هل القهوة السوداء تنحف ام تزيد الوزن؟ 

فوائد القهوة السوداء لفقدان الوزن

يساعدك تناول فنجان من القهوة السوداء في الصباح على الشعور بالنشاط ، بالإضافة إلى فوائده في إنقاص الوزن ، بما في ذلك:

• تعتبر القهوة السوداء من المشروبات المفيدة لإنقاص الوزن لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية ودهون وسكر وكوليسترول.
• تحتوي القهوة السوداء على حمض الكلوروجينيك ، الذي يسرع عملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن.
• يساعد تناول القهوة السوداء بعد الوجبات على إنتاج الجلوكوز في الجسم وبالتالي يقلل من إنتاج الخلايا الدهنية.
• تؤثر القهوة على هرمون الببتيد المعوي ، والذي بدوره يتحكم في الجوع.
• تحتوي القهوة السوداء على مادة الكافيين التي تزيد من نشاط التمثيل الغذائي وتحسن مستويات الطاقة ، مما يمنحك الشعور بالنشاط وبالتالي عدم الشعور بالجوع أثناء النهار.
• يعمل كمدر للبول عن طريق تقليل نسبة الماء الزائد في الجسم عن طريق كثرة التبول دون أي آثار جانبية.

أنواع القهوة السوداء

القهوة السوداء هي القهوة العادية التي نعلم أنها لا تحتوي على السكر أو الحليب أو أي إضافات ، ومذاقها غالبًا مر ، ومن أنواع القهوة السوداء:

• قهوة تركية
• قهوة اكسبرس
• وتصفية القهوة.
• القهوة الأمريكية
• قهوة فورية

كيفية صنع القهوة السوداء لانقاص الوزن

توجد ثلاث طرق لتحضير القهوة السوداء ، وهي:

• طحنها بنفسك
• استخدم الإله
• استخدام القهوة سريعة الذوبان.

الطريقة الأولى

• إذا كنت تريد قهوة ذات نكهة مميزة ، فعليك أن تطحنها بنفسك ، وطحن ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة حتى تصبح مثل الملح.
• ثم قم بغلي حوالي نصف كوب من الماء ثم احضر الفلتر واملأه بالقهوة واضغط برفق على السطح ويكون لديك فنجان من القهوة السوداء اللذيذة.

الطريقة الثانية

• باستخدام آلة صنع القهوة والإسبريسو ، تكون النتيجة النهائية هي قهوة أكثر سمكًا ورغوة ، لذلك يتم استخدام محتواها العالي من الكافيين كأساس لمشروبات القهوة الأخرى.
• تمامًا كما هو الحال في المقاهي ، يمكنك إضافة المزيد من الماء الساخن إلى الإسبريسو لتحويل كمية صغيرة من الإسبريسو إلى فنجان قهوة رائع.

الطريقة الثالثة

• إنها قهوة تركية غير مصفاة.
• لتحضير قهوة سريعة وسهلة ، اسكب حوالي كوب من الماء الساخن فوق ملعقة صغيرة من القهوة مع التحريك ، إذا كنت ترغب في إضافة الحليب ، ضع في اعتبارك أنه منزوع الدسم بالإضافة إلى عدم إضافة السكر أو المحليات لتجنب المزيد من السعرات الحرارية.

كيفية استخدام القهوة السوداء لانقاص الوزن

• يوصى بتناول كوبين إلى ثلاثة أكواب في اليوم ضمن نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، لذلك يجب عدم شرب أي نوع من القهوة في المقاهي التجارية لأن فنجان القهوة يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
• على سبيل المثال ، يحتوي كوب كبير من الكراميل فرابوتشينو على 66 جرامًا من السكر و 240 سعرة حرارية.
• لذلك من الأفضل شرب الإسبريسو أو القهوة الأمريكية السوداء في المقاهي لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية.
• ينصح بشرب القهوة بعد الوجبات لأنها تساعد على حرق الدهون.
  • وأيضًا قبل ممارسة الرياضة بنصف ساعة ، فهي تساعد على إنقاص الوزن بسرعة وتكون أكثر نشاطًا.

هل القهوة السوداء تنحف الجسم؟

• القهوة في حد ذاتها لن تجعلك تفقد الكثير من الوزن ، ولكن من الممكن استبدال القهوة بالعصائر السكرية وبالتالي تفقد الكثير من السعرات الحرارية.
• كما تحفز القهوة السوداء عملية التمثيل الغذائي.
  • يبقيك نشيطًا طوال اليوم ، مما يؤدي إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية.
• إذا اتبعت نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية بالإضافة إلى تضمين القهوة السوداء في نظامك الغذائي ، فسوف تفقد الكثير من الوزن في وقت قصير.

قد تكون مهتمًا بـ:

الآثار الجانبية للقهوة السوداء

يجب تناول القهوة السوداء باعتدال ، حتى لو كانت خالية من السعرات الحرارية ، وذلك لتجنب استهلاك نسبة عالية من الكافيين ، كما أن الاستهلاك المفرط للقهوة السوداء له أضرار عديدة ، منها:

• استهلاك 4 أكواب من القهوة السوداء آمن للأشخاص الأصحاء ، وهو ما يعادل 400 ملليغرام من الكافيين.
• بالنسبة للمراهقين ، يجب أن يقتصر استهلاكهم على 100 ملليغرام من الكافيين.
• أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب يجب أن يتناولوا فنجانًا واحدًا من القهوة يوميًا.
• تفرز هرمونات التوتر بمعدلات عالية في حالة الإفراط في تناول القهوة السوداء ، مما يؤدي إلى القلق والتوتر.
• الاستهلاك المفرط للقهوة يعطل نظام نومك.
  • يعمل الكافيين كمنشط ويمنع تأثيرات الأدينوزين من جعلك تشعر بالنعاس ، وبالتالي يؤثر على نمط نومك.
  • مما يعطي فرصة لاكتساب الوزن ، فهناك علاقة بين قلة النوم وزيادة الوزن وزيادة الشهية وتناول كميات كبيرة من الطعام.
• القهوة السوداء غنية بالحمض والكافيين.
  • في حالة الإفراط في تناوله ، هناك شعور بالحموضة في المعدة وتقلصات في البطن.
• كما أن استهلاك الكثير من القهوة يمنع الجسم من امتصاص المعادن من الطعام ، مثل الزنك والكالسيوم والحديد.

الحالات التي تؤدي فيها القهوة إلى زيادة الوزن

• الكمية الآمنة من القهوة هي كوبان إلى ثلاثة أكواب ، حتى لو كانت أكثر من ذلك.
  • تؤدي إلى خطر زيادة الوزن ، مما يؤدي إلى تناول أكثر من اللازم.
• مع زيادة الكافيين ، يزيد الكورتيزون من الهرمون المسؤول عن الإجهاد ، مما يؤدي إلى الرغبة في تناول السكريات والأطعمة الدسمة والمالحة وبالتالي زيادة الوزن.
• وجود السكر في القهوة يزيد من مستويات السكر في الدم.
  • مما يجعلك بحاجة إلى المزيد من العناصر الغذائية.

نتائج شرب كمية كبيرة من القهوة

عندما تشرب أكثر من كوبين من القهوة يوميًا ، فهذا يؤدي إلى:

• عندما تتناول فنجانًا من القهوة في الساعة الأولى من العمل ، تفقد الوزن بشكل أسرع.
• تجنب المحليات الصناعية التي تزيد من نسبة السكر في الدم واستخدم المحليات الطبيعية كبديل.
• قلل من استخدام الكريمات والسكر في تحضير القهوة.

ما هي كمية الكافيين الموجودة في القهوة؟

• تبدأ القهوة من 100 ملليغرام.
• 150 ملليغرام في القهوة المقطرة.
• 50 إلى 100 مجم في القهوة سريعة الذوبان.
• 180 ملليغرام في قهوة ستاربكس.
• ستاربكس قهوة سريعة التحضير 140 مجم.
• 40 إلى 75 أوقية من الإسبريسو.

ما هي كمية القهوة التي يحتاجها كل شخص لحرق السعرات الحرارية؟

• يحتاج الشخص من 50 إلى 300 ملليجرام من الكافيين في غضون ساعة من بدء العمل.
• إذا تناول الشخص 300 إلى 600 كافيين.
  • ستشعر ببعض الآثار الجانبية مثل زيادة ضربات القلب واضطراب النوم والصداع والغثيان والعصبية.

الفوائد الصحية للقهوة

جيد لصحة القلب

• وجدت دراسة هولندية استمرت 13 عامًا على 37000 شخص أن أولئك الذين يشربون 2-4 أكواب من القهوة يوميًا لديهم خطر أقل بنسبة 12٪ للإصابة بأمراض القلب.

مقوي ذاكرة

• بتناول 100 ملليجرام من الكافيين يوميًا ، يمكنك تحسين الذاكرة وزيادة نشاط المخ.

علاج ضعف الادراك

• أظهرت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون 3-5 أكواب من القهوة قد تحسنوا وظائفهم الإدراكية.
• يتم تقليل خطر الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر ، ويتم حماية الدماغ من الإجهاد الذي يؤثر على قلة النوم.

تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري

• تحتوي القهوة على مركب يثبط تكوين ببتيدات الأميلويد ، والتي لها دور في تطور مرض السكري.
• شرب القهوة المحتوية على الكافيين يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.