نظام الكيتو دايت الممنوع والمسموح فيه وأضراره وفوائده

يبحث حمية الكيتو ما هو الممنوع والمباح فيه ، والضرر والنفع ، وهل يمكنك متابعته أم لا؟ تابعنا على الأسطر التالية وسنعرض لك كل ما تريد معرفته.

حمية الكيتو

هو يعمل حمية الكيتو إمداد الجسم بالقدر الذي يحتاجه
الطاقة عن طريق استهلاك الدهون بدلاً من الكربوهيدرات.
لا يجوز تناول أكثر من 50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا.
70 إلى 80 في المائة من هذا النظام الغذائي عبارة عن دهون.
بينما كانت النسبة من 20 إلى 25٪ بروتين ونسبة 5 إلى 10٪ كربوهيدرات.
يتم تخزين جزيئات الدهون في الكبد كمصدر بديل للطاقة
مع ما يكفي من الجلوكوز أو الأنسولين للجسم لحرق هذه الجزيئات ،
لذلك فهو يساعد في إنقاص الوزن.

ما هي حمية الكيتو؟

يحضر حمية الكيتو نظام غذائي يعتمد بشكل أساسي على الدهون ،
انخفاض في نسبة الكربوهيدرات ، وكذلك نسبة معتدلة من البروتين ، والأهداف
من المفترض أن يؤدي هذا النظام الغذائي إلى زيادة معدل حرق الدهون في الجسم.

قائمة حمية الكيتو

السبت
– الفطور: جبن مع خضار وعجة ويكون لحم بقري.
الغداء: جبن مع مكسرات وشرائح ديك رومي.
العشاء: تونة ، بيض ، سبانخ بزيت جوز الهند.
الأحد
الإفطار: الفطر والبيض المقلي ولحم البقر المقدد.
الغداء: برجر مع صوص ، جبن ، جواكامولي.
العشاء: ستيك وبيض مع سلطة.
الاثنين
الإفطار: سجق ، طماطم ، بيض.
الغداء: سلطة الدجاج وزيت الزيتون وجبنة الفيتا.
العشاء: سمك السلمون والهليون مقلي بالزبدة.
يوم الثلاثاء
الإفطار: بيض مقلي مع الريحان وجبن الماعز والبيض والطماطم.
الغداء: حليب اللوز مع زبدة الفول السوداني والحليب المخفوق والكاكاو مع محلي ستيفيا.
العشاء: جبن شيدر وكرات اللحم المفروم والخضروات.
الأربعاء
الفطور: مخفوق الكيتون.
الغداء: سلطة جمبري ، زيت زيتون ، أفوكادو.
العشاء: شرائح لحم بقري ، جبنة بارميزان ، بروكلي وسلطة.
يوم الخميس
الإفطار: أومليت ، أفوكادو ، صلصة ، فلفل ، بصل وتوابل.
الغداء: جواكامولي مع حفنة من المكسرات والكرفس والصلصة.
العشاء: دجاج محشو بكريمة الجبن وصوص البيستو والخضروات.
جمعة
الإفطار: زبادي خالي من السكر مع زبدة الفول السوداني ومسحوق الكاكاو وستيفيا.
الغداء: لحم بقري مشوي مع زيت جوز الهند والخضروات.
العشاء: شرائح برجر مقلية بالزبدة مع بيض وجبن.

خطة النظام الغذائي كيتو

أولئك الذين يحظر عليهم اتباع حمية الكيتو

يقول الكثير من الناس أن حمية الكيتو غير مناسبة لمعظم الناس.
بل هو نظام غير آمن على صحة الأفراد ، ولكن العكس هو الصحيح وهناك حالات ملموسة
الأشياء الوحيدة التي لا يستطيع الشخص اتباع نظام كيتو الغذائي هي:

إذا كان الشخص مصابًا بداء السكري من النوع الأول.
مرضى السكر الذين يتناولون الأنسولين يجب ألا يتبعوا هذا النظام.
إذا كان الشخص يعاني من ارتفاع ضغط الدم ويتناول أدوية ضغط الدم.
يجب عدم اتباع حمية الكيتو من قبل النساء المرضعات أو الحوامل.
لا نوصي باتباع هذا النظام دون استشارة أخصائي طبي.
حتى لا يسبب لك مشاكل صحية خاصة إذا كان لديك تاريخ طبي ،
أو تعاني من بعض الأمراض.

ما هو وما هو غير مسموح به في الكيتو دايت؟

مُحرَّم

يتم استبعاد الفواكه والتوت والفراولة.
أرز.
قمح.
شوفان نباتة.
شعير.
الكينوا.
زيت الذرة.
زيت عباد الشمس.
زيت الصويا.
عصائر محلاة.
منتجات الألبان قليلة الدسم.
كاتشب.
صلصة شواء.
مرقة للسلطة.
البطاطس.
بطاطا حلوة.
جزر.
القلقاس.
اللفت.
طعام مصنوع من الحبوب.
البقوليات.
سكر.
عيد الحب.
المحليات الصناعية ماعدا ستيفيا والسكرالوز.
حلويات.

ممسوح

منتجات الألبان كاملة الدسم.
جبنة كاملة الدسم.
بيضة.
المكسرات والبذور.
زبدة الفول السوداني.
زبدة اللوز.
زبدة الكاجو.
زيت جوز الهند.
زبدة طبيعية.
تشمل اللحوم أيضًا: الدجاج والديك الرومي واللحم البقري العضوي.
الأسماك الدهنية ، بما في ذلك السلمون والرنجة والسردين.
السمن الشائع.
الفلفل
زيت الزيتون.
زيت الأفوكادو.
زيت السمسم.
زبدة جوز الهند.
فاكهة الأفوكادو.
الخضروات غير النشوية وتشمل: الخس والسبانخ والبروكلي والطماطم والفطر والخيار والقرنبيط.
البهارات والتوابل.
ماء.
المياه المنكهة.
قهوة بدون سكر.
شاي بدون سكر.
شاي أخضر.
نعناع.
كركديه.
المشروبات العشبية التي لا تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
التوت.
الفراولة.
الشوكولاته الداكنة التي تحتوي على 90٪ أو أكثر من الكاكاو.

قد يعجبك ايضا: طرق منع أضرار حمية الكيتو

فوائد حمية الكيتو

يعد فقدان الوزن من أفضل النتائج التي ستحدث بمجرد اتباع هذا النظام.
عن طريق حرق دهون الجسم بعد إيقاف تمدد الجسم
مع الأنسولين اللازم أو الجلوكوز.
تقليل الشهية من خلال العمل على حرق الدهون بشكل مستمر لمدة 24 ساعة ،
يزيد بشكل كبير من الشعور بالشبع.
إمداد الجسم بالطاقة بشكل مستمر عن طريق اكتساب الدهون
مخزنة في الجسم.
أداء ذهني وتركيز عالٍ بفضل الوقاية من تقلبات السكر في الدم.
تخلص من مرض السكري من النوع 2 بسبب حمية الكيتو يهيمن
على مستوى السكر في الدم ، وبالتالي يكون بمثابة وقاية من هذا المرض.
الحفاظ على مستوى ضغط دم مستقر.
علاج حب الشباب.
إذا كنت تعاني من الصداع النصفي ، فقد يساعدك هذا النظام الغذائي
يساعدك على التخلص من الصداع.
تحسين الصحة حيث يقضي على مخاطر الإصابة بأمراض القلب ويحسن كلا المستويين
الكوليسترول والدهون الثلاثية.
على الرغم من أن هذا النظام يعتمد بشكل كبير على الدهون ، إلا أنه أحد الأنظمة
مما يريح المعدة بشكل كبير ، ويقلل الغازات ، وبطريقة ما ، آلام المعدة
كبير.
بطريقة معينة ، يزيد هذا النظام من قدرة الجسم على تحمل الإجهاد البدني
أكبر بسبب القدرة على الوصول إلى المزيد من طاقة الجسم.
أصبح نظام كيتو الغذائي معروفًا في الثلاثينيات كعلاج
الصرع عند الأطفال وبمرور الوقت لاحظوا انخفاضًا في الوزن.

الآثار الضارة لحمية الكيتو

لا توجد آثار جانبية سلبية طويلة الأمد لنظام كيتو الغذائي.
ومع ذلك ، عند التقيد به ، يعاني الشخص من عدة أعراض تسمى أنفلونزا الكيتو.
لكنها تستمر لمدة يومين أو أسبوع كحد أقصى وتشمل هذه الأعراض:

صداع خفيف.
أشعر بالتعب
دوخة.
شعور بغثيان خفيف.
عدم القدرة على التركيز في البداية.
الشعور بالخمول.
العصبية.