هل التمر يزيد وزنك؟
القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من التمر هي:
- ماء: 21.32 مليجرام.
- السعرات الحرارية: 277 سعرة حرارية.
- البروتين: 1.81 جرام.
- الكربوهيدرات 74.97 جم.
- الدهون: 0.15 جرام.
- الألياف: 6.7 جم.
- الكالسيوم: 64 ملليغرام.
- حديد: 0.9 ميليغرام.
- المغنيسيوم: 54 ملليغرام.
- الفوسفور: 62 ملليغرام.
- البوتاسيوم: 656 ملليغرام.
- صوديوم: 1 ملليجرام.
- الزنك: 0.44 ملليغرام.
- النحاس: 0.362 ملليجرام.
- المنغنيز: 0.296 ملليغرام.
- فيتامين سي: 0.4 ميليغرام.
- فيتامين ب 1: 0.05 ملليجرام.
- فيتامين ب 2: 0.06 ملليجرام.
- فيتامين ب 3: 1.61 ملليجرام.
- فيتامين ب 5: 0.805 ملليغرام.
- فيتامين ب 6: 0.249 ملليجرام.
- حمض الفوليك: 15 ملليغرام.
- الكولين: 9.9 ملليغرام.
- فيتامين أ: 149 وحدة دولية.
- فيتامين ك: 2.7 ميكروجرام.
- يساعد هذا المحتوى العالي من السعرات الحرارية في التمر الصقور على إنقاص وزنها عند إضافتها بالحليب أو المكسرات وإدراجها في النظام الغذائي اليومي.
- في الوقت نفسه ، يمكن تضمين التمر بكمية معينة في نظام إنقاص الوزن ، وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من الألياف ، والتي تعمل على:
- زيادة الشعور بالشبع.
- التقليل من كمية الطعام المتناولة.
الفوائد الصحية للتمور
عادة ما يتم تجفيف التمور للحصول على التمر الذي يؤكل بمفرده أو مع بعض المكونات الأخرى. ومن أهم فوائد هذه الفاكهة ما يلي:
- التمر من الفاكهة الغنية بالألياف التي:
- دعم صحة الجهاز الهضمي
- تقليل الإمساك.
- تعزيز حركة الأمعاء.
- لذلك يوصى بإضافة التمر أو التمور إلى النظام الغذائي للصقور بكمية الألياف المستهلكة.
- يحتوي التمر على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة المرتبطة بالعديد من الفوائد الصحية.
- يقلل من الجذور الحرة في الجسم التي تؤدي إلى العديد من الأمراض.
- مقارنة بالفواكه المجففة الأخرى ، تحتوي التمر على أعلى تركيز من مادة البوليفينول.
- التمر من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والمهمة لصحة القلب.
- يساعد هذا العنصر أيضًا في بناء البروتين والعضلات في الجسم.
- يحتوي التمر على العديد من العناصر الأخرى بالإضافة إلى البوتاسيوم ، ومنها:
- الفوسفور.
- الكالسيوم.
- المغنيسيوم.
- تقلل هذه العناصر من مخاطر المشاكل المتعلقة بالعظام مثل هشاشة العظام.
- التمر مصدر مهم لأنواع مختلفة من المعادن المهمة لصحة الكائن الحي ، مثل:
- حديد.
- الزنك.
- المغنيسيوم.
- نحاس؛
- المنغنيز.
- أظهرت دراسة مختبرية أجريت عام 2014 على الفئران أن استهلاك لب التمر ومستخلص العصير زاد من نشاط الأمعاء في الفئران.
- يشير هذا إلى أن التمر يمكن أن يخفف من الإمساك حيث تم استخدامه لنفس الغرض في الماضي.
- أظهرت دراسة أولية نُشرت في عام 2019 تأثير التمر على فقر الدم.
- وجد الباحثون أن فتيات المدارس الابتدائية اللائي يأكلن التمر بانتظام قد زادن بشكل ملحوظ من مستويات الهيموجلوبين والفيريتين في دمائهن.
- بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول التمر بانتظام ويومي يمد الجسم بالاحتياجات اليومية من الحديد.
- بالإضافة إلى محتواه من الألياف وفيتامين سي ، والمعروف أنهما يلعبان دورًا في امتصاص الحديد.
- أظهرت دراسة على الفئران نُشرت في مجلة الأيورفيدا والطب التكاملي في عام 2015 أن:
- قد يكون للمكملات الغذائية التي تحتوي عليها ثمار التمر تأثير مفيد في تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر ، أو تأخير ظهوره أو إبطاء تقدمه لدى الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر.
- أظهرت دراسة علمية نشرت في عام 2005 أن مركب الجلوكان الموجود في التمور والتمر له خصائص قوية مضادة للأورام.
- لكن هذه الدراسة أولية ، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث لإثبات ذلك عند البشر.
- أشارت دراسة نشرت في المجلة البريطانية للتغذية في عام 2015 إلى أن تناول التمر قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون دون تغيير ميكروبيوم الأمعاء.
- أظهرت النتائج أيضًا أن الأشخاص الذين تناولوا 7 تمرات تزن حوالي 50 جرامًا لديهم:
- حركة الأمعاء الصقر.
- تركيز منخفض من الأمونيا في البراز.
- انخفاض كبير في السمية الجينية في السائل البرازي.
- أظهرت دراسة أولية نُشرت في عام 2009 أن استهلاك التمر أو التمر من قبل الأشخاص الأصحاء يمكن أن يؤثر على مستويات الإجهاد التأكسدي والدهون الثلاثية في الدم.
- ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات والبحوث لتأكيد ذلك.
- أظهرت دراسة نشرت عام 2005 على الفئران أن تناول الرمان مع التمر له تأثير مضاد لتصلب الشرايين.
- ساعد هذا الخليط:
- تقليل مستوى أكسدة الدهون في الشريان الأورطي.
- خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- تقليل نسبة الدهون الثلاثية في الدم.
- تقليل معدل الإجهاد التأكسدي في الجسم.
- أكثر من تناول التمر أو أكل الرمان على حدة.
- أظهرت دراسة على الفئران نُشرت في عام 2015 ما يلي:
- يمكن أن يحسن استهلاك التمر من حركة الحيوانات المنوية وشكلها في الفئران المصابة بالعقم بسبب التعرض للباراسيتامول.
- ومع ذلك ، فإن البيانات لم تغير تركيز الحيوانات المنوية.
مزايا مواعيد الاستحقاق
- اقترحت إحدى الدراسات المنشورة في عام 2011 أن استهلاك التمر في الأسابيع الأربعة الأخيرة من الحمل قلل بشكل كبير من الحاجة إلى الحث الاصطناعي والحاجة إلى دعم المخاض.
- كما أظهرت النتائج أن النساء الحوامل اللاتي تناولن 6 تمرات في اليوم زاد معدل اتساع عنق الرحم ونسبة الأغشية السليمة.
- كما أن 96٪ منهن خضعن للولادة المهبلية نتيجة تناول التمر بانتظام.
- يمكن أن تعزى هذه الفوائد إلى محتوى المركبات الموجودة في التمر والتي ترتبط بمستقبلات الأوكسيتوسين ، والتي لها تأثير مماثل للأوكسيتوسين في الجسم.
- إنه الهرمون الذي يسبب تقلصات المخاض أثناء عملية الولادة.
- يعتبر التمر أيضًا مصدرًا جيدًا للسكر الطبيعي ، والسعرات الحرارية اللازمة للحفاظ على مستويات طاقة الأم أثناء المخاض.
- بالإضافة إلى مركب التانين ، الذي ثبت أنه يساعد في تقلصات الرحم ويسهل عملية الولادة.
عيوب تناول التمر
- غالبًا ما يُعتبر التمر آمنًا لمعظم الناس عند تناوله بكميات معتدلة وإدراجه في الطعام باعتدال.
- ومع ذلك ، لا توجد معلومات كافية حول سلامة الاستهلاك والآثار الجانبية المحتملة عند استخدامه بجرعات أعلى ، مثل عند استخدامه كدواء.
- كما أنه يعتبر آمنًا بكميات معتدلة أثناء الحمل والرضاعة ، ولكن لا توجد معلومات كافية عن استهلاكه الآمن بكميات كبيرة ، خاصة خلال هذا الوقت.
- لذلك يوصى بتجنب الاستهلاك بكميات كبيرة جدًا.
في هذا المقال تعلمنا إجابة السؤال: هل التمر يضيف وزناً ، الفوائد الصحية للتمور ، فوائد التمر أثناء الولادة ، وأضرار تناول التمر.