هل تزيد القهوة من معدل الترسيب؟
بشكل عام ، هناك العديد من الإجابات على السؤال: هل تزيد القهوة من معدل الترسيب؟ لم نعثر على إجابة نموذجية تتفق عليها جميع الدراسات الطبية ، فبحسب بعض الآراء فإن شرب القهوة يساعد في تقليل الالتهاب في الجسم لاحتوائه على مكونات مضادة للالتهابات ، لذا فهو يقلل من معدل ترسيب الدم.
هناك بعض الدراسات الأخرى التي أفادت بأن القهوة مصدر مهم لما يكفي من الكافيين بحيث تعمل كوقاية من أمراض الكلى أو الكبد المزمنة.
وهناك رأي آخر من الدراسات الطبية يرى أن شرب القهوة يمكن أن يزيد الترسبات ويزيد من مخاطر الإصابة بهذه الأمراض المزمنة ، وبحسب تضارب الآراء العلمية لا توجد إجابة قاطعة للسؤال: هل تزيد القهوة من الترسيب. معدل؟ بشكل عام ، من الضروري شرب القهوة باعتدال لتجنب شرورها والاستفادة من فوائدها.
معدل الترسيب الطبيعي
أولا: يجب أن تعلم أن معدل الترسيب هو فحص دم ، أي مؤشر لنسبة الالتهاب الموجود داخل الجسم ، لذلك يعتبره معظم الأطباء من أولى الدلائل التشخيصية للعديد من الأمراض ، مثل التهاب المفاصل وأنواع السرطان. المعدلات التالية:
- عادة ما يكون لدى الأطفال حديثي الولادة معدل ترسيب في كرات الدم الحمراء من 0 إلى 2 مم / ساعة.
- في مرحلة الطفولة إلى مرحلة البلوغ ، يكون معدل الترسيب أقل من 3 إلى 13 مم / ساعة.
- في النساء تحت سن الخمسين ، يكون معدل ترسيب كرات الدم الحمراء أقل من 20 مم / ساعة.
- الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين العشرين والأربعين لديهم معدل ترسيب في كرات الدم الحمراء أقل من 15 مم / ساعة.
- عند الرجال الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا ، يكون معدل الترسيب أقل من 20 مم / ساعة.
- نعني بالمل / ساعة كل ملليمتر في الساعة ، حيث تختلف نطاقات القيم الطبيعية بين العديد من المعامل ، لذلك يفضل التحقق من معدل الترسيب من خلال الطبيب المعالج.
القهوة تهدد صحة الإنسان
سنخبرك ببعض مخاطر القهوة بعد الإجابة على السؤال: هل القهوة تزيد من معدل الترسيب؟ إن المخاطر سواء من حيث معدل الترسيب لدى الصقور أو غيرها من الإفراط في شرب القهوة كثيرة ، وهذا ما سنقدمه لكم من خلال العناوين التالية:
1- المزيد من التوتر والقلق
يعتقد البعض أن القلق ظاهرة ناتجة عن بعض الأمور اليومية أو المشاكل النفسية ، ولكن في الحقيقة عزيزي القارئ ، هذه الأزمة مرتبطة أيضًا بنظامك الغذائي وكيفية السيطرة عليه ، سواء كان يحتوي على أطعمة أو مشروبات ، على سبيل المثال ، عندما تناول كمية كبيرة من القهوة ، تزداد هرمونات التوتر لديك.
يعتبر الكافيين مصدرًا كافيًا للصقور في جعل الجسم يفرز هرمون الإجهاد الكورتيزول بالإضافة إلى هرمون الأدرينالين الذي يرفع ضغط الدم ومعدل ضربات القلب ، وينتج عنه في النهاية شعور الشخص بالتوتر والتوتر طوال اليوم. الاسترخاء وتحسين المزاج.
2- فرص الصقر للإصابة بهشاشة العظام
أظهرت العديد من الدراسات الطبية أن القهوة بما تحتويه من مادة الكافيين تؤثر على امتصاص الحديد في جسم الإنسان ، حيث تؤثر على قدرة الكلى على الاحتفاظ ببعض المعادن المهمة مثل المغنيسيوم والكالسيوم والزنك ، وكل ذلك بسبب إدرار الكلى.
لذلك هناك نقص معين في العناصر أو المعادن المهمة في الجسم ، مما يؤدي إلى ظهور العديد من المشكلات ، خاصة عند الأفراد الذين يعانون من أمراض مزمنة ، بالإضافة إلى حدوث بعض الأمراض مثل هشاشة العظام ، لدى الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بها. بسبب الخلل الذي حدث في نسبة الكالسيوم في الدم.
3- تقرحات المعدة
يمكن أن تحتوي القهوة على الكثير من المواد المهيجة ، خاصة في الأمعاء الدقيقة ، وهذا يظهر عند تناولها بكميات زائدة ، وتشمل هذه المواد الكافيين وبعض الأحماض ، وبالتالي تزداد نسبة الإصابة بقرحة المعدة ، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من التهابات الأمعاء. ، لذلك يوصى بالحد من تناولهم.
يرتبط الإفراط في استهلاك القهوة أيضًا بالصقر لأن تأثير القهوة الحمضية على المعدة هو تأثير سلبي يضعفها ويجعلها أكثر إصابة بالبكتيريا المسببة لقرحة ارتجاع المريء بسبب ارتخاء العضلة العاصرة.
4 – احتمالية الإصابة بالسرطان
عندما يتم تحميص حبوب البن في درجات حرارة عالية ، يتم إنتاج مادة تسمى الأكريلاميد ، لذلك يجب استهلاكها بكمية معقولة ، كل فنجان في اليوم ، أو استبدال القهوة العادية بالقهوة الخضراء.
5- مشاكل في الجهاز الهضمي
يعتبر شرب القهوة في الصباح ، أي على معدة فارغة ، من أكبر المشاكل التي تحدث في الجهاز الهضمي. يزيد شرب القهوة في الصباح من حركة الأمعاء ، مما له تأثير قوي يزيد من ضخ هرمون الجاسترين. وهو هرمون يفرز من المعدة ويساعد على نشاط القولون من خلال الانقباض والتعرج مما يزيد من المشاكل التي تحدث في المعدة سواء كانت مشاكل في القولون أو مشاكل في الجهاز الهضمي.
6- تدهور الجلد
وجد البحث العلمي أن شرب القهوة لفترة طويلة يمكن أن يسبب بعض الآثار السلبية على الجلد ، وخاصة عند النساء. تظهر بعض الأعراض السلبية ، مثل ما يلي:
- يؤدي وجود حمض التانيك إلى انسداد الخلايا وعدم كفاية الوصول إلى الغذاء ، ويعتبر هذا الحمض من الأحماض الأساسية في تكوين القهوة ، لذلك فهو يسبب ظهور التجاعيد عند النساء في سن مبكرة.
- نظرًا لأن القهوة تحتوي على الكثير من الكافيين ، كما نعلم بالفعل ، فهي مدر للبول ، فإن تناولها بكثرة يزيد من فرص فقدان سوائل الجسم ، مما يؤدي إلى جفاف الجلد.
7- ارتفاع ضغط الدم
يزيد تناول الكافيين المفرط من خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية لدى معظم الأفراد ، والتي تنتج عن ارتفاع ضغط الدم. أظهرت العديد من الدراسات أن الكافيين يزيد من مستويات ضغط الدم ، مما يؤدي إلى تلف الشرايين بمرور الوقت ويقلل من تدفق الدم إلى المخ والقلب.
مشاكل معدل الترسيب
من خلال تقديم بعض الإجابات على سؤال “هل القهوة تزيد من معدل الترسيب؟” لتأكيد أن القهوة تزيد من معدل الترسيب ، فإن مخاطر زيادة معدل الترسيب تشمل ما يلي:
- فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
- الأمراض الناتجة عن الخلل الذي يحدث في هرمونات الغدة الدرقية.
- مرض الكلى بسبب إدرار البول.
- تنشيط بعض أنواع السرطان مثل سرطان الغدد الليمفاوية.
- السل ، لأنه أحد أنواع عدوى الرئة.
- بعض الأمراض التي تصيب القلب نتيجة ارتفاع ضغط الدم.
- التهاب الأمعاء الدقيقة وقرحة المعدة.
- في حالة الصقر ، يكون معدل الترسيب مرتفعًا ، أي بمعدل يزيد عن 100 ملم في الساعة ، واحتمال الإصابة بورم نقوي متعدد أو سرطان في خلايا الدم البيضاء ، بالإضافة إلى مرض الذئبة.
الأشياء الممنوعة على مرضى الترسيب السريع
إذا كنت تعاني من ارتفاع الترسبات نتيجة تناول الكثير من القهوة أو لأسباب أخرى ، فيجب أن تكون على دراية ببعض الأطعمة المحظورة ، مثل ما يلي:
1- الكربوهيدرات
نحن لا نقول أنه يجب عليك تجنب الكربوهيدرات تمامًا ، لكنك تحتاج إلى وضع حدود في نظامك الغذائي الصحي لأن بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات تزيد من معدل الترسيب ، مثل البطاطا الحلوة أو الحبوب الكاملة.
2- الغلوتين
قد يعاني بعض الأفراد من تفاعل التهابي نتيجة تناول المواد المحتوية على الغلوتين مثل الشوفان أو القمح عند تقييد النظام الغذائي أي الخالي من الغلوتين مما يؤدي إلى ظهور بعض الأعراض حيث أنه غير مناسب للجميع.
كيف تقلل من معدل الترسيب؟
لاستكمال المعلومات التي تدور حول السؤال ، هل تزيد القهوة من معدل الترسيب؟ وجدنا أن مخاطر معدل الترسيب شديدة الخطورة على صحة الإنسان ، لذلك يجب على أي شخص يعاني من هذه المشكلة اتباع النصائح التالية:
- تناول الفواكه والخضروات لأنها في الأساس جميع العناصر التي تحتوي على مواد ذات قيمة غذائية عالية تحارب معدل الترسيب.
- يمكنك أيضًا تناول اللحوم الخالية من الدهون مثل الأسماك ، وخاصة الأسماك التي تحتوي على أوميغا 3 مثل السلمون والماكريل والتونة والسردين.
- استبدل جميع الزيوت المهدرجة بالزيوت الطبيعية مثل زيت الزيتون.
- أضف الأعشاب مثل البردقوش أو الريحان إلى وجباتك بانتظام ، فهذه الأعشاب مضادة للالتهابات وطبيعية وتقلل من معدل الترسيب.
- اشرب القهوة أو أي شيء يحتوي على الكافيين باعتدال أي كوب واحد في اليوم.
- قم بممارسة الرياضة يوميًا ، حتى ثلاثين دقيقة يوميًا ، مثل المشي ، أو يمكنك ممارسة اليوجا التي تعد من أنواع الرياضات المهمة للاسترخاء وتحسين الحالة العقلية والبدنية.
- تجنب الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الكوليسترول الضار في الجسم لأنها تزيد بشكل كبير من الالتهابات ، مثل رقائق البطاطس والخبز الأبيض واللحوم الحمراء.
- يجب أن تكون دائمًا تحت إشراف طبي لتتمكن من رؤية فحص المراقبة أولاً ، لأن فترة المتابعة مهمة جدًا لإتمام العلاج الصحيح للجسم.
يمكن أن يجيب على السؤال: هل تزيد القهوة من معدل الترسيب؟ إنها نسبية وليست حتمية. عندما يأكل الصقر القهوة يزداد معدل الترسيب ، لذلك يجب تناولها باعتدال.