هل الموز يرفع الضغط

هل يرفع الموز ضغط الدم؟

  • يحتوي الموز على العديد من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم ، مثل البوتاسيوم ، والذي ، بسبب محتواه من الصوديوم ، يخفض ضغط الدم في الجسم.
  • يحافظ البوتاسيوم أيضًا على محتوى السوائل الطبيعي في خلايا الجسم ، ويعتمد عدد كبير من الرياضيين على الموز في نظامهم الغذائي للحصول على البوتاسيوم الذي يحتاجونه.
  • يحتوي الموز على فيتامين أ الذي يساعد في عملية بناء الجسم ، وبالتالي الحفاظ على رؤية جيدة وطبيعية وسلامة الأنسجة.
  • كما أنه يحتوي على فيتامين 6 ب الذي يساعد في نمو دماغ الأطفال ويساهم في الحد من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • يحتوي على فيتامين سي الذي يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحافظ على الخلايا في جميع أنحاء الجسم وتقلل أيضًا من العدوى.
  • كما يساعد فيتامين ج في الحفاظ على الأسنان والعظام وحمايتها من التقصف والتشقق ، كما يساعد الجسم على امتصاص الحديد ويساعد على التئام الجروح بسرعة كبيرة.
  • يحتوي الموز أيضًا على نشا مقاوم ، مما يساعد على الشعور بالشبع ، حيث لا يحتوي الموز الناضج على نفس نسبة النشا الموجودة في الموز غير الناضج.

فوائد أخرى لفاكهة الموز

  • يساعد تناول الموز الأخضر في علاج الإسهال الحاد عند الأطفال ، كما يستبدل الجسم بالكهرباء والبوتاسيوم والسوائل المفقودة بسبب الإسهال الشديد.
  • يساعد الموز في علاج الربو عند الأطفال بل ويقلل من حدوثه ، وفقًا لدراسات أجريت حول هذا الموضوع في عام 2007.
  • وقد ثبت أن تناول موزة واحدة خلال اليوم يساعد في حماية الطفل من الأزيز أو الربو.
  • يحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف والماء مما يساعد في عملية الهضم ويعتبر علاجًا معديًا وملينًا لمن يعانون من عسر الهضم أو مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.
  • يساعد الموز في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، حيث أظهرت العديد من الدراسات الدولية الدور الكبير الذي يلعبه الموز في الوقاية من السرطان.
  • لأن الموز يحتوي على الليكتين ، مما يساعد على تقليل نمو الخلايا السرطانية في الدم ، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة.
  • الذي يعمل عن طريق التخلص من الجذور الحرة التي تنمو في الجسم وتلعب دورًا سلبيًا وهو خطر الإصابة بالخلايا السرطانية.
  • أظهرت دراسة أجنبية من عام 2004 أن تناول كوب من عصير البرتقال والموز من قبل طفل صغير خلال العامين الأول والثاني يقلل من خطر الإصابة لاحقًا بسرطان الدم ، على عكس الأطفال الآخرين.
  • كما يساعد الموز في حماية الجسم من سرطان الكلى ، كما أظهرت بعض الدراسات عام 2004 عن صحة الأطفال من تناول الخضار والفواكه ، وتحديداً الموز.
  • وبعد تناوله خطر الإصابة بسرطان الكلى ، كما هو موضح في هذه الدراسة ، فإن الدور الكبير الذي يلعبه الموز بشكل خاص في حماية الجسم من سرطان الكلى.
  • يحتوي الموز أيضًا على بعض الفوائد الأخرى مثل تقليل الحمى وبالتالي تقليل مستوى الكوليسترول المرتفع في الدم.
  • يساعد الموز في تخفيف آلام المفاصل والسعال القوي وتحسين تدفق الدم في الجسم.

فوائد تناول الموز لمرضى السكر

  • يجب على مرضى السكر تضمين الموز في نظامهم الغذائي ، ولكن بكميات محددة ، بعد استشارة أحد الخبراء.
  • يحتوي الموز على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف التي يحتاجها الجسم في حالة الإصابة بمرض السكري.
  • توصي الجمعية الأمريكية أيضًا بتناول الخضار والفواكه بشكل عام كجزء من نظامك الغذائي اليومي.
  • لا يقتصر تناول الموز على تناوله فقط في حالة الإصابة بمرض السكري ، ولكن من الأفضل تناوله لحماية الجسم من الإصابة بهذا المرض.

فوائد الموز للمعدة

  • هناك عدد كبير من الأشخاص الذين يعانون من العديد من مشاكل المعدة ، لذلك يتجنبون تناول الأطعمة التي تسبب تهيج المعدة.
  • إنهم يفضلون تناول الأطعمة الملينة والصديقة للمعدة مثل الموز لأن الموز يحتوي على مركبات تساعد في علاج قرحة المعدة والبكتيريا.

فوائد الموز للدورة الشهرية

  • يعتبر الموز من الأطعمة المفيدة والمغذية أثناء الدورة الشهرية ، حيث أنه يحتوي على فيتامين ب 6 والبوتاسيوم اللذين يعملان على تقليل كمية السوائل والماء.
  • يتراكم في الجسم مسبباً الانتفاخ الشديد ، ويؤدي انخفاض البوتاسيوم إلى تقلصات جسدية أثناء فترة الحيض.

فوائد تناول الموز للاعبي كمال الاجسام

  • يعتبر الموز غذاءً هامًا للرياضيين لاحتوائه على كمية كبيرة من البوتاسيوم والكربوهيدرات ، مما يجعلها وجبة خفيفة بعد التمرين.
  • يساعد الموز أيضًا في علاج التقلصات وتقليل حدوثها بعد التمرين بسبب التعرق المفرط والجفاف اللاحق.

فوائد تناول الموز للأطفال

  • الموز بسيط وسهل الأكل لاحتوائه على كمية كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين د وفيتامين ج وفيتامين ك وفيتامين ب.
  • بالإضافة إلى محتواه من الحديد والفوسفور والبوتاسيوم التي تساعد في بناء جسم الطفل ، والكربوهيدرات والنحاس والمغنيسيوم ، كما أن للموز طعم لطيف وخفيف لمعدة الطفل.

فوائد تناول الموز قبل النوم

  • يساعد الموز على منح الجسم الراحة اللازمة والاسترخاء قبل النوم والتخلص من الشعور المستمر بالأرق وعدم الراحة أثناء النوم.
  • وذلك لأن الموز يحتوي على هرمون الميلاتونين الذي يساعد الجسم على الاسترخاء التام ومن ثم يتم إفرازه استجابة للظلام ، مما يجعلك تشعر بالنعاس دون أن تحاول.
  • وبفضل هذا ، ستستمتع بنمط نوم صحي دون أرق أو قلق شديد في منتصف النوم ، وسيختفي هذا الهرمون في الصباح الباكر.
  • وهناك أيضًا بعض الدراسات الأجنبية التي أظهرت أن تناول كمية معتدلة من الفاكهة الاستوائية يمد الجسم بالميلاتونين ، مثل الموز والأناناس والبرتقال.

طريقة عمل كعكة الموز

  • أيضًا ، قد لا يرغب الأطفال أو الكبار في تناول الموز بالطريقة التقليدية ، لذلك يجب إيجاد طرق بديلة لتناول الأطعمة التي تغذي الجسم ، مثل صنع كعكة الموز التي يحبها الجميع لأنها خفيفة وسهلة الهضم.

1- المكونات

  • كوب كبير من الدقيق الأبيض منخول.
  • خمس حبات موز كبيرة.
  • ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
  • كوب كبير من السكر البني.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • ربع كوب زيت ذرة.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
  • ربع كوب ماء كبير.

2- طريقة التحضير

  • في البداية قبل تحضير المكونات حسب الوصفة يجب ضبط الفرن على درجة حرارة ونتركها حتى ننتهي من تحضير قالب الكيك 180 درجة حتى لا تسقط صينية الكيك.
  • نحضر وعاء كبير ونضع فيه كوب كبير من الدقيق الأبيض مع نصف ملعقة صغيرة من ملح المائدة وملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر.
  • نخلطهم جيداً ثم نجهز الخلاط الكهربائي ونضع الزيت والسكر فيها ونخلطهم لمدة دقيقتين ثم نضع الموز عليها وننتهي من عملية الخلط جيداً لمدة خمس دقائق تقريباً.
  • ثم ضع هريس الموز مرة أخرى في الوعاء ، وأضف الفانيليا والماء واخلطهم جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة بشكل متبادل.
  • ثم أضيفي خليط الدقيق إلى خليط هريس الموز واخلطيهم جيدًا لمدة خمس دقائق على الأقل حتى تتجانس المكونات.
  • ثم نقوم بإعداد صينية خبز خاصة ونقوم بدهنها بزيت الذرة ونسكب المزيج السابق عليها ونتركها في الفرن لمدة 40 دقيقة على الأقل دون فتح الفرن حتى لا يسقط قالب الكيك.
  • بعد انتهاء الفترة السابقة نتأكد من نضج شكل الكيك ونخرجه من الفرن ونتركه ليبرد ثم نقطعه ونقدمه مع كوب شاي.
  • يمكن تزيين علبة الكيك السابقة حسب الرغبة.
  • 3- مكونات الديكور

    • مجموعة كبيرة من الكروم الجاهزة.
    • كوب كبير من الماء.
    • ملعقة كبيرة حليب بودرة.
    • موزتان مقطعتان إلى شرائح صغيرة.

    4- طريقة التحضير

  • حضري وعاءً كبيرًا وضعي فيه البودرة الجاهزة مع كوب ماء وملعقة حليب بودرة واخلطيهم جيدًا بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات بشكل متبادل.
  • ثم ضعي خليط الكريما في الفريزر لمدة نصف ساعة على الأقل وبعد إخراج الكيك من الفرن انتظري حتى يبرد ثم أخرجي الكريمة من الفريزر وافركي السطح بالشكل ثم ضعيه شرائح الموز عليها.
  • يعتبر الموز من الفواكه التي تحتوي على العديد من المكملات الغذائية ويجب تضمينها في خطة التغذية خاصة للأطفال ويمكن وضع الموز في العديد من الحلويات.

    ‫0 تعليق

    اترك تعليقاً