إن اتباع نظام غذائي صحي غني بالفيتامينات له أهمية كبيرة لصحة الجلد ، حيث يساعد على تجديد خلاياها وحمايتها من الأشعة فوق البنفسجية والشيخوخة. قالت أخصائية التغذية الألمانية مارغريت مورلو إن الجلد ، مثله مثل أي عضو آخر ، يحتاج إلى تزويده بالفيتامينات والمعادن من أجل التمتع بالصحة والشباب.
فيتامين أ
على سبيل المثال ، يحتاج الجلد إلى فيتامين أ لبناء خلايا جلد جديدة ، وهو أمر مهم جدًا في حالة تلف الجلد ، كما هو الحال في حالة حروق الشمس.
يعد الجزر والأسماك ومنتجات الألبان مصادر غنية بفيتامين أ.
فيتامين سي
يحتاج الجلد أيضًا إلى فيتامين ج لمساعدته على إدارة الرطوبة. كما يتميز فيتامين سي بقدرته على محاربة ما يسمى بالجذور الحرة التي تهاجم خلايا الجلد وتسبب الشيخوخة والتجاعيد.
المصادر الغنية بفيتامين سي هي الحمضيات والفلفل الحلو.
الفيتامينات ب و هـ
تلعب الفيتامينات B و E دورًا مهمًا في تجديد خلايا الجلد ، خاصة عند الإصابة. المصادر الغنية بهذه الفيتامينات هي الحبوب الكاملة والخضروات ومنتجات الألبان.
الليكوبين
تحتوي الطماطم على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة ، والتي تحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الطويلة والمتوسطة.
وأكد كبيش أن الأشخاص الأصحاء لا يحتاجون إلى مكملات الفيتامينات ، وحذر من مخاطر تناولها دون استشارة الطبيب ، حيث إن الجرعات الزائدة يمكن أن يكون لها آثار سلبية ، فمثلاً الجرعات الزائدة من فيتامين أ يمكن أن تسبب تلفًا للكبد والجلد والعظام.
سوائل كافية
بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي صحي غني بالفيتامينات ، أكد مورلو على أهمية شرب كمية كافية من السوائل لصحة الجلد ، حيث تعمل السوائل على ترطيب البشرة وإضفاء مظهر مشدود عليها.
لهذا الغرض يجب شرب الماء ، وخاصة المياه المعدنية ، وشاي الأعشاب غير المحلى بالسكر.