يعتبر عفن البصل من الفطريات الشائعة التي تشكل خطرًا على الصحة إذا تم التخلص منها بشكل غير صحيح ، مما يؤدي إلى إصابة القشرة الخارجية للبصل وفي بعض الأحيان ينتشر في طبقات متعددة. ويمكن أن يؤدي العفن الأسود في البصل إلى التسمم أو حصوات الكلى.
خطر العفن الأسود في البصل
- يهاجم العفن الأسود في البصل جهاز المناعة البشري وينتشر بشكل أكبر بين الأشخاص المصابين بأمراض مناعية أخرى مثل السرطان والسكري ويؤثر سلبًا على الجهاز التنفسي وخاصة الرئتين.
- إذا تم التعامل معه بشكل غير صحيح ، فإنه يعرض صحة المريض للخطر ويمكن أن يؤدي إلى الوفاة.
- يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الغثيان والقيء.
- يسبب تورم في المنطقة المحيطة بالجرح أو ظهور تقرحات واحمرار شديد.
- يتم إجراء التدخل الجراحي لإزالة الجزء المصاب إذا لم تستجب الأدوية المضادة للفطريات والعلاجية.
أمراض البصل
- دودة خضراء: يصيب البصل عند تعرضه لدرجات حرارة عالية جدا ويؤدي الى تلف الاوراق وجفافها حيث يتغذى على محتويات البصل من الداخل. تكون فرصة الإصابة بالعدوى أكبر إذا تم زراعتها بجانب البرسيم.
- العفن الأبيضمن أخطر الأمراض التي تصيب البصل ، حيث يمكن أن تصل نسبة الفقد إلى 100٪. يتحول لون الورق إلى اللون الأصفر ثم يفسد بسرعة ، مما يتسبب في خسائر فادحة إذا لم تتم معالجته بسرعة.
- بياض رقيق: أقل خطورة من العفن الأبيض ويتجلى المرض على شكل بقع صفراء تميل إلى اللون الأرجواني وفي الحالات المتقدمة تؤدي إلى تلف الأوراق أو موتها.
- يطير البصل الكبيروهي من بين الأمراض التي تصيب البصل في الأشهر الأولى وتتلف الأوراق تدريجياً.
- ذبابة البصل الصغيرةيشبه هذا المرض المرض الذي سبقه ، إلا أنه يؤدي إلى تلف كامل للأوراق. في جميع الحالات ، يتم استخدام نوع من المبيدات للقضاء على المرض.
يمكنك أن تجد هنا أيضًا: أعراض العفن الأسود في الأنف
فطريات سوداء
- وهو مرض يهاجم من يعانون من حالات ضعف المناعة ولا علاقة له بالعفن الأسود في البصل. يمكن أن يؤدي العفن الأسود في البصل إلى التسمم أو حصوات الكلى ، في حين أن الفطريات السوداء تهدد صحة الجهاز التنفسي ويمكن أن تؤدي إلى الوفاة.
- وتتمثل أعراضه في تورم الجلد واحمرار شديد في الوجه خاصة حول الأنف والعينين ، وأعراضه المتقدمة ضيق التنفس وألم الصدر وضعف الرؤية.
- يتم علاج الفطريات السوداء تحت إشراف الطبيب لمراقبة تأثير الأدوية وما إذا كانت الجراحة مطلوبة أم لا.
- تتمثل الوقاية من العفن الأسود في تقوية جهاز المناعة وتنظيم مستوى السكر في الأمعاء ، وتناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة بكميات كبيرة.[1]
العفن الأبيض في البصل
- يصيب نباتات البصل والثوم وينتج عنه تلف أو فقدان كامل للأوراق.
- يتم منع ذلك عن طريق إزالة النباتات المصابة بسرعة دون رميها في المصارف أو الري لمنع إعادة التعرض للعدوى.
- يجب تجنب زراعة البصل والثوم في المناطق المصابة لعدة سنوات أو بشكل دائم لمنع تكرار المرض.
- تتجنب الأرض المصابة بالمرض ولا تختلط التربة بالأرض السليمة وترعى عليها الحيوانات.
أبيض كامل في البصل
- يؤدي هذا إلى تلف الأوراق وسقوطها ، مما يتسبب في خسائر فادحة للمزارعين.
- يصيب نبات البصل معظم الأراضي الزراعية ، وخاصة الأراضي الرطبة.
- يتم معالجته بالمبيدات الحشرية أو الأسمدة العضوية المعدة لهذا الغرض.
- يتعرض البصل للهجوم في مواسم النمو المختلفة وتكون الإصابة المتأخرة أقل ضررًا من الإصابة في بداية الموسم.
علاقة العفن الأسود بالبصل بالفطر الأسود
لا توجد علاقة بين الفطريات السوداء التي تؤدي إلى تأثيرات سلبية على أجهزة الجسم والعفن الأسود على البصل. لأن العفن الأسود الموجود في البصل يمكن إزالته عن طريق إزالة القشرة الخارجية أو الطبقات المصابة ولا يؤدي إلى ورم سرطاني. أما بالنسبة للعفن الأسود ، فيمكن أن يهدد صحة الإنسان ويؤدي إلى الوفاة إذا ضعف جهاز المناعة بشدة.
يمكنك أيضًا أن تجد هنا: مضاعفات العفن الأسود والوقاية منه
كيفية منع العفن الأسود
- نظف الفواكه والخضروات جيدًا ونقعها في الماء والخل لبضع دقائق قبل غسلها بالماء فقط دون استخدام الصابون حيث أنها تحتوي على مواد كيميائية يمكن أن تؤدي إلى آثار غير مرغوب فيها.
- غيّر الفراش بانتظام واغسله جيدًا للتأكد من خلوه من العفن أو الجراثيم.
- التزم بنظام غذائي متوازن وابتعد عن الوجبات السريعة والمعلبات.
- نظف الحمامات بانتظام باستخدام معقمات ومطهرات طبية لمنع تراكم البكتيريا في الأحواض.
- لا تستخدم المنشفة لفترة طويلة دون غسلها ، حيث ستصبح ملاذًا للبكتيريا مع مرور الوقت.
- تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة لتقوية جهاز المناعة لديك لمحاربة الأمراض بشكل فعال.
- من خلال تغيير نمط حياتك الخامل وممارسة الرياضة لمدة نصف ساعة ثلاث مرات في الأسبوع ، يمكنك تجنب مرض السكري ، وهو مرض خطير وصاحبه أكثر عرضة للإصابة بالعفن الأسود من غيره.
لذلك فقد ذكرنا العفن الأسود على البصل وأعراض الإصابة وكذلك ذكر أعراض العفن الأسود وطرق الوقاية منه.
المراجع