ملف يشمل جميع أنواع وطرق القطايف

قطايف بالمكسرات:

مكونات مكسرات القطايف:

مكونات شراب القطايف:

• 2 كوب سكر أبيض

• 1 كوب ماء

• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد

طريقة صنع القطايف بالنوتيلا:

1- ابدأ بملء كل شريحة من القطايف بقليل من النوتيلا ، مع الحرص على عدم الإفراط في غلق القطايف بإحكام.

2- قم بطي كل شريحة من القطايف إلى نصفين حتى تبدو مثل الهلال واضغط على الأطراف بأصابعك لإغلاقها بالكامل ، ثم اقليها بالزيت لمدة ثلاث دقائق. أو يمكنك خبزها في الفرن كالتالي:

دهن صينية بايركس بالقليل من الزبدة المذابة ، ضع القطايف فيها وادهن سطح كل منها بالزبدة بفرشاة صغيرة.

ضع الصينية في الفرن لمدة 3-7 دقائق.

3- في حالة تسوية القطايف بإحدى الطريقتين السابقتين ، يرفع عن النار ، ثم يصب فوقه الشربات الحلو ويقدم.

• 1 كيلو قطايف

• 1 كيلو قشطة

• متوسط ​​6 أكواب

• 5 ملاعق كبيرة من الفستق المطحون

قطايف باللحم المفروم