ما هو المحتوى الغذائي لزبدة الفول السوداني؟
تتكون زبدة الفول السوداني من العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان. تحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة كبيرة من الخصائص المعدنية أهمها الحديد والصوديوم والسيلينيوم والزنك واليود والبوتاسيوم والسعرات الحرارية والبروتين والدهون غير المشبعة. كما أنه يحتوي على كمية قليلة من الدهون المشبعة والكربوهيدرات بالإضافة إلى عدد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة مثل فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين هـ والبيتين والفولات والكولين وكوليسترول HDL الجيد والنشا والسكريات وفوائد زبدة الفول السوداني لجسم الإنسان عديدة.
ما هي فوائد زبدة الفول السوداني؟
فوائد زبدة الفول السوداني عديدة ولانهائية ، وفيما يلي أهم فوائدها بالنسبة لك في السرو:
- يُعتمد على زبدة الفول السوداني في إنتاج العديد من الأدوية لأنها تطيل من عمر الأدوية في جسم الإنسان ، مثل الأدرينالين والبنسلين.
- تساعد زبدة الفول السوداني على جعل البشرة نضرة وصحية ومشرقة بشكل ملحوظ.كما تزيد زبدة الفول السوداني من مرونة الجلد ونعومته ، وتأخير ظهور علامات الشيخوخة المبكرة ، وتقضي على ظهور التجاعيد الدقيقة.
- تزيد زبدة الفول السوداني من مرونة الأوعية الدموية وتقلل من خطر استقرار الكوليسترول الضار في الأوعية الدموية.
- تعمل زبدة الفول السوداني على زيادة نمو العضلات والأوتار وتقويتها ، كما أنها تخفف من توتر العضلات وتزيد من كثافة ووزن الكتلة العضلية ، وتعتبر زبدة الفول السوداني بمثابة غذاء للأشخاص الذين يمارسون الرياضة ، وتحديداً للرياضيين الذين يعملون في مجال كمال الأجسام.
- نقوم بتقليل وإيقاف النزيف.
- فهو يزيد من نسبة الكولسترول الجيد في الدم في الجسم ، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
- يخفض نسبة السكر في الدم.
- يزيد من النشاط العقلي ويزيد من القدرة على التركيز. تلعب زبدة الفول السوداني أيضًا دورًا كبيرًا في المساعدة على الاستيعاب والحفظ لأنها تزيد من نشاط الذاكرة.
- يساعد في الحفاظ على صحة الأعصاب.
- يزيد من طاقة وحيوية الكائن الحي ويقلل من الشعور بالتعب.
- تحمي زبدة الفول السوداني الناس من مخاطر الإصابة بالسرطان لما لها من دور كبير في إزالة الجذور الحرة لجميع الخلايا.
- تساعد زبدة الفول السوداني في حماية الإنسان من أمراض القلب ، وذلك بفضل ما تحتويه من دهون صحية. تلعب زبدة الفول السوداني أيضًا دورًا مثاليًا في حماية المرارة من تكون الأحجار فيها.
- كثير من الناس لديهم اعتقاد خاطئ بأن زبدة الفول السوداني تؤدي إلى السمنة ، لكن هذا خطأ كبير ، لأن الفول السوداني مناسب جدًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ويريدون إنقاص الوزن ، لأنه يزيد من الشعور بالامتلاء في المعدة. وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف والبروتين.
ما هي عيوب زبدة الفول السوداني؟
- إذا أكل الأطفال الفول السوداني ، فقد يصابون بالحساسية ، لذلك ينصح الأطفال بتناوله.
- لا يتم تناوله بشكل مفرط حتى لا يسبب أي ضرر سلبي.
طريقة عمل زبدة الفول السوداني
طريقة عمل زبدة الفول السوداني سهلة وبسيطة ولا تستغرق وقتًا على الإطلاق. فيما يلي الأسطر التالية لمكونات زبدة الفول السوداني:
- نصف كيلو فول سوداني مقشر.
- ملعقة زيت.
- ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام.
- ملعقة من عسل النحل ويمكن للصقر استخدام هذه الكمية حسب الرغبة.
خطوات عمل زبدة الفول السوداني
طريقة أخرى لعمل زبدة الفول السوداني
لا تختلف هذه الطريقة كثيرًا عن الطريقة السابقة ولكن تتم إضافة مكونات مختلفة وإليك مكونات صنع زبدة الفول السوداني:
- كوبان من الفول السوداني غير المقشور.
- نصف ملعقة عسل.
- نصف ملعقة زيت فستق.
- نصف ملعقة ملح خشن.
خطوات التحضير
في السطور السابقة ، قدمنا لك مكونات زبدة الفول السوداني وإذا كنت تريد معرفة المزيد ، يمكنك الاتصال بنا من خلال التعليقات.