ما هو الكركم؟
نبات الكركم هو عشب وثيق الصلة بالزنجبيل ويزرع في المناخات الاستوائية في جميع أنحاء آسيا لأن جذوره غالبًا ما تضيف نكهة وألوانًا للنبات ، ويمكن حصاد الجذور التي تنمو تحت الأرض وتجفيفها وطحنها إلى مسحوق.
يحتوي الكركم على أكثر من 300 مكون طبيعي بما في ذلك بيتا كاروتين وحمض الأسكوربيك (فيتامين ج) والكالسيوم والفلافونويد والألياف والحديد والنياسين والبوتاسيوم والزنك وعناصر غذائية أخرى ، ولكن المادة الكيميائية الموجودة في الكركم غالبًا ما ترتبط بتأثيراته الصحية هي الكركمين . .
الكركم وضغط الدم
- لقد رأينا بحثًا يشير إلى أن الكركم يمكن أن يساعد في علاج مجموعة واسعة من الحالات الصحية ، من المساعدة في إنقاص الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي إلى علاج التهاب المفاصل وآلام العظام.
- نظرًا لأن الكركمين يبدو قادرًا على الاستفادة من أي مرض تقريبًا ، يمكن استخدام الكركم كمخفف للدم أو كمكمل طبيعي لإزالة السموم من الكبد.
- ثبت مؤخرًا أن الكركم ينظم ضغط الدم ، وفي ظل ظروف معينة ، يساعد نظام القلب والأوعية الدموية.إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، فقد يكون الكركمين طريقة طبيعية للتعامل معه.
- هناك بعض المشروبات المفيدة جدًا التي يحب البعض منا تناولها قبل الذهاب للنوم لما لها من فوائد كبيرة على صحة الإنسان وتساعد أيضًا في علاج بعض الأمراض ، ولكن ما هي فوائد ومضار شرب الكركم قبل النوم؟ هذا ما يمكنك التعرف عليه من خلال الموضوع: فوائد شرب الكركم قبل النوم ، وطرق تناوله ، وأضرار الاستهلاك المفرط.
فوائد الكركم
- يقول مصنعو المكملات الغذائية أن الكركم قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل أو ألمها ، أو لأولئك الذين يرغبون في تناول مكمل مضاد للأكسدة يحتوي على الكركم.
- يعتبر الكركم أيضًا علاجًا للحموضة المعوية وعسر الهضم وحصى المرارة والحساسية والسكري ومرض الزهايمر والاكتئاب وتقرحات الفراش والأكزيما ، ويدعي البعض أن الكركم يمكن أن يساعد في الهضم وتنظيم الدورة الشهرية.
- تم إجراء القليل من الدراسات لتأكيد الفوائد المزعومة للكركم ، ولكن وفقًا للمركز الوطني للطب التكميلي والبديل ، هناك بعض الأدلة الأولية التي تشير إلى أن الكركمين له بعض الفوائد الصحية.
1- علاج قرحة المعدة
- أظهر الكركم بعض الفعالية في علاج القرحة الهضمية ويعمل أيضًا على الوقاية من السرطان وعلاجه ، وفي إحدى الدراسات التي أجريت على لعاب الإنسان ، يتداخل الكركمين مع إشارات الخلايا التي تتحكم في نمو سرطانات الرأس والرقبة.
- هناك أيضًا دليل على أن الاستخدام الموضعي للكركم يمكن أن يخفف من الحكة التي يسببها سرطان الجلد ، وقد وجد أن الكركم ، بكل مكوناته التي تعمل معًا ، أكثر فعالية من الكركمين وحده عند استخدامه في دراسات أبحاث السرطان.
- ومع ذلك ، فإن التأثير الأساسي للكركم على الجسم هو أنه يقلل من الالتهابات المرتبطة بالعديد من الحالات الطبية.
2- علاج التورم والتهاب المفاصل
- أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أن الكركمين يمكن أن يقلل من تورم المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي.
- وجدت العديد من الدراسات أن المستخلصات النقية من الكركمين كانت أكثر فاعلية في علاج أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي وأن الكركمين يعمل بشكل أفضل في منع تورم المفاصل الجديد أكثر من علاج التورم الموجود.
- في حين أن هذه الدراسات وغيرها على الحيوانات تشير إلى أهمية الكركمين في المجالات الطبية المحتملة ، فإن النتائج التي توصلت إليها الحيوانات لا تُترجم دائمًا إلى البشر.
- ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة للتحقيق في آثار الكركم على الحالات التي يدعي علاجها ، بما في ذلك اليرقان والتهاب الكبد والألم العضلي الليفي ومشاكل الكبد والمرارة والصداع والقروح الباردة والكدمات والتهابات العين والطفح الجلدي.
- تشير الدلائل الأولية من الدراسات البشرية إلى أن الكركم قد يكون فعالًا في إدارة الألم ، وعسر الهضم ، واضطراب المعدة ، أو فرط شحميات الدم (ارتفاع مستويات الدهون في الدم.
هل الكركم آمن؟
- الكركم آمن لمعظم الناس عند تناوله بكميات معتدلة في الطعام ، لكن الكركم يمكن أن يسبب آثارًا جانبية عند تناوله بجرعات كبيرة.
- تحتوي بعض المكملات على ما يصل إلى 500 ملليجرام من خلاصة الكركم ، وتوصي ملصقاتها بأخذ أربع كبسولات يوميًا.
- يمكن القول هنا أن الجرعات العالية من الكركم يمكن أن تخفض نسبة السكر في الدم أو ضغط الدم ، مما يعني أنه يجب توخي الحذر عند تناول أدوية السكري أو ضغط الدم أثناء تناول مكملات الكركم.
- ويجب على الأشخاص الذين يستعدون للجراحة تجنب مكملات الكركم لأن الكركم يمكن أن يزيد من خطر النزيف.
- يمكن أن يتداخل الكركم أيضًا مع كيفية معالجة الكبد لبعض الأدوية ، لذلك من الأفضل مراجعة طبيبك قبل تناول جرعات كبيرة من الكركم مع الأدوية.
تلف الكركم
- يمكن أن تتفاعل مخففات الدم مع الجرعات الكبيرة من الكركم ، وكذلك الأدوية التي تقلل تخثر الدم.
- قد يعاني الناس من نزيف أو كدمات عند الجمع بين جرعات كبيرة من الكركم والأسبرين والوارفارين والعقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات مثل الإيبوبروفين.
- يعزز الكركم أيضًا تأثير ترقق الدم للأعشاب ، بما في ذلك القرنفل والثوم والزنجبيل والجينسنغ ولحاء الصفصاف.
- الأدوية الأخرى ، مثل تلك التي تقلل من حموضة المعدة ومرض السكري ، قد تتأثر أيضًا بمكملات الكركم.
- تم إجراء القليل جدًا من الأبحاث حول الجرعات الزائدة من الكركم ، وتشير بعض التقارير الطبية لأشخاص تناولوا جرعات عالية جدًا من الكركم إلى أنه قد يتسبب في حدوث تغير في معدل ضربات القلب.
- الجرعات الزائدة من الكركم يمكن أن تسبب أيضًا الأوهام أو الحمى الخفيفة أو اضطراب المعدة أو حصوات الكلى.
- يمكن أن يؤدي الكركم إلى تفاقم مشاكل المرارة أو تفاقم أعراض ارتداد الحمض أو حرقة المعدة ، ويمكن أن تؤدي الجرعات الكبيرة من الكركم إلى تفاقم أعراض التهاب المفاصل والتسبب في حدوث طفح جلدي.
- يجب على النساء الحوامل أيضًا تجنب تناول كميات كبيرة من الكركم ، حيث أن الجرعات العالية من الكركم يمكن أن تزيد من الدورة الشهرية أو تحفز الرحم بما يكفي لتعريض الحمل للخطر.
ما هو ارتفاع ضغط الدم؟
- ارتفاع ضغط الدم شائع وخطير للغاية ، وكما يوحي الاسم ، فإن ارتفاع ضغط الدم هو حالة تكون فيها قوة تدفق الدم الطويل عبر جدران الشرايين أعلى مما ينبغي.
- قد لا يعاني معظم المصابين بارتفاع ضغط الدم من أي أعراض ، حتى عندما تكون قراءات ضغط الدم مرتفعة بشكل خطير.
- لذلك ستستمر في إتلاف قلبك وأوعيتك الدموية دون الشك في أي مشكلة ، ويُعرف ارتفاع ضغط الدم في جميع أنحاء العالم باسم “القاتل الصامت” لهذا السبب.
أسباب ارتفاع ضغط الدم
هناك بعض عوامل الخطر التي يجب وضعها في الاعتبار والتي يمكن أن تزيد من فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
- العمر: يزداد خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم مع تقدم العمر.
- العرق: ارتفاع ضغط الدم أكثر شيوعًا عند المنحدرين من أصل أفريقي منه في المجموعات العرقية الأخرى.
- التاريخ العائلي: غالبًا ما يحدث ارتفاع ضغط الدم في نفس العائلة.
- السمنة: كلما زاد وزن الفرد ، زادت الحاجة إلى المزيد من الدم لتوصيل الأكسجين والمواد المغذية إلى الأنسجة ، وكلما زاد حجم الدورة الدموية ، زاد الضغط على جدران الشرايين.
- قلة النشاط البدني: غالبًا ما يكون لدى الأفراد غير النشطين معدل ضربات قلب أعلى أثناء الراحة ، وكلما زاد صعوبة عمل قلبك مع كل انقباض ، زاد الضغط داخل الشرايين.
- استهلاك الكحول: مع مرور الوقت ، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكحوليات إلى الإضرار بقلبك ويمكن أن يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم.
- استخدام التبغ: الاستخدام طويل الأمد يزيد ضغط الدم بشكل مؤقت ويضر بجدران الشرايين.
- الصوديوم الزائد (الملح): يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الصوديوم إلى احتباس السوائل ، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
- نقص البوتاسيوم: يوازن البوتاسيوم كمية الصوديوم في خلاياك وبدونه يتراكم الصوديوم في دمك.
- التوتر والقلق: لا يمكن أن يؤدي الإجهاد المفرط إلى القلق والاكتئاب فحسب ، بل يمكن أن يؤدي إلى زيادة مؤقتة في ضغط الدم.
- بعض الحالات المزمنة: انقطاع التنفس أثناء النوم ، وأمراض الكلى ، ومشاكل الغدة الدرقية ، والسكري ، وكلها تزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
- النظام الغذائي غير الصحي: يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالملح إلى احتباس السوائل في الجسم وبالتالي ضغط الدم ، كما أن المزيد من الدهون غير المشبعة وقلة الفاكهة أو الخضار الورقية تشكل خطرًا كبيرًا للإصابة بارتفاع ضغط الدم.
هل الكركم يرفع ضغط الدم؟
تشير الأبحاث المبكرة إلى أن تناول الكركم ثلاث مرات يوميًا لمدة 3 أشهر يمكن أن يخفض ضغط الدم ويحسن وظائف الكلى.
وفي نهاية رحلتنا مع هل يرفع الكركم من ضغط الدم؟ من الضروري طلب المساعدة الطبية على الفور إذا كان لديك العديد من عوامل الخطر وإذا تركت دون علاج ، فمن المرجح أن تصاب بسكتة دماغية أو تصاب بأمراض القلب ، لأن طويلاً- يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى الخرف أو متلازمة التمثيل الغذائي أو تمدد الأوعية الدموية.