ماء
الماء هو أكبر مكون في جسم الإنسان ، حيث يتكون الجسم من 60٪ من الماء ، وبالتالي فإن نقصه يؤثر على حياة الإنسان.
يشارك الماء في الوظائف الحيوية المتعددة للجسم ، وهو متوفر في جميع خلايا وأنسجة وأعضاء جسم الإنسان ، كما أنه يعمل على تنظيم درجة حرارة الجسم بشكل جيد.
لهذا السبب ، يجب على الشخص تعويض الماء المفقود من خلال عملية الهضم ، وعملية التنفس ، وكذلك تعرق الجسم عند تعرضه للحرارة.
تختلف كميات المياه التي يحتاجها الشخص من فرد لآخر ، اعتمادًا على عوامل متعددة ، مثل ممارسة الأنشطة البدنية المختلفة للشخص ، أو اعتمادًا على المناخ الذي يعيش فيه ، أو بسبب مرض أو مشاكل صحية أخرى .
أهمية الماء في جسم الإنسان.
إن الحفاظ على مستوى الرطوبة في جسم الإنسان أمر في غاية الأهمية ، وهناك أسباب عديدة لذلك ، من أهمها ما يلي:
يحافظ على توازن السوائل في الجسم.
سوائل الجسم لها العديد من الوظائف الهامة المتعلقة بصحة الإنسان ، مثل الدورة الدموية في الدورة الدموية ، وعملية الهضم ، وعمليات الامتصاص ، والحفاظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية ، وإنتاج اللعاب ، ونقل المواد الغذائية.
لذلك فإن نقص منسوب الماء في جسم الإنسان يؤدي إلى إفراز الدماغ للهرمونات التي تحفز الشعور بالحاجة إلى الماء والعطش ، وذلك لتحفيز الإنسان على شرب الماء لتعويض النقص.
تحكم في تناول السعرات الحرارية
على الرغم من أن الماء ليس له تأثير على فقدان وزن الإنسان ، إلا أن الشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا لمساعدته على إنقاص الوزن ينصح بشرب الماء بكميات كبيرة ، لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية.
كما أنه يحفز الشعور بالامتلاء والشبع ، مما ينتج عنه سعرات حرارية أقل من المعتاد.
تحسين قوة العضلات
يعد استهلاك كميات كافية من الماء أمرًا مهمًا للغاية أثناء التمرين ، لأن الفشل في الحفاظ على توازن سوائل الجسم والإلكتروليتات يمكن أن يؤدي إلى الإرهاق.
تشير جمعية الطب الرياضي للتمرين ، والمعروفة باللغة الإنجليزية باسم “الكلية الأمريكية للرياضة” إلى أنه يجب استهلاك الماء بكمية لا تقل عن 500 مل قبل بدء التمرين بـ 120 دقيقة.
من الضروري أيضًا شرب الماء أثناء التمرين ، بشكل منتظم ، للتعويض عن فقدان السوائل من الجسم نتيجة التعرق.
تعزيز صحة الجلد والجلد البشري.
إذا تعرض جسم الإنسان للجفاف بسبب نقص الماء فيه ، فإنه يتسبب في جفاف الجلد وتجعده ، لأن الجسم يحتوي على كمية كبيرة من الماء ، وهو حاجز يمنع الجلد من فقدان السوائل. يوصى باستخدام كريمات ترطيب البشرة لتقليل فقد الماء والسوائل فيها.
الحفاظ على صحة الكلى
يوجد في جسم الإنسان سموم ضرورية له وتسمى نيتروجين اليوريا في الدم ، والمعروف باللغة الإنجليزية باسم “نيتروجين اليوريا في الدم”.
وهو مادة سامة قابلة للذوبان في الماء ، تفرز من الجسم عن طريق الكلى عن طريق البول ، لذلك فإن استهلاك كميات كافية من الماء ينتج عنه تدفق سريع للبول وتغير لونه إلى لون فاتح ، وتختفي رائحته. .
وفي حالة عدم وجود كمية كافية من الماء في الجسم ، يتسم البول بالتركيز ، مما ينتج عنه رائحة قوية بالإضافة إلى تغير اللون إلى لون غامق ، ويجب أن يكون معروفًا بشرب الماء. تؤدي الكميات الصغيرة جدًا إلى زيادة فرصة الإصابة بتكوين حصوات الكلى.
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
إذا شرب الشخص كمية كافية من الماء ، فسوف يقلل من فرص إصابته بالإمساك ، لأن الماء يحافظ على حركة الأمعاء بشكل طبيعي.
والجدير بالذكر أن عدم تناول الماء بكميات ضرورية وكافية يؤدي إلى قيام القولون بسحب الماء من البراز للحفاظ على رطوبة الجسم ، مما يؤدي إلى تعرض الإنسان للإمساك.
تحسين وظائف المخ.
يمكن أن يؤدي فقدان 1: 3٪ من الماء في الجسم إلى انخفاض مستويات الطاقة في الجسم ، كما يؤدي إلى إضعاف ذاكرة الإنسان ووظائف المخ.
أظهرت بعض الأبحاث التي أجريت على بعض النساء أن فقدان حوالي 1.36٪ من سوائل الجسم بعد ممارسة الرياضة يمكن أن يؤثر على الحالة المزاجية للشخص ، كما أنه يسبب صداعًا متكررًا.
تقليل الصداع
من المعروف أن فقدان الماء من الجسم فيه يؤدي إلى الشعور بالصداع أو الصداع النصفي المعروف بالإنجليزية بالصداع النصفي ، وبالتالي فإن شرب الماء يمكن أن يقلل من الشعور بالصداع وخاصة للأشخاص الذين يعانون من الجفاف.
الآثار الضارة لشرب كميات كبيرة من الماء
على الرغم من فوائد شرب الكثير من الماء ، إلا أن الاستهلاك المفرط لكميات كبيرة منه يمكن أن يسبب بعض الأمراض ، حيث يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستوى الماء في الدم ، مما يؤدي إلى انخفاض تركيز الإلكتروليتات في الدم. لها ، والمعروفة باللغة الإنجليزية باسم “المنحلات بالكهرباء”.
خاصةً الصوديوم ، لأنه يتسبب في انخفاض مستوياته إلى أقل من 135 مليلترًا ، مما يؤدي إلى نقص صوديوم الدم ، والمعروف باللغة الإنجليزية باسم “نقص صوديوم الدم”.
مما يؤدي إلى انتقال الماء إلى خلايا الجسم مما يؤدي إلى انتفاخها ، ويمكن أن تتطور المشكلة وتتفاقم في حالة خلايا الدماغ ، ويمكن أن تؤدي إلى آثار جانبية متعددة ، منها ما يلي:
- شعور بضغط في الجمجمة ، مما يجعل الشخص يشعر بأعراض خفيفة ، بما في ذلك “الشعور بالصداع والقيء والغثيان”.
- إصابة شخص بأعراض شديدة ، منها “ارتفاع ضغط الدم ، وازدواج الرؤية ، والشعور بالنعاس والخمول ، وضيق التنفس ، وتشنجات العضلات ، وضعف العضلات.
- بالإضافة إلى عدم قدرته على التعرف على أي معلومات من جهازه الحسي ، فهو يعاني من وذمة دماغية يمكن أن تؤدي إلى بعض مشاكل الجهاز العصبي المركزي.
- يمكن أن تحدث المضاعفات نتيجة الزيادة الكبيرة في مستويات الماء في الجسم ، بما في ذلك “النوبات ، وتلف الدماغ ، والغيبوبة ، والموت”.
كميات الماء الموصى بها
تختلف حاجة الجسم لاستهلاك الماء تبعًا للعديد من العوامل المختلفة ، وهذا يعتمد على مستوى نشاط الفرد والعمر والجنس وعوامل أخرى ، بينما من المعروف بين الناس أنه يجب استهلاك ثمانية أكواب من الماء يوميًا ، لكن الحقيقة وصلاحية هذا الرقم لم يتم اثباتها علميا يكفي ام لا لكنها بداية جيدة.
ومع ذلك ، ذكرت الأكاديمية الوطنية للطب أن إجمالي كمية الماء والسوائل التي يجب أن يشربها الفرد بالإضافة إلى الأطعمة التي تحتوي على الماء للرجال البالغين تبلغ 3.7 لترًا ، بينما تحتاج النساء البالغات إلى 2.7 لترًا من الماء والسوائل.
قد يحتاج الأشخاص الذين يمارسون الرياضة أو يعيشون في مناطق حارة أو يعانون من الإسهال أو القيء إلى شرب كميات كبيرة من الماء. فيما يلي بيان بالكميات الموصى بها لاستهلاك المياه للمشروبات فقط:
- يحتاج الرجل البالغ إلى شرب 13 كوبًا من الماء يوميًا.
- تحتاج المرأة البالغة إلى شرب 9 أكواب من الماء كل يوم.
- تحتاج النساء الحوامل أو المرضعات إلى شرب 13 كوبًا من الماء يوميًا.
- يحتاج الطفل بين سن الرابعة والثامنة إلى شرب 5 أكواب من الماء يوميًا.
- يحتاج الطفل الذي يتراوح عمره بين تسعة وثلاثة عشر عامًا إلى شرب سبعة إلى ثمانية أكواب من الماء يوميًا.
- يحتاج الطفل الذي يتراوح عمره بين أربعة عشر وثمانية عشر عامًا إلى شرب ثمانية إلى أحد عشر كوبًا من الماء يوميًا.