همبرغر لايت لذيذ
الآن يمكنك أن تأكل الهامبرغر حتى لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا! اصنع وصفة البرغر اللذيذة هذه مع صلصة رسيستيرشاير لجميع أفراد الأسرة.
مطبخ: الوصفات الأمريكية
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 10 دقائق
عدد الوجبات: ٤
قيم ضوء الهمبرغر
500 جرام من لحم البقر قليل الدهن
4 خبز هامبورجر
1 بصلة حمراء كبيرة
2 طماطم ناضجة ومفرومة
2 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
1/2 كوب بقدونس مفروم
4 أوراق خس
2 ملاعق كبيرة كاتشب
2 ملاعق كبيرة من المايونيز الخفيف
ملح
بهارات رفيعة
زيت الزيتون للتشحيم
[wp_campaign_1]
كيفية صنع همبرغر لايت
1. نقطع البصل إلى نصفين. قطع النصف الأول وشريحة الثانية.
2. نضع البصل المفروم في وعاء مع اللحم المفروم وصلصة رسيستيرشاير والبقدونس والملح والفلفل. اخلطي جيداً بيديك ثم قسمي الخليط إلى 4 كرات.
3. افرد كل كرة من اللحم بحيث تبدو كقرص دائري. ادهني الاقراص بالزيت ، ثم اشويها لمدة 10 دقائق واقلبها.
4. اخلطي المايونيز الخفيف مع الكاتشب في وعاء لعمل الصلصة.
5. في هذه الأثناء ، نقطع خبز الهامبرغر إلى نصفين ونحمصهم قليلاً. على وجه كل رغيف خبز.
6. وزعي الصلصة على النصف السفلي من خبز الهمبرغر ، ثم ضعي شرائح البصل وشرائح الطماطم وورق الخس وقطعة من اللحم المشوي وغطّيه بالنصف الآخر من الخبز.
7. تتكرر الكرة لبقية الخبز واللحوم.
ملحوظة :
يمكن تقديم الهامبرغر مع شرائح البطاطس المحمصة ، والتي ستحل محل البطاطس المقلية الغنية بالسعرات الحرارية.
المعلومات الغذائية:
لم يتم تضمين المكونات التالية في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:
– ملح
بهارات خفيفة
– زيت الزيتون
عدد الوجبات: 4
كل وجبة تشمل
السعرات الحرارية: 390
الدهون: 17
الدهون المشبعة: 6
الكوليسترول: 81
الكربوهيدرات: 28
البروتينات: 30