هل يتداخل فيتامين د مع الحديد؟
في بعض الأحيان قد يكون هناك عدم تطابق بين فيتامين وفيتامين آخر ، على الرغم من أن البعض يعتقد أنهما يساعدان بعضهما البعض والعكس صحيح في بعض الأحيان. فيما يتعلق بسؤال مقالنا اليوم ، هل فيتامين (د) يتعارض مع الحديد ، فلن تصدق عزيزي القارئ أن هناك علاقة وثيقة وقوية بين فيتامين د والحديد ، وأنهما يسيران في نفس الاتجاه ، وذلك بفضل العوامل المساعدة. .
هناك دراسات بحثية تظهر أن فيتامين (د) هو عامل مساعد للحديد والعكس صحيح ، إذا كان مستوى هذه الفيتامينات في جسمك كافياً ، ولكن في حالة نقص فيتامين (د) لن يتمكن الجسم من امتصاص الحديد بشكل جيد ، و إذا كان لديك مخزون منخفض من الحديد ، فلن تتمكن من الحصول على مستويات عالية من فيتامين د.
هذا هو السبب في عدم وجود تعارض بين فيتامين د والحديد إذا كان كلاهما بمستويات طبيعية داخل الجسم ، لأنهما يكملان بعضهما البعض ، وهو أمر مثير للجدل عندما نجد أن فيتامين د يحسن امتصاص الحديد وأنه عنصر تحكم عالي. داخل الجسم. استقلاب الحديد عن طريق خفض مستوى الحديد .. Hepcidin لحد يصل إلى 35٪.
بالإضافة إلى ذلك ، يقلل فيتامين د من استجابة الجسم الالتهابية عندما يمتص الحديد جيدًا ، لذلك لا يتداخل فيتامين د مع الحديد لقدرته على منع فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
كيف يؤثر الحديد على فيتامين د في الجسم؟
تشير بعض الدراسات إلى أن فقر الدم يمكن أن يكون سببًا لانخفاض مستويات فيتامين (د) في الدم ، وهذا يثير التساؤل: هل فيتامين (د) يتعارض مع الحديد ، وقد أجريت دراسة على مجموعة من الأطفال الذين كانوا يعانون من فقر الدم ونقص فيتامين (د). مستويات D ، حيث تم إعطاؤهم مكملات تحتوي على الحديد فقط وأظهرت النتائج مستويات عالية من فيتامين د.
وأرجع الباحثون ذلك إلى دور الحديد في تحسين امتصاص الأمعاء للفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل فيتامين ك وفيتامين أ ، بينما أجريت نفس الدراسة على النساء المصابات بفقر الدم ، لكن النتائج لم تكن مماثلة لما كان عليه. ادعى.
وهذا يدل على أن الحديد يؤثر على فيتامين د فقط عند الأطفال ، ربما بسبب التعرض للشمس أو لأسباب أخرى ، في حين أن هناك عوامل تجعل الحديد لا يؤثر على فيتامين د لدى النساء لم يتم دراستها بعد ، على أي حال نحن بحاجة إلى المزيد. البحث في هذه الأشياء.
متى يكون من الأفضل تناول فيتامين د بالحديد؟
تلعب الفيتامينات دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة الجسم وأعضائه ، حيث أن التوازن بين مستويات الفيتامينات في الجسم يساعد كل فيتامين على العمل بشكل طبيعي مع الآخر ، وفقًا لطريقة تناول الفيتامينات والوقت الأنسب لها. امتصاصها من قبل الجسم دون تأثير سلبي.
نظرًا لأن موضوعنا اليوم يدور حول ما إذا كان فيتامين د يتعارض مع الحديد ، فسوف نشرح أفضل الأوقات لتناول كل فيتامين للحصول على أفضل النتائج التي تريدها ، على النحو التالي:
أفضل وقت لأخذ الحديد
إذا كنت تتناول الحديد من خلال المكملات الغذائية على شكل أقراص أو كبسولات ، فإن أفضل وقت لتناوله هو في الصباح وعلى معدة فارغة حتى يتم امتصاص الحديد جيدًا.
إذا كنت تعانين من مشاكل في المعدة ، يمكنك شرب الحديد بكوب من عصير الليمون لامتصاص أفضل ، ويجب الامتناع عن تناول مشتقات الألبان ومشتقاتها عند تناول الحديد ، حتى لا يؤثر على قدرة الجسم على امتصاص الحديد.
أفضل وقت لتناول فيتامين د
إذا كنت ترغب في الحصول على أفضل النتائج عند تناول فيتامين د ، فعليك تناوله في الصباح لأن فوائد فيتامين د في هذا الوقت عالية وستشعر بالنشاط والحيوية طوال اليوم ، ولكن إذا تناولت فيتامين د في المساء يؤدي إلى عدم القدرة على النوم أو اضطرابات النوم المعروفة.
لأن فيتامين (د) في هذا الوقت سيؤثر سلبًا على إنتاج هرمون الميلاتونين المسؤول بشكل أساسي عن النوم ، وعليك أيضًا توخي الحذر بشأن تناول فيتامين (د) على معدة فارغة.
العوامل المؤثرة على امتصاص الجسم لفيتامين د
قد يواجه بعض الأشخاص صعوبة في امتصاص فيتامين د ، في حين أن هناك طريقة طبيعية ومباشرة للحصول على فيتامين د ، وهو التعرض لأشعة الشمس ، لكن هذا لا يكفي لاحتياجهم للفيتامين ، إذا كانوا يعانون من أسباب تمنع امتصاصه بشكل طبيعي. وربما أسباب أخرى لعدم امتصاص الجسم لفيتامين د هي:
- عندما يصاب الشخص بكسر في العظام أو هشاشة العظام أو ضعف العضلات.
- أيضا بعض الحالات المصابة باضطرابات الجهاز الهضمي والتهاب البنكرياس المزمن ومرض كرون والتليف الكيسي وكلها تؤثر بشكل كبير على امتصاص فيتامين د.
- الأشخاص المصابون بأمراض الكلى والكبد والذين يستخدمون العلاج الإشعاعي لعلاج السرطان.
- أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن بجراحة تصغير المعدة.
- إذا كان مؤشر كتلة الجسم أعلى من 30 ، فسيؤثر أيضًا على امتصاص فيتامين د.
العوامل المؤثرة على امتصاص الجسم للحديد
الحديد هو المعدن الرئيسي للهيموجلوبين وهو مسؤول بشكل أساسي عن نقل الأكسجين من الرئتين إلى أعضاء الجسم المختلفة.
- تناول الأدوية التي تقلل حموضة المعدة.
- جراحة الأمعاء.
- أمراض مثل التهاب القولون التقرحي ومرض الاضطرابات الهضمية وداء كرون.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على التانين.
- في حالة الإفراط في تناول الكافيين مما يؤثر على مستوى مخزون الحديد في الدم.
- عند تناول المشروبات التي تحتوي على مادة البوليفينول ، أحد مثبطات الحديد.
- إذا كنت تتناول أطعمة تحتوي على الكالسيوم أو حمض الفايتك ، والتي توجد في الحبوب الكاملة وفول الصويا والبقوليات.
- اشرب الشاي والقهوة بعد الوجبة مباشرة.
- كما أن استهلاك منتجات الألبان بالحديد يمكن أن يؤثر بشكل كبير على درجة امتصاصه في الدم.
- عسر الهضم الناجم عن التهابات المعدة المختلفة.
أعراض الإصابة بفيتامين د ونقص الحديد في الجسم
كما أوضحنا سابقًا في الإجابة على سؤال اليوم ، يتعارض فيتامين (د) مع الحديد من خلال التأكيد على أهمية التفاعل بينهما وأنهما عاملان مساعدان لا يتعارضان مع بعضهما البعض كما يعتقد البعض ، ولكن ماذا؟ نقص فيتامين د والحديد وإلى أي مدى يؤثر هذا النقص على صحة الجسم ، فلنواصل القراءة عن أعراض النقص وهي كالتالي:
أعراض نقص فيتامين د
- ظهور أمراض المناعة الذاتية.
- اضطراب الغدة الدرقية.
- نزيف حاد أثناء الحيض عند النساء.
- اضطرابات النوم
- بدانة؛
- لا تلتئم الجروح بسرعة.
- الشعور بألم في العضلات
- الأمراض المتعلقة بفقر الدم.
- ضعف عام وإرهاق بالجسم.
أعراض نقص الحديد
- شحوب الوجه وتغير لونه إلى اللون الأصفر أو الباهت.
- يفقد الصقر فروه بشكل ملحوظ.
- هشاشة وضعف خصلات الشعر.
- عدم القدرة على التنفس بشكل طبيعي.
- تغيرات في معدل ضربات القلب سواء بالصقر أو النقصان.
- الإحساس بالبرودة ، خاصة في أطراف اليدين والقدمين.
- تغيير شكل الأظافر لتصبح مقعرة.
- تشققات على جانبي الفم.
- تورم في اللسان.
- الشعور بالميل إلى تناول المواد أو الأشياء غير الموجودة في القائمة والتي تحتوي على الحديد ، مثل الطين والأسمنت وغيرها.
مصادر فيتامين د والحديد
يمكن للقراء الأعزاء تحسين مستوى فيتامين د والحديد في جسمك من خلال البحث عن مصادر هذه الفيتامينات في الأطعمة المتوفرة فيها والبدء في تناول حصتك المناسبة خلال اليوم ، ومن هذه المصادر نذكر ما يلي:
مصادر فيتامين د
- التعرض الكافي لأشعة الشمس.
- المكسرات بأنواعها.
- حليب غني بفيتامين د.
- منتجات الألبان التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
- صفار بيض مسلوق.
- السمك مثل السلمون.
- أي أطعمة تحتوي على دهون قابلة للذوبان.
- الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم مثل اللوز واليقطين والأفوكادو.
مصادر الحديد
- اللحوم الحمراء والبيضاء.
- سمك.
- الفواكه المجففة مثل المشمش والزبيب.
- الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي.
- الأطعمة الغنية بفيتامين أ وبيتا كاروتين.
- الأطعمة الغنية بفيتامين سي.
- الخضار التي تحتوي على ألياف طبيعية.
- فاكهة استوائية.
وها نحن نصل إلى نهاية مقالنا بالإجابة على سؤال: هل فيتامين (د) يتعارض مع الحديد ، وأنه لا توجد مقاومة لاستخدامه ، إذا كان مستوى الفيتامينات في الجسم متوازنًا ، ولأنها عوامل مساعدة لكل منها أخرى ، لن تجد أي مشاكل ، إذا كان أي منها مفقود في الجسم ، مما يؤدي إلى نتائج عكسية ، لذلك من الضروري مراعاة الوقت المناسب عند تناول الحديد وفيتامين د ، مع تجنب الإفراط في تناوله لضمان نجاح عملية الامتصاص والتوازن بينهما في الجسم.