هل تجعلك التوابل تكتسب الوزن أم تفقده؟
قد لا تعلم أن التوابل لها تأثير كبير على وزننا وأنها نعم تسبب فقدان الوزن ، ولكن كيف يحدث هذا؟ تلعب التوابل دورًا رئيسيًا في مساعدة الجسم على إنقاص الوزن من خلال زيادة التمثيل الغذائي في الجسم وبالتالي مساعدة الجسم على حرق الدهون بشكل أسرع.
وفقًا لبعض الدراسات والنظريات التي تم إجراؤها ، هناك طبيب اسمه Simran saini يعمل كطبيب في مدينة نيودلهي وأشار إلى أن تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من البهارات يمكن أن يساعد جسمك على استقلاب الطعام بداخله بشكل أفضل. .
ويرجع ذلك إلى التأثير الحراري للتوابل على الجسم ، مما أدى إلى عملية التمثيل الغذائي للصقر في الجسم أو حقيقة أن الصقر يحرق الدهون وبالتالي تسريع فقدان الوزن ، لذلك إذا كنت ترغب في تسريع عملية حرق الدهون ، يمكن أن تكثر التوابل التي تحبها في طعامك في كل وجبة.
البهارات التي تساعد على إنقاص الوزن
تمكنا من الإجابة على سؤالك فيما إذا كانت البهارات تزيد وزنك أو تفقد وزنك في الفقرة الأولى وشرحنا كيف تساعد التوابل في عملية حرق الدهون ، لكن من المهم معرفة أنواع التوابل التي تساعد في عملية حرق الدهون وهذه البهارات هم كالآتي:
1- الكركم
وفقًا لمجموعة من الدراسات التي أجريت في عام 2009 في جامعة تافتس ، حيث تم إحضار مجموعة من الفئران وإعطائها طعامًا ، ولكن تمت إضافة الكركمين إلى طعام الفئران ، والكركمين هو العنصر النشط في الكركم.
بعد أن أكلت الفئران هذا الطعام ، سرعان ما تم اكتشاف أن الفئران التي أكلت الكركم فقدت دهونًا أكثر بكثير من مجموعات الفئران التي لم تأكل الكركم ، والسبب أن الكركم له تأثير كبير على حرارة الجسم ، مما يؤدي إلى استقلاب الصقور وحرق دهون الصقور.
بعد تحديد هذه النتيجة ، يمكن استخدام الكركم كمادة تساعد على حرق الدهون بمعدل معقول ، ويمكن استخدام الكركم عن طريق رش الطعام أو إضافته إلى الطعام أثناء الطهي.
2- الكمون
الكمون من التوابل المشهورة عالمياً والتي تستخدم على نطاق واسع في حرق الدهون ، إذا كنت ترغب في استخدام الكمون لفقدان الوزن ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة إلى الطعام الذي تتناوله كل يوم.
المدهش في الكمون أنه يحرق دهون أكثر بثلاث مرات مما يحرقه في فترة زمنية عادية ، وقد تم اكتشاف هذه المعلومات عند إجراء تجربة على مجموعة من النساء اللواتي يعانين من وزن الصقر وبعد أن تناولن الكثير من الطعام. كمون. تم تحديد معدل فقدان الوزن في فترة زمنية قصيرة على الطعام.
لذلك يمكنك استخدام الكمون عندما تريد إنقاص الوزن عن طريق وضعه في جميع أنواع الأطعمة التي تتناولها أو شرب كوب من الماء أو الليمون ، فإن إضافة الكمية المطلوبة من الكمون إليه سيساعد بشكل كبير في إنقاص الوزن. كتلة.
3- قرفة
تعرف القرفة بأنها نوع من التوابل العطرية التي يتم الحصول عليها من اللحاء الداخلي لأشجار القرفة. للقرفة العديد من الفوائد الصحية للجسم مثل:
- تحتوي على مجموعات كبيرة من مضادات الأكسدة وتحرق الدهون بشكل أسرع من المعتاد.
- بالإضافة إلى ذلك ، تعمل القرفة على موازنة مستويات السكر في الدم ، وهذا يؤدي إلى فقدان الشهية وقلة الجوع خلافًا لعاداتك.
- وفقًا لمجموعة من الدراسات التي تم إجراؤها ، للقرفة دور في التأثير على مستويات الأنسولين في الجسم.
- تساعد القرفة على نقل السكر من الدم إلى خلايا الجسم ، مما يؤدي إلى استخدام السكر كمصدر للطاقة.
- يساهم اليقطين في خفض مستوى إنزيمات الجهاز الهضمي في الجسم مما يؤدي إلى إبطاء هضم الكربوهيدرات وبالتالي فقدان الشهية وفقدان الوزن.
4 – فلفل أحمر
الفلفل الأحمر فعال جدا في حرق الدهون ويساعد على إنقاص الوزن بشكل أسرع من المعتاد كما يساعد على قمع الشهية على المدى الطويل مما يؤدي إلى انخفاض السعرات الحرارية والدهون التي تتراكم في الجسم.
والسبب أن الفلفل الأحمر يحتوي على مركب كيميائي يعرف بالكابسيسين وهذا المركب مسئول عن الطعم الحار الذي تتذوقه كما أنه مسئول عن تعزيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم وتقليل الخلايا الدهنية وكل هذه الأسباب تؤدي في النهاية إلى فقدان الوزن بشكل سريع عن طريق نسبة كبيرة.
يمكننا إضافة معلومة أخرى أن من فوائد الفلفل الحار أنه يعتبر منشط جنسي قوي للرجال ويعمل على الرغبة الجنسية للصقور.
5- خردل
طعم الخردل رائع عند إضافته إلى الوجبات أو السندويشات ، لكن هل تساءلت يومًا عن فوائد الخردل؟
سنخبرك أن الخردل من التوابل الطبيعية التي تقدم لك العديد من الفوائد ، ولكن من أهمها أنه يساعدك على إنقاص الوزن لأن الخردل يحرق الكثير من السعرات الحرارية ويحسن عملية التمثيل الغذائي.
أهم ما في الأمر أن الخردل يحرق دهون الجسم بنسبة 25٪ وهي نسبة جيدة لفقدان الوزن ، كما أنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية أهمها الحديد والمنغنيز والسيلينيوم والبروتين ، لذلك عليك سوف تحصل عليه من الخردل لمساعدتك على حرق الدهون وفوائد صحية متعددة.
هل تضيف لك بهارات أم لا؟
تمكنا من تحديد إجابة السؤال: هل تجعلك التوابل تكتسب وزناً أو تجعلك تفقد الوزن ، والإجابة أنها تجعلك تفقد الوزن ، ولكن من ناحية أخرى ، هل يمكن أن تؤدي البهارات إلى زيادة الوزن؟
الجواب “لا” ، البهارات تؤدي إلى زيادة الوزن بحسب استشاري السمنة والنقصان د. محمد حلمي الذي قال إن البهارات التي توضع في الطعام ما هي إلا إضافة طعم لذيذ ولا شيء غير ذلك. ، وكل ما يقال عن البهارات هو السبب في الصقر الميزان ما هو إلا إشاعات لا أساس لها من الصحة.
وليس هذا فقط ، لكن د. نصح محمد حلمي أنه إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لحرق الدهون أو تريد إنقاص وزنك ، فعليك تنويع البهارات التي تضعها على طعامك ، مثل البهارات الهندية أو الصينية أو التركية. الطعام الذي سيساعدك على إنقاص الوزن بشكل أسرع.
أخيرًا ، قدمنا الإجابة المثالية على السؤال: هل تزيد البهارات من وزنك أو تفقد وزنك ، بالإضافة إلى تحديد مجموعة من البهارات المفيدة لإنقاص الوزن لمساعدتك على حرق الدهون من خلال مكونات طبيعية غير ضارة للجمهور صحة.