يلجأ الرياضيون إلى المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي ومشروبات الطاقة والعلكة لتحسين الأداء. الكافيين شائع لأنه يحفز الجهاز العصبي المركزي ويزيد من القدرة على التحمل. لكن وفقًا لنتائج دراسة حديثة من جامعة دبلن في أيرلندا ، إذا أراد رياضي الاستفادة من الكافيين ، فعليه التوقف عن استخدامه طوال الوقت. بعبارة أخرى ، فإن نتائج الدراسة المنشورة في “المجلة الدولية للتغذية الرياضية” تشجع الرياضيين على التوقف عن شرب القهوة في الصباح والحد من تناول أي مشروبات تحتوي على الكافيين خلال أوقات فراغهم عندما لا يمارسون الرياضة أو لا يمارسون الرياضة.
والسبب هو أن الاستهلاك اليومي للمشروبات المحتوية على الكافيين يضعف حساسية الجسم له ويقلل من تأثيره المحفز للأداء.
وجد فريق البحث أن الرياضيين الذين يشربون 2 إلى 3 أكواب من القهوة يوميًا لديهم أداء بدني أقل حتى بعد مضغ العلكة المحتوية على مادة الكافيين التي تحتوي على مُحسِّن النشاط.