هل اليوسف أفندي يرفع السكر والضغط؟

تعريف اليوسفي

• اليوسفي هو مجموعة متنوعة من اليوسفي.
• تتراوح نكهات الحمضيات من الحلو جدًا إلى اللاذع ويتراوح حجمها من حجم البيضة تقريبًا إلى حجم الجريب فروت.
• يوسف أفندي أصغر حجمًا من البرتقال ، وهو أيضًا من عائلة الحمضيات.
• يوسف أفندي لديه أصداف برتقالية حمراء.
• تمت زراعة اليوسفي لأول مرة في بالاتكا بفلوريدا في القرن التاسع عشر ، وأطلق عليها اسم “برتقال الماندرين” لأنه تم استيرادها عبر مدينة طنجة في المغرب.
• غالبًا ما يُصنف يوسف أفندي على أنه من الماندرين ، أو العكس ، خاصة في الولايات المتحدة.
• ومع ذلك ، من وجهة نظر نباتية ، يشير يوسف أفندي إلى مجموعة فرعية من يوسف أفندي.
• الأكثر شيوعًا ، يميل اليوسفي ذو اللون الزاهي والبرتقالي المحمر إلى تسمية اليوسفي.
• عادة ما يتفتح برتقال الماندرين من أواخر أكتوبر حتى يناير.
• اليوسفي منخفض نسبيًا في الكربوهيدرات مقارنة بأنواع الفاكهة الأخرى ، ولكن نظرًا لحجمه ، غالبًا ما يكون من السهل الإفراط في تناول اليوسفي.
• إذا كنت تأكل اليوسفي العادي ، حافظ على حصتك من 1-2 على الأكثر ، ويمكن أن تعطيك هذه الكلمات دليلًا للتساؤل عما إذا كان اليوسفي يرفع نسبة السكر في الدم وضغط الدم أم لا.

حقائق غذائية عن يوسف أفندي

تحتوي ثمرة اليوسفي متوسطة الحجم على العناصر التالية:

• السعرات الحرارية: 40 جرام.
• الدهون: 0.2 جرام.
• صوديوم: 5 ملغ.
• الكربوهيدرات: 1 جرام.
• الألياف: 3 جرام.
• السكريات: 8 جم.

دراسة عن هل يرفع يوسف أفندي سكر الدم وضغطه؟

• بعد الاطلاع على تفاصيل هذه المكونات التي يحتوي عليها يوسف أفندي ، دراسة تجيب على السؤال المتكرر “هل يرفع يوسف أفندي نسبة السكر في الدم وضغطه؟” وجد أن يوسف أفندي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكري من النوع الثاني والسكتات الدماغية.
• أظهر باحثون في جامعة ويسترن أونتاريو في كندا مادة الفلافونويد نوبلتين ، وهي مادة موجودة في فاكهة اليوسفي.
• يمكن أن يوفر مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك المساعدة في مكافحة السمنة.
• يُعتقد أن مركبات الفلافونويد ، وهي نوع من أصباغ النباتات ، أقوى بعشر مرات من تلك الموجودة في الجريب فروت.
• اختبر الباحثون مجموعتين من الفئران ، إحداهما تحتوي على مركبات الفلافونويد المضافة إلى طعامها ، بينما أعطيت الأخرى نظامًا غذائيًا منتظمًا غنيًا بالدهون والسكر.
• أدى النظام الغذائي للمجموعة الأخيرة إلى السمنة وارتفاع مستويات الكوليسترول وزيادة نسبة السكر في الدم والكبد الدهني.
• وهي أسباب معروفة لمرض السكري وأمراض القلب ، في حين أن الفئران التي تناولت نوبيليتين الموجود في فاكهة اليوسفي لم تظهر عليها أي أعراض.
• علق الباحث الرئيسي موراي هوف: “في الدراسات طويلة المدى ، قام نوبلتين أيضًا بحماية هذه الحيوانات من تصلب الشرايين.

لا تتردد في زيارة:

فوائد اليوسفي الصحية

• توجد مركبات والعديد من الزيوت الأساسية في فاكهة اليوسفي تجعلها تحتوي على خصائصها المضادة للأكسدة.
• يحتوي الزبادي على كمية متنوعة وكبيرة نسبيًا من المغذيات النباتية ، والتي قد تحمي الخلايا من التلف ، وتقلل من الالتهاب ، وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وتوفر فوائد صحية أخرى.

تحسين السيطرة على مرض السكري

لا يخفى على أحد أن الحمضيات ومنها يوسف أفندي تحتوي على عدد من السكريات والأملاح ، لكن هل يرفع يوسف أفندي السكر وضغط الدم بما تحتويه من سكريات وأملاح؟

• يقترح العلماء أن مضادات الأكسدة الموجودة في الحمضيات ، بما في ذلك اليوسفي ، قد توفر العديد من الفوائد للأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بداء السكري من النوع 2.
• في تقرير منشور ، وجد مؤلفو الدراسة مستويات أقل من الإنزيمات المضادة للأكسدة والفيتامينات المضادة للأكسدة لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
• قد يساعد تناول الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة ، مثل اليوسفي أو مستخلصات الفاكهة ، في تقليل الإجهاد التأكسدي الذي تسببه الجذور الحرة لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 وحالات التهابية أخرى.

الحمضيات بشكل عام

تتعدد أسباب تناول الحمضيات منها يوسف أفندي والذي من خلاله يمكن معرفة ما إذا كان يوسف أفندي يرفع نسبة السكر في الدم وضغط الدم أم لا:

• يحتوي على نسبة عالية من المغذيات ومتوسط ​​في نسب المركبات النباتية ، ويمكن أن يقي من مجموعة متنوعة من الأمراض ، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب وحصى الكلى.
• يعتبر تناول الفاكهة الكاملة أفضل من تناول الكثير من عصائر الفاكهة ، حيث أن محتواها العالي من السكر يمكن أن يسبب مشاكل.
• بشكل عام ، تعتبر ثمار الحمضيات صحية وقليلة السعرات الحرارية وملائمة للأكل ويمكن أن يستفيد معظم الناس من إضافة المزيد من الحمضيات إلى نظامهم الغذائي.

الكربوهيدرات

تأتي معظم الكربوهيدرات في يوسف أفندي من السكريات الصحية:

• الفركتوز والجلوكوز والسكروز ، حيث يحتوي اليوسفي الصغير على 2٪ من احتياجاتك من الألياف الغذائية.
• يحتوي يوسف أفندي على ألياف قابلة للذوبان ، والتي لها دور مهم في استقرار نسبة السكر في الدم البشري وخفض الكوليسترول.

الدهون

اليوسفي منخفض جدًا في الدهون ويحتوي على كميات ضئيلة من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة والأحماض الدهنية المشبعة.

بروتين

اليوسفي منخفض في البروتين ويحتوي فقط على كمية صغيرة من الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية ، مع وجود حمض الأسبارتيك بكمية أكبر.

الفيتامينات و المعادن

• يوفر الطفل يوسف أفندي 34٪ من مدخولك اليومي من فيتامين سي.
• ستحصل أيضًا على 10٪ من مدخولك اليومي من فيتامين أ.
• توجد كميات ضئيلة من الثيامين وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك في يوسف أفندي.
• يحتوي يوسف أفندي على كمية قليلة من المعادن وهي كالتالي:
• يقلل البوتاسيوم من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• الكالسيوم مهم لصحة العظام والأسنان.
• المغنيسيوم يساعد على تنظيم ضغط الدم.
• الحديد مهم لتوفير الأكسجين للعضلات.

تأثير يوسف أفندي على الجسم.

• يوسف أفندي يحافظ على لون الشعر النابض بالحياة لفترة أطول ، ويؤخر شيخوخة بشرتك والعديد من الفوائد الصحية الأخرى.
• يستطيع يوسف أفندي تحسين عملية الهضم وتنظيم ضغط الدم وتقليل القابلية للإصابة بالسرطان والسكري.