هل الرنجة مضرة للحامل؟

هل الرنجة ضارة للحامل؟

هل الرنجة ضارة للحامل؟ إن فوائد الأسماك في النظام الغذائي معروفة جيدًا ، ليس فقط لمساهمتها في البروتينات الغذائية عالية الجودة والفيتامينات والمعادن.

ولكن قبل كل شيء بسبب محتواه العالي من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، بما في ذلك حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) ، وهو مكون هيكلي مهم لأغشية خلايا الدماغ.

تعتبر الرنجة نفسها مفيدة جدًا ، فهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن ، لكن السمك المسلوق أو المطهي مفيد ، وليس الرنجة المملحة ، والتي يمكن أن تكون خطيرة حقًا.

اتبعني أيضًا:

ما هو خطر الرنجة على الحامل؟

إن استخدام الأسماك المطبوخة حرارياً أمر واضح: فهي تحتوي على الكثير من فيتامين (د) الضروري للكائن الحي الذي ينضب بسبب الحمل.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الرنجة على عدد كبير من العناصر النزرة والفيتامينات ، وتتضمن أيضًا عددًا كبيرًا من أحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة.

ما هي مخاطر استخدام الرنجة المملحة؟

• بادئ ذي بدء ، يكمن الضرر في كمية الملح الكبيرة في تكوين الوجبة الخفيفة.
• حتى يصبح السمك مملحًا جيدًا ولا يبدأ بالفساد ، ضعه في محلول ملحي مع كمية كبيرة من الملح.
• يؤدي السم الأبيض الزائد إلى الوذمة الشديدة ، والتي تعذب بالفعل المرأة في نهاية الحمل.
• بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الملح عبئًا إضافيًا على الكلى ، حيث تعملان أثناء الحمل إلى أقصى حد.
• الملح الزائد هو شدة في الجسم ، تورم في الساقين يصعب متابعته ، خاصة بعد 30 أسبوعًا.
• خطر كبير آخر لاستهلاك الأسماك هو نقص المعالجة الحرارية.
• تحت تأثير الملح ، تموت جميع البكتيريا المسببة للأمراض المحتملة ، ولكن تبقى يرقات الطفيل ، خاصة إذا كان المحلول الملحي قصير العمر.
• يُعتقد أن أكثر من نصف الأسماك المباعة في المتاجر مصابة.
• في بعض الأحيان تغادر اليرقات جسم الإنسان بشكل طبيعي ، ولكن غالبًا ما تبدأ الطفيليات في النمو والتطور في الأمعاء ، وتدخل الدم ، وتؤثر على الرئتين والأنسجة الأخرى.
• بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون لهذا عواقب وخيمة للغاية ، حتى في الشخص السليم ، ناهيك عن جسد المرأة الحامل.
• هذا أمر خطير ليس فقط على الأم ، ولكن أيضًا على الطفل ، حيث يمكن للطفيليات أن تدخل الجنين من خلال الدم والحبل السري.
• لكي تجلب الأسماك الفوائد فقط ، يجب أن تأكلها باعتدال – ليس أكثر من ثلاث قطع من الرنجة المملحة في كل مرة ، مرة أو مرتين في الأسبوع.
• في نهاية الحمل ، من الأفضل رفض الأطعمة المالحة ، لأنها قد تؤدي إلى تفاقم التورم.
• إذا كنت تريد السمك حقًا ، فمن الأفضل أن تنغمس في الكافيار الأحمر ، فهو لا يحتوي فقط على مجموعة الفيتامينات الكاملة للأسماك.
• ولكنه يحتوي أيضًا على كمية كبيرة من فيتامين E الذي يحمي الجلد من علامات التمدد.

لماذا تحتاج المرأة الرنجة أثناء الحمل؟

هل الرنجة ضارة للحامل؟ الحمل هو فترة تغيرات مختلفة في الجسم تحدث دون علم المرأة ، وتهدف جميع العمليات إلى الحفاظ على الطفل في الرحم.

بادئ ذي بدء ، يزيد من مستوى هرمون البروجسترون الذي يقلل من نشاط عضلات الرحم بحيث لا تنقبض ولا تسبب الإجهاض.

هذا هو السبب في أن المرأة في المراحل المبكرة تعاني باستمرار من الضعف والخمول والنعاس.

ومع ذلك ، يحتاج الجسم نفسه ، ولزيادة الضغط يحتاج إلى الصوديوم ، أي أن المرأة تنجذب إلى شيء مالح.

هذا هو السبب في أن المرأة الحامل في المراحل الأولى من الحمل تعتمد على المخللات والرنجة.

سبب آخر يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول السمك هو الحاجة الشديدة للكالسيوم.

إن نمو وتطور الطفل يأخذ كمية كبيرة من الكالسيوم من جسم المرأة وهذا النقص يحاول سدها بكل الطرق.

أي نوع من الرنجة ينصح بتناوله أثناء الحمل؟

هل الرنجة ضارة للحامل؟ من الأفضل عدم شراء شرائح رنجة جاهزة ، ولكن شراء سمكة كاملة ، حيث يمكنك التحقق من حالتها قبل وصولها إلى مائدتك.

السمكة الجيدة لها لون موحد ، قشور لامعة غير تالفة ، خياشيم وردية ، ظهر قاسي ، وعند القطع ، افحص الأسماك بعناية بحثًا عن يرقات.

حتى إذا لم تكن قد لاحظت أي شيء ، يجب أن تنقع السمك في الحليب لمدة 2-3 ساعات ، حيث سيساعد ذلك على حمايتك من الطفيليات.

بالمناسبة ، حتى لو تركت الأسماك التي بها يرقات لمدة 10-12 يومًا في الماء المالح ، فسيكون من الآمن تناولها.

ولكن إذا كنت حاملاً ، فمن الأفضل عدم المخاطرة والتخلي عن مثل هذا المنتج على الفور.

بالإضافة إلى ما سبق ، تعتبر الرنجة المملحة طبقًا جانبيًا رائعًا للبطاطس أو البطاطس المسلوقة ، ويمكن للرنجة تغيير طعم أي شخص ، وسلطة أبسط وأصغر.

ولكن في أغلب الأحيان نشتري السمك المملح لسلطة “الرنجة تحت معطف الفرو” الشهيرة.

من وجهة نظر التغذية السليمة ، ليس هذا هو الطبق الأكثر ضررًا ، لأنه لا يتطلب استخدامًا إضافيًا للملح.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي السلطة على بيض مسلوق وخضروات صحية.

وإذا استبدلت المايونيز بالزيت أو أي صلصة أخرى ، فلن يحتوي الطبق على نفس الكمية من المواد القيمة!

الرنجة منتج لذيذ وصحي يمكن أن يزين ويكمل أي مائدة ، لكن أثناء الحمل ليس بالضبط ما تحتاجه الأم الحامل.

لذلك يوصى بتناول الرنجة فقط إذا كنت تريدها حقًا ، ثم تناولها باعتدال.

وإذا لم يكن لديك حب مبجل بشكل خاص لأسماك الملح ، فمن الأفضل التخلي عن المنتج حتى أوقات أفضل.

ما أهمية تناول السمك للحامل؟

ما لم يكن معروفًا حتى وقت قريب هو أنه إذا أكلت المرأة الحامل السمك أثناء الحمل ، فهذا يحسن القدرة الفكرية لأطفالها في المستقبل.

تم تأكيد ذلك من خلال دراسة منسقة من قبل جامعة غرناطة (UGR) ، ونشرت مؤخرًا في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.

قاموا بتحليل أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية في عينات الدم من أكثر من 2000 امرأة في الأسبوع 20 من الحمل ، وكذلك من الحبل السري لأطفالهن عند الولادة.

سمح لهم ذلك برؤية أن هناك مساهمة أكبر في تخليق الأحماض الدهنية من قبل الجنين أكثر من المتوقع.

وأن كمية DHA التي تساهم بها الأم في الجنين ، من خلال المشيمة ، يمكن أن تكون مهمة للغاية.

بالنظر إلى أن DHA يساعد في تكوين أغشية الخلايا في الدماغ ، فإن تناول الأسماك أثناء الحمل يعزز نمو دماغ الطفل.

هذا يضيف إلى الحركة النفسية ، وتطوير أفضل للمهارات الاجتماعية.

ما هي الأسماك التي ينصح بها ولا ينصح بها أثناء الحمل؟

مع العلم أن آثار تناول السمك أثناء الحمل لا جدال فيها على الأداء العقلي للأطفال ، فمن الواضح أن هذا الطعام لا يمكن أن يكون مفقودًا من النظام الغذائي للمرأة الحامل.

كما يوصى باستخدام الماكريل والأنشوجة والبوري الأحمر وثعبان البحر والماكريل والشيشارو وسمك النازلي والبياض وسمك الراهب.

تجنب التونة ذات الزعانف الزرقاء وسمك أبو سيف ، وكذلك البانجا بسبب الجرعات العالية من الزئبق المكتشفة في هذه الأنواع.

نوصي أيضًا بما يلي: