هل الفشار مسموح به في حمية الكيتو؟
عند بدء نظام كيتو الغذائي ، يريد الناس معرفة ما إذا كان الفشار مسموحًا به في نظام كيتو الغذائي؟ أو لا ، الجواب نعم ، مسموح ولكن بحد معين ، حيث تحتوي ثلاثة أكواب منه على 24 جرامًا بالإضافة إلى الكربوهيدرات والألياف ، والجدير بالذكر أنه مناسب خلال فترة الكيتو عند الشخص. يحتوي فقط على 50 جرامًا من الكربوهيدرات خلال النهار.
عند اتباع الكيتو للمساعدة في إنقاص الوزن ، يحتوي الفشار على 90 سعرًا حراريًا ، حيث تحتوي ثلاثة أكواب من الفشار ، كما ذكرنا سابقًا ، على 24 جرامًا أثناء حمية الكيتو.
ما هي الفوائد الصحية للفشار؟
الفشار من الأطعمة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة ، كما تتمثل في المعادن والفيتامينات والألياف ، ومن أهم فوائده ما يلي:
يحتوي على مضادات الأكسدة
يحتوي الفشار على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة المتمثلة في مادة البوليفينول ، وهو ما أكدته العديد من الدراسات حوله ، وتساهم هذه المادة في تحسين عملية الهضم ، وتحسين الدورة الدموية ، وكذلك الوقاية من بعض الأمراض ، كما هو مبين ، وتؤكد بعض الدراسات أنها تقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان الثدي والبروستاتا.
الفشار غني بالألياف
تساعد الألياف في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض ، بما في ذلك السمنة وأمراض القلب ، بالإضافة إلى تحسين صحة الجهاز الهضمي والمساعدة في إنقاص الوزن الزائد الذي يعاني منه الكثير.
جدير بالذكر أن الاستهلاك اليومي العادي من الألياف هو 25 جرامًا للنساء و 38 جرامًا ، ونلاحظ أن بعض الأشخاص لا يحصلون على النسبة المطلوبة بشكل طبيعي وأن 100 جرام من الفشار تحتوي على 15 جرامًا من الألياف وهذا هو اليومي. متطلبات الجسم.
يساهم الفشار في إنقاص الوزن
نظرًا لأن الفشار يحتوي على الألياف وقليل من السعرات الحرارية ، فإنه يساهم بشكل كبير في إنقاص الوزن ، لأن الفشار الميكروويف يحتوي على سعرات حرارية أقل ، ولكن من الأفضل تناوله باعتدال ، لأنه سيجعلك تشعر بالشبع.
القيمة الغذائية للفشار
الفشار هو أحد أنواع الحبوب الكاملة الغنية بالعديد من العناصر المهمة ، حيث توجد بعض الدراسات التي أظهرت أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، لذلك يحتوي الفشار على كلا الأمرين التاليين:
- حيث يحتوي الفشار على فيتامين ب 3: 12٪.
- بالإضافة إلى محتوى فيتامين ب 6: 8٪
- الحديد: 18٪ في الفشار.
- وهي غنية بالمغنيسيوم بنسبة 36٪ ، مع الفوسفور: 36٪.
- كما يحتوي على بوتاسيوم: 9٪ ، زنك: 21٪ ، نحاس: 13٪.
كيفية صنع الفشار أثناء اتباع حمية الكيتو
عند تناوله يجب عد السعرات الحرارية جيداً حتى لا يسبب أكل الصقر وزناً بسبب الزيت المعد ، ويمكنك تحضيره في المنزل للتحكم بكمية السعرات الحرارية التي يحتويها الفشار من خلال معرفة المواد المضافة إليه. ، لذلك يجب عليك الالتزام بما يلي:
- نضع المقلاة على نار متوسطة ، نضيف الزيت ونتركها تسخن.
- نضيف حبات الفشار ونغطي القدر حتى يتوقف الفشار عن الظهور ، ثم نتبّل بالملح.
لقد أجبنا حتى الآن على السؤال: هل الفشار مسموح به في حمية الكيتو؟ لقد ذكرنا لك المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع ونأمل أن ينال إعجابك.