كثير من الناس لا يعرفون أن ما يتحكم في شهية الإنسان بشكل أساسي هو مجموعة من الهرمونات التي يفرزها الجسم وتسمى هرمونات الجوع وهي تتحكم بشكل أساسي في الشهية ووزن الجسم وكمية الدهون فيه ، وتتحكم الهرمونات في الشعور الذي ينبعث من الجسم. ويمكنه أن يجعله يتصرف بطريقة لا تحمل المنطق ، ومنها هرمونات الجوع التي سنتحدث عنها بمزيد من التفصيل في الأسطر التالية:
اللبتين:
وهو هرمون تفرزه الخلايا الدهنية وينظم الشهية عن طريق تقليلها ، كما يوازن مستوى الطاقة في الجسم ، كما ينظم عمل هرمون الجريلين ، ويرسل بعض الإشارات إلى الدماغ لإعلامه بأن حصل الجسم على طاقة كافية ، لكن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن لا يستجيبون للإشارات التي يرسلها هرمون اللبتين في دماغهم على الرغم من وجود مستويات كبيرة منه في الجسم ، مما يعني أنه عندما تزداد نسبة الدهون في الجسم فإنه يظهر أن نسبة هرمون اللبتين عالية فيه ، لكن نسبة اللبتين في الجسم تختلف من جسم لآخر حسب الساعة البيولوجية للجسم. آخر وجبة أكلها الشخص.
هرمون جريلين:
وهو هرمون يفرز في المعدة ويرسل إشارات إلى المخ لتجعل الشخص يشعر بالجوع. أظهرت بعض الأبحاث العلمية أن مستويات هرمون الجريلين تزداد عند الأطفال المصابين بفقدان الشهية العصبي وتنخفض عند الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن. أن مستوى هذا الهرمون مرتفع قبل أن تبدأ الأكل لأنه ما يشير إلى شعور الدماغ بالجوع ، ويكون منخفضًا بعد ساعتين أو ثلاث ساعات من الانتهاء من تناول الطعام.
وأجرت إحدى الدراسات تجربة على مجموعة من الفئران تم إعطاؤها جرعة تحتوي على هرمون اللبتين ، مما قلل من شهيتهم للطعام.
فيما يلي بعض الطرق للتحكم في هرمونات الجوع:
قلل من كمية الدهون في نظامك الغذائي لأن الدماغ لا يتلقى الإشارات التي يرسلها الجسم ليخبره أن لديه طاقة كافية ، مما يؤدي إلى زيادة تناول الطعام وبالتالي زيادة السعرات الحرارية في الجسم مما يؤدي إلى زيادة الوزن .
احصل على قسط كافٍ من النوم ، ولا تنم أقل من ست أو ثماني ساعات ، لأن ذلك يرفع من هرمونات الجسم ، بما في ذلك هرمونات الجوع ، وقد أجريت دراسة علمية على عدد من الرجال الذين لم يناموا جيدًا ، وكانت النتيجة أن مستويات هرمون الجريلين لديهم ارتفعت أكثر من الأشخاص الذين ناموا عشر ساعات.
الهرمونات من الأشياء التي ينتجها الجسم وتتحكم في العديد من الأفعال ويمكننا محاولة الحد منها حتى لا تسبب لنا أضرارًا صحية ونفسية ، وهرمونات الجوع من هذه الهرمونات التي يمكن السيطرة عليها إذا اتبعنا الطرق الصحيحة.
اللبتين:
وهو هرمون تفرزه الخلايا الدهنية وينظم الشهية عن طريق تقليلها ، كما يوازن مستوى الطاقة في الجسم ، كما ينظم عمل هرمون الجريلين ، ويرسل بعض الإشارات إلى الدماغ لإعلامه بأن حصل الجسم على طاقة كافية ، لكن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن لا يستجيبون للإشارات التي يرسلها هرمون اللبتين في دماغهم على الرغم من وجود مستويات كبيرة منه في الجسم ، مما يعني أنه عندما تزداد نسبة الدهون في الجسم فإنه يظهر أن نسبة هرمون اللبتين عالية فيه ، لكن نسبة اللبتين في الجسم تختلف من جسم لآخر حسب الساعة البيولوجية للجسم. آخر وجبة أكلها الشخص.
هرمون جريلين:
وهو هرمون يفرز في المعدة ويرسل إشارات إلى المخ لتجعل الشخص يشعر بالجوع. أظهرت بعض الأبحاث العلمية أن مستويات هرمون الجريلين تزداد عند الأطفال المصابين بفقدان الشهية العصبي وتنخفض عند الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن. أن مستوى هذا الهرمون مرتفع قبل أن تبدأ الأكل لأنه ما يشير إلى شعور الدماغ بالجوع ، ويكون منخفضًا بعد ساعتين أو ثلاث ساعات من الانتهاء من تناول الطعام.
وأجرت إحدى الدراسات تجربة على مجموعة من الفئران تم إعطاؤها جرعة تحتوي على هرمون اللبتين ، مما قلل من شهيتهم للطعام.
فيما يلي بعض الطرق للتحكم في هرمونات الجوع:
قلل من كمية الدهون في نظامك الغذائي لأن الدماغ لا يتلقى الإشارات التي يرسلها الجسم ليخبره أن لديه طاقة كافية ، مما يؤدي إلى زيادة تناول الطعام وبالتالي زيادة السعرات الحرارية في الجسم مما يؤدي إلى زيادة الوزن .
احصل على قسط كافٍ من النوم ، ولا تنم أقل من ست أو ثماني ساعات ، لأن ذلك يرفع من هرمونات الجسم ، بما في ذلك هرمونات الجوع ، وقد أجريت دراسة علمية على عدد من الرجال الذين لم يناموا جيدًا ، وكانت النتيجة أن مستويات هرمون الجريلين لديهم ارتفعت أكثر من الأشخاص الذين ناموا عشر ساعات.
الهرمونات من الأشياء التي ينتجها الجسم وتتحكم في العديد من الأفعال ويمكننا محاولة الحد منها حتى لا تسبب لنا أضرارًا صحية ونفسية ، وهرمونات الجوع من هذه الهرمونات التي يمكن السيطرة عليها إذا اتبعنا الطرق الصحيحة.