حول اليانسون
يعتبر اليانسون عشبًا أو نباتًا مترابطًا منذ القدم ، حيث استخدم قبل 4000 عام ، وأكبر دليل على ذلك أنه ورد في النصوص الطبية الفرعونية ، واستخدم في العديد من الأدوية العلاجية والبديلة. يعالج عسر الهضم ويخفف وجع الاسنان وينظف الرئتين. ذكرت بعض الخرافات اليونانية أن اليانسون نما أيضًا على كوكب المشتري وعطارد ، وأن النبات كان يعتبر رمزًا للبهجة والمكر ، وكان يستخدم في علاج القلق والتوتر ولتخفيف الهوس بالشيخوخة والموت المبكر. لأنه يعالج التقلبات المزاجية ويحسن المزاج ويعالج الاكتئاب ويساعد الشخص على إيجاد حلول للمشاكل والصعوبات التي يواجهها في الحياة.
يعتبر عشب اليانسون من النباتات التي تأتي من دول البحر الأبيض المتوسط ، ولأولئك الذين نجد زراعتهم منتشرة في أمريكا الجنوبية والمكسيك والصين ومصر.
القيمة الغذائية لليانسون
يحتوي اليانسون على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات المختلفة مثل:
- ماء
- الكربوهيدرات
- الفيبر
- بروتين
- الدهون
- الكالسيوم
- حديد
- المغنيسيوم
- الفوسفور
- البوتاسيوم
- صوديوم
- نحاس
- المنغنيز
- السيلينيوم
- فيتامين سي
- فيتامين أ
يزيد اليانسون من الوزن
كثير من الناس يأكلون اليانسون لتعزيز الصحة وحماية الجسم والوقاية منه بالصابون للعديد من الأمراض أو لإنقاص الوزن ، لذا فإن السؤال الشائع هو هل تناول اليانسون يزيد الوزن؟ الجواب هو عكس ذلك تمامًا ، لأن اليانسون يعتبر من المشروبات التي تستخدم لحرق الدهون وإنقاص الوزن ، ويوصى بإدراجه في الحميات الغذائية أو الحميات ؛ لأنه يساعد في عملية إنقاص الوزن بعدة طرق. مثل:
محاربة الدهون
يساعد تناول اليانسون على تسريع عملية التمثيل الغذائي التي تحرق الدهون وتزيد من معدل الحرق في الجسم ، مما يساعد الجسم على التخلص من المزيد من الدهون المتراكمة وتقليل الوزن.
إدرار البول
يساعد تناول اليانسون النجمي في إدرار البول وبالتالي التخلص من السوائل المحتجزة في الجسم والسموم المتراكمة التي تسبب زيادة الوزن وبالتالي التخلص منها يؤدي إلى فقدان الوزن.
علاج مشاكل الجهاز الهضمي
بعد الدراسات أثبتت أن استهلاك اليانسون يؤدي إلى تنظيم عمل الجهاز الهضمي ويسهل التخلص من الفضلات وبالتالي علاج الإمساك الذي يعد من أسباب الأرق واستقرار الوزن.
علاج الانتفاخ وانتفاخ البطن
يعتبر اليانسون من أفضل الأعشاب التي تستخدم في علاج انتفاخ البطن والغازات الناتجة عن اضطرابات الجهاز الهضمي أو القولون ، لذا فإن التخلص منه يؤدي إلى الشعور بالراحة وتنحيف منطقة البطن وفقدان الوزن.
فوائد أخرى لليانسون
بصرف النظر عن الفوائد المذكورة أعلاه حول أهمية اليانسون لفقدان الوزن وفقدان الوزن ، يوفر اليانسون العديد من الفوائد الأخرى للجسم مثل:
يحسن الهضم
من أهم فوائد اليانسون أنه يحسن الهضم وحركة الأمعاء ، ويسرع عملية الهضم ، ويعالج عسر الهضم واضطرابات القولون ، ويعالج مشاكل البطن المختلفة مثل التشنجات ، والانتفاخ ، وانتفاخ البطن ، والالتهابات ، وقرحة المعدة.
تحسين البصر
كما يساعد اليانسون في علاج إعتام عدسة العين الذي يعاني منه بعض الأشخاص ، ولكن يجب ألا تتجاوز الجرعة المستخدمة 6 جرامات من اليانسون.
معالجة الأرق
قبل الذهاب للنوم يفضل تناول كوب من اليانسون مع ملعقة عسل كحلوى مما يفيد كثيرا في علاج الأرق ويعزز الاسترخاء والنوم وعلاج اضطرابات النوم.
علاج الربو
يتميز اليانسون بخصائص تساهم في علاج مشاكل الجهاز التنفسي مثل الربو والسعال الشديد ونزلات البرد ، لذلك ينصح بشدة خلال فصل الشتاء.
تخلص من التشنجات
يساعد اليانسون في علاج التشنجات ونوبات الصرع التي تنتج عن التعرض للصدمات الكهربائية.
مضاد للفيروسات
يثبط اليانسون ويحارب نمو البكتيريا والفيروسات والفطريات المعدية ويحمي الجسم من العدوى.
اضطرابات الدورة الشهرية
تنصح السيدات بشرب اليانسون أثناء فترة الحيض لأنه يخفف آلام الدورة الشهرية ويخفف من تقلصات أسفل البطن والرحم ، كما أنه يعالج اضطرابات الدورة الشهرية وتأخر الدورة الشهرية.
فوائد اليانسون للرضاعة الطبيعية
يمكن أيضًا استخدام اليانسون أثناء الرضاعة الطبيعية لأنه يحفز إنتاج وإفراز الحليب في ثدي الأم ، حيث يحتوي على عنصر يشبه هرمون الاستروجين.
علاج مشاكل الشعر
يستخدم اليانسون ككريم موضعي لصد القمل والعث.
طارد للبلغم؛
تعمل بذور اليانسون على تحسين نشاط الجهاز التنفسي والتخلص من المخاط المتراكم في الرئتين والذي يسبب سعالًا شديدًا والتهاب الحلق ، لذلك يعتبر اليانسون علاجًا لالتهاب الشعب الهوائية والتهاب الجيوب الأنفية.
فوائد اليانسون للبشرة
يستخدم زيت اليانسون لعلاج مشاكل الجلد والجلد حيث يستخدم لعلاج حب الشباب وعلاج بعض الأمراض الجلدية مثل الأكزيما وغيرها.
فوائد اليانسون للفم
يساعد تناول اليانسون على التخلص من رائحة الفم الكريهة والقضاء على البكتيريا والميكروبات المسببة لرائحة الفم الكريهة والتهاب اللثة وتورم الفم ، لذلك يمكن استخدامه كغسول أو غسول للفم.
فوائد اليانسون للطفل
يمكن استخدام بذور اليانسون للرضع لعلاج الغثيان واضطرابات المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي.
دواء مضاد للصرع
يحتوي زيت اليانسون على مواد مخدرة ومهدئة ، لذلك يمكن استخدامه للتخفيف من نوبات الصرع ، حيث يقلل من الدورة الدموية والاستجابة العصبية.
فوائد اليانسون للصحة الجنسية
يحتوي اليانسون على خصائص تكبح الرغبة الجنسية ، لذلك من الأفضل تناول كوب من بذور اليانسون المطحون مع الماء كل ليلة.
فوائد اليانسون لمرض السكري
يساعد اليانسون على التحكم في مستويات السكر لدى مرضى السكر لأنه يخفض مستويات السكر ويحفز البنكرياس على إفراز الأنسولين.
تخفيف الألم
يستخدم زيت اليانسون كمسكن طبيعي لآلام المفاصل والالتهابات ، كما أنه يخفف من تقلصات العضلات والآلام الناتجة عنها.
فوائد اليانسون للقلب
يساعد زيت اليانسون على تنشيط الدورة الدموية وخفض ضغط الدم ، وبالتالي الحفاظ على صحة القلب وحمايته من التعرض لمشاكل صحية.
فوائد اليانسون لجهاز المناعة
يحسن اليانسون من تنشيط وتحفيز التمثيل الغذائي ، وتحفيز الهرمونات وتقوية جهاز المناعة ، وبالتالي الحفاظ على صحة الجسم كله من خلال مساعدة الجسم على التخلص من السموم.
وصفات فقدان الوزن باليانسون
بعد أن ذكرت لك أن اليانسون يساهم بشكل كبير في إنقاص الوزن وفقدان الوزن ، واستهلاكه لا يؤدي إلى زيادة الوزن ، نقدم لك مجموعة من الوصفات التي يمكن تطبيقها مع اليانسون لإنقاص الوزن ، مثل:
اليانسون والكمون
مكونات
- ملعقتان كبيرتان من اليانسون
- ملعقتان كبيرتان من الكمون
- ليمون
- ماء
كيف تستعد
- نقطع الليمون إلى شرائح رفيعة.
- تنقع شرائح الكمون واليانسون والليمون في الخليط وتترك لمدة 30 دقيقة.
- نشرب كوب من هذا الخليط بعد التصفية بعد كل وجبة.
يانسون وليمون
مكونات
- ملعقة من اليانسون
- كاس من الماء
- ليمون
- ملعقة عسل
كيف تستعد
- نضع الماء في قدر على النار ونضيف إليه اليانسون.
- يُغلى المزيج ثم يُضاف الليمون بعد تقطيعه إلى شرائح صغيرة.
- أضف ملعقة صغيرة من العسل للتحلية.
- اشرب هذا الرابط مرتين في اليوم في الصباح وقبل الذهاب إلى الفراش.
في الختام نتمنى أن نكون قد أوضحنا لكم الإجابة عن اليانسون ، سواء كان يسبب فقدان الوزن أم لا ، وفوائده الأخرى وكيفية استخدامه لفقدان الوزن.