هل يجعلك خبز الشعير سمينًا؟
قبل الاجابة على السؤال هل خبز الشعير يزيد الوزن؟ يجب أن نعلم أن خبز الشعير له فوائد عديدة لأنه يتكون من دقيق الشعير والذي بدوره يحتوي على العناصر الغذائية والألياف الذائبة في الماء ، والقيمة الغذائية للشعير أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب واحتوائه على العديد من المعادن مثل مثل الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والبروتينات والمركبات العضوية.
وتجدر الإشارة إلى أن خبز الشعير لا يمكن أن يؤثر على الوزن ، لاحتوائه على العديد من العناصر الذائبة في الماء وسهل الامتصاص. ولهذا قدمنا إجابة السؤال: هل يكتسب خبز الشعير وزنًا سلبيًا؟ من المؤكد أن الكثير من الناس يستخدمونه بدلاً من الخبز الأبيض عند فقدان الوزن.
القيمة الغذائية لخبز الشعير
كمية المادة الماء 3.5 جرام مغنيسيوم 3.5 ملليجرام زنك 0.099 ملليجرام كولين 1.52 ملليجرام دهون 0.338 جرام حديد 0.251 ملليجرام حمض فوليك
فوائد خبز الشعير
لخبز الشعير فوائد عديدة منها:
- يحتوي خبز الشعير على ألياف طبيعية تعمل على تحسين الجهاز الهضمي وتقليل الوزن.
- خبز الشعير يخفض ضغط الدم.
- يحتوي خبز الشعير على معادن غذائية تحمي العظام.
- يساعد خبز الشعير في الحفاظ على صحة القلب لاحتوائه على البوتاسيوم وبعض الفيتامينات التي تخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- يحتوي خبز الشعير على عنصر السيلينيوم الذي يخلص الكبد من السموم.
- يساعد الجهاز الهضمي على تحسين الهضم وتقليل الإمساك.
- يساعد خبز الشعير في كبح الشهية.
- يحسن خبز الشعير مستويات السكر في الدم.
- يساعد خبز الشعير على تنشيط الكلى وحمايتها من تكون الحصى لأنه مدر للبول وهذه العملية من أكثر العمليات اللطيفة للكلى.
فوائد التلبينة المكونة من دقيق الشعير للرجيم
يمكن استخدام التلبية كجزء أساسي من نظام غذائي لإنقاص الوزن ولها بعض الفوائد منها:
- تساعد هذه العصيات اللبنية على منع تكوين الدهون وتحويل الدهون الصحية إلى طاقة حتى يتمكن الجسم من القيام بالأنشطة اليومية.
- التلبية المصنوعة من الشعير تعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي.
- التلبية المصنوعة من دقيق الشعير تحسن أداء الجهاز الهضمي وتعالج اضطرابات الجهاز الهضمي.
- التلبية تزيل السموم من الجسم.
- بفضل استهلاك دقيق الشعير ، يشعر الإنسان بالشبع ويقلل من الشهية.
- يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية ويساعد على تقليل التشنجات المعوية.
- يساعد في عملية التمثيل الغذائي.
- يحمي من الاكتئاب المرتبط بنظم التخفيض.
- تنظم التلبية مستويات الأنسولين في الدم.
نصائح لاستخدام خبز الشعير
بالرغم من الفوائد العديدة لخبز الشعير ، إلا أن هناك بعض الأضرار التي يمكن أن تسببها عند الإفراط في تناولها ، ومنها ما يلي:
- يجب إدخال خبز الشعير كمكون غذائي جديد بشكل تدريجي بحيث يقبله الجهاز الهضمي ولا يوجد اضطراب في المعدة.
- عند تناول خبز الشعير ، من الضروري تناول السوائل والماء باستمرار لتجنب الإمساك.
- إذا كنت تعاني من حساسية من الغلوتين ، فعليك تجنب تناول خبز الشعير.
طريقة تحضير خبز الشعير
عند الإجابة على سؤال هل يزيد خبز الشعير وزنًا سلبيًا ، لا بد من معرفة طريقة تحضير خبز الشعير واستبداله بالخبز الأبيض لإنقاص الوزن ، وذلك في الخطوات التالية:
كيفية صنع التلبينة من خبز الشعير
يمكن تحضير التلبينة المصنوعة من خبز الشعير باتباع الخطوات التالية:
- تحضير المكونات الضرورية وهي: (3 ملاعق حليب بودرة – 3 ملاعق طحين شعير – 3 أكواب ماء – كمية عسل أبيض للتحلية)
- يمكنك وضع جميع المكونات في قدر على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
- حرك الخليط حتى يصبح متماسكًا ومتناسقًا في الملمس.
- يتم تناوله في الصباح بدلاً من الإفطار أو العشاء ، أو يمكن تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات.
نصائح لفقدان الوزن
إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن بشكل عام ، يمكنك اتباع هذه النصائح:
- تناول البروتين مثل البيض على الإفطار.
- تجنب شرب العصائر المعلبة وتناول العصائر الطازجة التي لا تحتوي على مواد حافظة.
- قم بقياس وزنك كل يوم.
- تجنب الأكل في وقت متأخر.
- اشرب القهوة والشاي الأخضر بانتظام.
- تناول البروتين والخضروات والدهون الصحية.
- احتفظ بالطعام الصحي معك في حالة الشعور بالجوع.
- تناول وجبات على أطباق أصغر من ذي قبل.
- كل ببطء.
- اشرب الكثير من الماء ، خاصة قبل الوجبات.
- اشرب كوبين من الشاي الأخضر يوميا.
- تناول أطعمة الحمية التي تحتوي على الكثير من الألياف.
- تجنب تناول الكربوهيدرات السكرية.
- تأكد من تناول المكسرات الطازجة غير المملحة.
- تجنب الأطعمة المقلية واستبدلها بالأطعمة المشوية.
- الحصول على قسط كاف من النوم.
- اكتب ما تأكله خلال النهار.
- تجنب الدقيق الأبيض والسكر الأبيض.
- قم ببعض الأنشطة الرياضية ، حتى ولو كانت تمارين بسيطة في المنزل أو تمشى.
يساعد خبز الشعير في إنقاص الوزن إذا تم تضمينه في نظام صحي لفقدان الوزن ، ولكن هناك طرق لإضافة دقيق الشعير لا تقلل من الوزن على الإطلاق ، لذلك عليك الانتباه إلى المكونات التي يتضمنها خبز الشعير قبل تناوله.