كشفت الأبحاث الحديثة في علوم التغذية التي أجراها مايك ماكينز أن العسل غذاء مثالي لفقدان الوزن ، ومن خلال اتباع برنامج يعتمد على العسل كمكون أساسي ، يمكنك إنقاص الوزن بشكل فعال للغاية.
يحتوي العسل على مزيج فريد من السكريات الطبيعية التي تقوم بعمليات التمثيل الغذائي في الجسم لإنتاج الطاقة ، بحيث لا يحتاج من يتبع نظامًا غذائيًا معينًا إلى السكر كما هو الحال في برامج إنقاص الوزن الشائعة ، كما أنه يجبره على التخلي عن الوزن الباهظ الثمن. فقدان الغذاء وخطط المجاعة الشديدة.
يستطيع الجسم حرق الدهون أثناء النوم بمساعدة العسل الذي لا ينتج سعرات حرارية ويمكن أن يفقد بسهولة 1.5 كيلوجرام من وزن الجسم أسبوعياً.
يوضح مايك أنه إذا التزمت بخطة تعتمد على العسل بدلاً من السكر المعتاد في إعداد وجبتك ، فيمكنك أنت وعائلتك الاستمتاع بوجبات لذيذة وتناول الأطعمة المحظورة من برامج إنقاص الوزن المعتادة ، مثل الحلوى والخبز والكعك و بسكويت. استبدال العسل في الطعام بالسكر وتناول ملعقة منه في مشروب ساخن قبل النوم يساعد الدماغ على إطلاق آلية الاحتياج للسكر الذي يفسد أي برنامج لفقدان الوزن.
وحول طبيعة التفاعلات التي تحدث في أجسامنا ، يعتقد مايك أن السبب الرئيسي لزيادة الوزن هو تناول الكثير من السكر الموجود في الأطعمة الشائعة ، وحتى في الأطعمة التي من المفترض أن تكون قليلة الدسم ، فهناك كذلك السكر غير المحسوس ، كما في الدقيق الأبيض (الذي يتحول الجسم لاحقًا إلى سكر) ، كل هذا يعني أن مستوى السكر في الدم يرتفع إلى أعلى القيم خلال النهار ، ويتأقلم الجسم مع هذا الارتفاع بإفراز هرمون “الأنسولين”. “الذي يفصل هذا السكر عن الدم ويخزنه على شكل دهون ومع اتباع نظام غذائي معين يشعر الدماغ بنقص السكر ، مما يجعل من الصعب للغاية الحفاظ على برامج إنقاص الوزن.
يوضح مايك أن كل خلية دماغية محاطة بعشر أو أكثر من الخلايا المغذية الأخرى المعروفة باللغة العربية باسم “الخلايا الدبقية” التي تراقب وتتحكم في مستويات السكر في الدم. عندما يكون هناك خلل في كمية السكر في برامج إنقاص الوزن ، يرسل المخ إشارات حول الحاجة إلى المزيد من السكر ، مما يجعل الشخص ينهي علبة البسكويت بيده أو يأكل قطعة إضافية من الكعكة أو يرغب في شرب قطعة حلوى. كوب من الشاي المحلي بعد الأكل.
مع ملعقة من العسل في مشروب ساخن قبل النوم ، يعتقد مايك أنه يكفي لتقليل التوتر الليلي والسماح للجسم بالنوم بشكل أفضل حتى يتمكن من حرق الدهون بشكل طبيعي.
على الرغم من أن معظم الخبراء في برامج إنقاص الوزن يصنفون العسل من بين الأطعمة السيئة في نفس مكان سكر المائدة ، لأنه يحتوي على عنصري الفركتوز وسكر القصب ، إلا أن مايك مقتنع بأن تأثير العسل عكس ذلك تمامًا ، لأن هناك مئات من المغذيات الدقيقة. في كل ملعقة. يغير العسل طريقة تفاعل المادة. بجهازنا الهضمي وشرب كوب من الشاي المحلى بالعسل أو حتى خلط العسل باللبن ، يتفاعل سكر العسل داخل الجسم بطريقة مختلفة تمامًا عن السكر الأبيض ، وهذا يعني أن العسل يتسبب في توقف “الخلايا الدبقية” عن عملها. في إرسال إشارات إلى الدماغ بأنهم بحاجة إلى جرعات أعلى من السكر.
باتباع بعض القواعد الذهبية ، يمكنك إنقاص الوزن بوتيرة كبيرة مع الحفاظ على نظام غذائي طبيعي. تشمل هذه القواعد التالية:-
استبدال السكر بالعسل
تجنب الوجبات السريعة في الشوارع
يوم واحد في الأسبوع تجنب الكربوهيدرات (خبز – مكرونة – طحين – بقوليات ..)
تجنب البطاطس تمامًا
قطعتان من الفاكهة كل يوم
بروتين في كل وجبة
تناول الكثير من الخضار والسلطات