هل منتجات الألبان تسبب السرطان أم تمنعه؟ هناك ارتباط بين استهلاكه والوقاية من السرطان. تشير دراسة أخرى إلى أن منتجات الألبان تزيد من فرصة الإصابة بالسرطان. تشمل أمثلة منتجات الألبان الكريمة والزبادي والجبن والحليب والزبدة. بعد هذه المقالة ، سوف نقدم أهم الأدلة التي تربط استهلاك الألبان بالسرطان.
هل منتجات الألبان تسبب السرطان أم تمنعه؟
الحليب سائل ذو تركيبة معقدة ، لأن عناصره تحتوي على مواد فعالة أكثر حيوية. يمكن لبعض عناصره أن يزيد من ضرره ، والبعض الآخر يحمي من السرطان. من خلال السطور التالية سوف نستعرض أنواع السرطان التي تزيد من معدل نموها وتطورها من عناصر معينة في الحليب ، وتحتوي عناصره الأخرى على مواد تمنع الإصابة بالسرطان.
سرطان قولوني مستقيمي
- هذا النوع من السرطان هو أحد أكثر أنواع سرطان القولون والمستقيم شيوعًا في جميع أنحاء العالم.
- تحمي مكونات منتجات الألبان من سرطان المستقيم والقولون ، بما في ذلك فيتامين د والكالسيوم وحمض اللبنيك.
سرطان البروستات
- البروستاتا هي غدة تقع أسفل منطقة المثانة عند الرجال ، فهي جزء من البذرة المسؤولة عن إفراز البروستاتا.
- يعد سرطان البروستاتا من أكثر أنواع السرطانات شيوعًا لدى الرجال.
- تظهر العديد من الدراسات أن استهلاك المزيد من منتجات الألبان يزيد من خطر إصابة الرجال بهذا النوع من سرطان البروستاتا.
- يحتوي الحليب على الإستروجين لأن الدراسات تظهر أن هرمون التكاثر الموجود في حليب الأبقار الحامل يحفز نمو وتطور خلايا سرطان البروستاتا.
- يرتبط تناول عامل النمو الشبيه بالأنسولين بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
- الكالسيوم الموجود في الحليب يسبب السرطان.
سرطان المعدة
- سرطان المعدة هو رابع أكثر أنواع السرطانات شيوعًا في جميع أنحاء العالم. عامل النمو الشبيه بالأنسولين الذي يحتويه الحليب يعزز نمو سرطان المعدة.
- يعتمد تطور سرطان المعدة على الجودة الغذائية للأبقار التي يتم تربيتها.
- لا توجد علاقة بين منتجات الألبان وسرطان المعدة.
سرطان الثدي
- يعد سرطان الثدي من أكثر أنواع السرطانات شيوعاً التي تصيب النساء ، خاصة بعد سن الأربعين.
- إذا كان هناك تاريخ عائلي لهذا المرض ، فمن الممكن أن تصاب المرأة بسرطان الثدي في سن مبكرة ، قبل سن الأربعين.
- تشير جميع الدراسات إلى أن استهلاك منتجات الألبان لا يسبب أو يؤثر على الإصابة بسرطان الثدي ، حيث أن لهذه المنتجات العديد من الآثار الوقائية بالإضافة إلى الحليب.
هل الألبان تسبب السرطان أم أنها آمنة؟
- تحتوي منتجات الألبان على عناصر وقائية ، لكن تناول الحليب يمكن أن يسبب سرطان البروستاتا لدى الرجال ، لذلك يجب على الرجال تناوله بكميات قليلة.
- يوصى بتناول كوبين إلى ثلاثة أكواب فقط يوميًا لضمان حصولك على البوتاسيوم والكالسيوم والمعادن التي تفيد صحتك.
- يوصى بتضمين منتجات الألبان في القائمة إلى جانب عدد من الأطعمة الطازجة والكاملة الأخرى.