحية للبيض ، حيث أنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم تقريبًا ، بالإضافة إلى كونه مغذيًا ، يعتبر البيض المسلوق وجبة خفيفة غنية بالبروتين ، حيث تحتوي بيضة واحدة على 6 جرام.
6- أعواد الكرفس مغطاة بزبدة الفول السوداني
يعتبر هذا الطبق خفيفًا ولذيذًا لأنه غني بالبروتين بفضل الفول السوداني الذي يوفر 4 جرامات من البروتين لكل ملعقة طعام ، كما يجعلك تشعر بالشبع عند تناوله بين الوجبات.
7- شرائح الجبن
الجبن مصدر ممتاز للكالسيوم والفوسفور والسيلينيوم والعديد من العناصر الغذائية الأخرى ، كما أنه يحتوي على البروتين ، شريحة واحدة من جبن الشيدر توفر 7 جرام.
8- حفنة من اللوز
إن تناول حفنة من اللوز أو الجوز طريقة سهلة للحصول على البروتين. تحتوي أونصة واحدة من اللوز على 6 جرامات من البروتين والكثير من فيتامين هـ والريبوفلافين والدهون الصحية. ثبت أن تناول المكسرات بانتظام يساعدك على إنقاص الوزن.
9- حمص مخبوز
وصل الحمص إلى قائمة البقوليات المغذية والصحية لأنها مصدر ممتاز للبروتين والألياف. يحتوي نصف كوب من الحمص على 7.5 جرام من البروتين و 6 جرام من الألياف. يمكن تحميص الحمص وتقليبها ببعض البهارات وزيت الزيتون ، مما يجعلها وجبة خفيفة لذيذة في أي وقت.
10- شرائح التفاح مع زبدة الفول السوداني
ألواح زبدة الفول السوداني التفاح هي وجبات خفيفة مغذية. يحتوي التفاح على مضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين صحة الأمعاء وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. توفر ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني 4 جرامات من البروتين.