100 جرام لكل كوب
تحتاج النساء دائمًا إلى معرفة مقدار 100 جرام في الكوب ، خاصة إذا لم يكن لديهن ميزان مصمم لقياس الكمية التي يريدنها عند تحضير بعض الوصفات.
- يلجأون إلى بعض الأساليب للعثور على العيار الصحيح.
- يحاولون العثور على أقرب كمية ممكنة من الكمية المطلوبة.
فيما يلي تقرير مفصل عن كمية 100 جرام في الكوب القياسي:
قياس المادة الجافة بالجرام
بالنسبة لبعض المواد الجافة مثل الدقيق أو السكر ، يمكن تحديد مقدار 100 جرام لكل كوب على النحو التالي:
- ربع كوب من السكر الكامل يحتوي على ما يقرب من 55 جرامًا من السكر وكوب كامل من السكر يحتوي على حوالي 225 جرامًا.
- كمية الدقيق التي تساوي 150 جرامًا تساوي كوبًا كاملًا من الدقيق ، وثلاثة أكواب تساوي 450 جرامًا.
- كوب واحد من الزبدة يحتوي على 225 جرام.
- أما كوب السكر الخام فهو يحتوي أيضًا على 225 جرامًا.
- كوب الحليب السائل يعادل حوالي 240 جرام.
- كوب من الزبدة يعادل حوالي 200 جرام.
- يقدر كوب عسل نحل ب 450 جرام.
- عندما يتعلق الأمر بالجبن الأبيض ، فإن الكوب الواحد يساوي حوالي 150 جرامًا.
قياس المواد السائلة بالمليلتر
تعلمنا كيفية معايرة كمية 100 جرام في بوتقة في مواد جافة ومن ثم سنتعلم تقدير المواد السائلة وهي:
- 5 ملليلتر يساوي ملعقة صغيرة.
- 15 مللتر يساوي ملعقة واحدة.
- 30 مليلتر تعادل 1/8 كوب.
- أيضا ، 60 مللتر يساوي نصف كوب.
- 80 مليلتر تعادل 1/3 كوب.
- 120 مللتر يساوي نصف كوب.
- أيضا ، 240 مللتر يساوي فنجان.
- 300 مليلتر تعادل كوبًا وربعًا.
معايرة المواد المختلفة باستخدام بوتقة
إذا كنت تريد معرفة مقدار 100 جرام في كوب من المواد بشكل عام ، وأنواعها المختلفة ، فما عليك سوى معرفة الكميات التالية لمعرفة مقدار كوب واحد من هذه المواد:
- كوب واحد من الجبن الأصفر المبشور يعادل 120 جرام.
- كوب جوز الهند المبشور يساوي 80 جرام.
- كوب كامل من الزبيب يعادل 150 جرام.
- كوب أرز يعادل 225 جرام.
- كوب من البندق المفروم يعادل حوالي 100 جرام.
- كوب الفستق الحلبي يعادل 125 جرام.
- كوب كامل من التمر منزوع النوى يساوي حوالي 170 جرام.
- يعادل كوب العدس أو الفاصوليا المجففة أو الفاصوليا 200 جرام تقريبًا.
- كوب دقيق يعادل 120 جرام.
- ملعقة صغيرة من السكر تساوي 5 جرامات.
- قشر برتقال كبير يساوي 4 ملاعق صغيرة.
- ملعقة كبيرة من السكر تعادل 15 جرامًا.
- ملعقة صغيرة من الملح تساوي 10 جرام.
- رشة من أي عنصر تساوي أقل من ثُمن ملعقة صغيرة.
كوب زبادي و كريمة ثقيلة
كمية 100 جرام لكل كوب في الزبادي والكريمات الثقيلة تختلف عما سبق. لقد وجدنا أن:
- 1 كوب من الزبادي يعادل 235 جرام.
- 3/4 كوب زبادي يساوي 175 جرام.
- 2/3 كوب زبادي يساوي 155 جرام.
- نصف كوب من الزبادي يعادل 120 جرام.
- 1/3 كوب زبادي يساوي 80 جرام.
- نصف كوب زبادي يساوي 60 جرام.
- 1 ملعقة كبيرة من الزبادي تعادل 15 جرامًا.
قياس الكاكاو بالكوب
فيما يلي بعض المقاييس التي يمكنك استخدامها لمعايرة الكاكاو:
- كوب من الكاكاو يعادل 105 جرام.
- 3/4 كوب من الكاكاو يعادل 80 جرام.
- 2/3 كوب من الكاكاو ما يعادل 70 جرام.
- نصف كوب من الكاكاو يعادل 55 جرام.
- 1/3 كوب من الكاكاو يعادل 35 جرام.
- نصف كوب من الكاكاو يعادل 25 جرام.
- 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو تعادل 7 جرام.
وزن الفاكهة والخضروات في أكواب
يتم تعيين أوزان بعض الفواكه والخضروات على النحو التالي:
- حبة بطاطس متوسطة الحجم تساوي 100 جرام لكل كوب.
- يبلغ متوسط وزن الخيار والتفاح والجزر والبصل والطماطم حوالي 75 جرامًا.
- متوسط \ u200b \ u200b البيضة يتوافق مع 50-55 جرامًا.
- يعادل البروتين حوالي 30 جرامًا.
- يزن الصفار حوالي 20 جرامًا.
- 12 قطعة من القرنفل تساوي 1 جرام ، 7 قطع من ورق الغار ، 15 قطعة من البهارات و 30 قطعة من الفلفل الحار.
قياس السوائل بملعقة
من أجل معايرة كمية السائل ، يجب أن نكون على دراية بكيفية المعايرة بالملعقة لإكمال الوصفة المرغوبة بالطريقة الصحيحة المشار إليها ، وكما ذكرنا كيفية معرفة مقدار 100 جرام في الكوب ، يجب أن تعرف المعايرة بملعقة:
- باستخدام ملعقة كبيرة ، يمكنك تحديد 100 جرام من السائل ، قبل هذه الخطوة ، يجب تحديد الكمية المطلوبة بالجرام مسبقًا ، ثم استخدام ملعقة كبيرة لمعرفة عدد ملاعق الطعام بالكمية المحددة.
- يمكنك استخدام الملعقة مباشرة بعد استخدام الكوب.
- يمكنك أولاً معرفة عدد الجرامات الموجودة في المنتج ، ثم تقسيمه على 100 ، أي عدد الجرامات ، وبعد ذلك ستحصل على عدد الملاعق التي تحتاجها للحصول على 100 جرام.
تصنيف درجة حرارة الفرن
بعد ما سبق ، نحتاج إلى خطوة أخيرة لإتقان الوصفة:
- ذكرنا الكميات الدقيقة لمعايرة كمية 100 جرام في الكوب أو الملعقة التي نحتاجها في وصفتنا ، ولكن من أجل تنفيذ وصفة للطعام بالخطوات الصحيحة ، نحتاج إلى ضبط درجة حرارة الفرن على المستوى المناسب ، لأن بعض الوصفات لا تحدد درجة الحرارة ، أو درجة الحرارة المنخفضة فقط ، أو درجة الحرارة المرتفعة أو درجة الحرارة المتوسطة.
- تعني درجة الحرارة المنخفضة جدًا 110-120 درجة مئوية.
- لكن كلمة درجة حرارة منخفضة تعني أن درجة الحرارة تتراوح بين 140-150 درجة مئوية.
- يعني مصطلح درجة الحرارة المعتدلة أن درجة الحرارة تتراوح بين 125-150 درجة مئوية.
- فيما يتعلق بعبارة درجة حرارة معتدلة أعلاه ، فهذا يعني أن درجة الحرارة تتراوح بين 190-200 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المتوسطة الساخنة هي 220-230 درجة مئوية.
- الحرارة الشديدة تعني 240 درجة مئوية.
ميزة معرفة مقدار 100 جرام في الكوب
معرفة الكمية لها مزايا عديدة وهي مهمة جدًا. إذا كنت تعرف مقدار 100 جرام في الكوب ، يمكنك:
- لست بحاجة إلى مقياس ، فإن معرفة هذه المعلومات السابقة ستسهل عليك معايرة الكمية المطلوبة للوصفة المحددة.
- كل هذا يمكن القيام به عن طريق شراء كوب قياس ، وهو مريح للغاية وسهل ، باستخدامه نقوم بمعايرة 100 جرام بكوب ، ومن ثم يمكن استخلاص كل مليلتر وغرام من أي منتج سائل بسهولة ويسر.
- يمكن استخدام الملاعق لتحديد مستوى الطعام الصلب ويتم إعطاء هذه الملاعق بالجرام ، وتباع هذه المجموعة في متاجر تحسين المنزل والأسواق.
بعد أن أشرت لكم جميع الإجراءات المتبعة لتحديد كمية 100 جرام في الكوب من أي كمية أو مادة ، وذلك لتسهيل استخدامه في المطبخ وتوفير الوقت والجهد.