مونكي بريد بالتفاح للشيف غادة التلي

نقدم لكم طريقة عمل خبز القرد بالتفاح ، وهي وصفة سهلة وبسيطة ومغذية أيضًا ، وذلك بفضل الفوائد العديدة التي يحتوي عليها التفاح.

مكونات

• عشر دقائق من العجين
• 2 تفاح أحمر
• قرفة
• ثلث كوب سكر
• 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
• المحلاة الحليب المكثف

طريقة:

• قشر التفاح وقطعه إلى قطع صغيرة وضعه في قدر على النار مع القرفة والسكر وعصير الليمون واتركه حتى تتكون الصلصة.
• يوضع الحليب المكثف المحلى في قدر من الماء على النار لمدة ساعتين ونصف حتى يتحول إلى كراميل
• نقطع العجينة إلى قطع دائرية صغيرة ونملأها بخليط التفاح ونضعها في صينية الكيك المفتوحة من المنتصف
• نتركها ترتفع ، ثم توضع في فرن ساخن على حرارة 180 درجة حتى تصبح طرية ، وتترك لتبرد ثم تقدم مع صلصة الكراميل