ما هي تجهيزات المطابخ الجرانيت؟
- يحتوي هذا النوع من الأواني أيضًا على العديد من الأنواع الأخرى ، والتي تختلف عن بعضها البعض من نواح كثيرة ، والتي سنتعرف عليها لاحقًا.
- الجرانيت نوع من الأواني ، لكنه أصبح شائعًا جدًا في الفترة الأخيرة ، لأنه يمكن أن يتحمل درجات الحرارة المرتفعة.
- كما يعتبر الجرانيت من أواني الطهي التي تتحمل الكثير ، لأنه لا يتعرض للخدش أو الانكسار بنفس سرعة الأنواع الأخرى المعروفة.
- يتكون الجرانيت من مجموعة من المعادن التي تتداخل مع بعضها البعض لتشكيل معدن الألمنيوم الشهير ، كما يدخل النيكل في تصنيعه.
- في نهاية التصنيع ، يتم طلاء الأواني من الخارج بمادة تسمى الجرانيت.
- يتوفر هذا النوع من أواني الطهي بمجموعة متنوعة من الألوان المختلفة التي تناسب جميع الأذواق.
- يمكننا التمييز بين حلول الجرانيت الجيدة والحلول السيئة من خلال حقيقة أن الحلول الجيدة سلسة ولها سطح أملس ، في حين أن الحلول السيئة لها سطح به نتوءات صغيرة وبارزة ومتباينة.
- من الممكن أيضًا معرفة ما إذا كانت الملابس الداخلية جيدة أم سيئة من خلال الكتابة عليها ، حيث أن الشركات الأصلية التي تصنع الأثواب تكتب عليها اسم الشركة.
- عندما يكون اسم الشركة موجودًا على السترات ، فهذا يشير إلى أن السترات هي بليزر أصلي من الجرانيت ، وإلا فإن السترات تقليدية.
خصائص ألواح الجرانيت.
هناك العديد من مزايا حلول الجرانيت والتي نلخصها أدناه:
- تعتبر أواني الطهي المصنوعة من الجرانيت من أفضل الأواني المتوفرة اليوم لأنها صحية للطهي.
- قم بطهي الطعام بنفس درجة الحرارة من جميع الجهات.
- الطبقة المستخدمة للطلاء المعدني سميكة للغاية ومقاومة للخدش ، وهذه الميزة فريدة من نوعها لأواني الطهي المصنوعة من الجرانيت من أواني الطهي الأخرى.
- وكلما زادت سماكة قاعدة الأواني التي يتم طهيها بها ، كان الطعام الذي تحتوي عليه أكثر صحة.
- يوزع الحرارة إلى درجة مناسبة.
- لا يتعرض الطعام في أواني الطهي المصنوعة من الجرانيت للاحتراق.
- لا تتسبب أواني الطهي المصنوعة من الجرانيت في التصاق الطعام الذي تحتويه أثناء الطهي ولها ملمس ناعم.
- أواني الطهي المصنوعة من الجرانيت لها أغطية صلبة ويمكن أن تحتفظ بالحرارة بالداخل
عيوب ألواح الجرانيت
هناك بعض الجوانب السلبية التي يجب مراعاتها عند استخدام أواني الطهي المصنوعة من الجرانيت ، بما في ذلك:
- يجب التأكد من معرفة العازل بين اليد وجسم القدر ، وإلا فإنه يعتبر أمرًا خطيرًا ، حيث أن يد القدر مصنوعة من مواد بتروكيماوية ، وإذا وصلت إليها الحرارة فسوف تحترق. وتنتج غازات تؤثر على صحة الإنسان.
- عند تنظيف المعدن بسلك سميك فإن ذلك يعرضه للخدوش وهذا يؤثر على صحة الإنسان.
العناصر التي قد تعجبك:
اتبع هذه الخطوات لحماية ثلاجتك من الأعطال
كيف يتم طحن جوزة الطيب؟ كيف يتم تخزينها؟ لماذا يتم استخدامها؟
طرق إزالة الصبغة من الجلد.
مقارنة بين جرانيت سافلون وجرانيت نيوفلام
هناك أنواع مختلفة من الجرانيت يتم استخدامها في عملية الحرق ، ومن بين هذه الأنواع جرانيت سافلون التركي والجرانيت الكوري نيوفلام ، ولكن هذه الأنواع على سبيل المثال لا الحصر ، وسوف نقدمها أدناه:
1- تحليل الجرانيت الكوري نيوفلام
- نيوفلام هي شركة تأسست عام 1999 م في كوريا كمستورد وموزع لأواني الطهي ، ثم بدأت في إنتاج أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم والمثبتة بطبقة سيراميك غير لاصقة.
- أخيرًا ، في عام 2008 ، أنتجت الشركة مجموعتها من الأواني المصنوعة من الألمنيوم المطلي بالمينا الخزفية ، أو ما يعرف بأواني الجرانيت ، والتي كانت مصنوعة من مواد صديقة للبيئة.
- يعتبر الجرانيت الكوري من أفضل أواني الطهي الجرانيتية حيث يتميز بصلابته ومتانته ويعتبر من أواني الطهي الآمنة جدا في الأفران.
- هناك العديد من الأواني متعددة الأغراض من النوع الكوري.
- نيوفلام هي شركة متخصصة في تصنيع أواني الطبخ من الجرانيت والسيراميك فقط.
- يتميز نيوفلام بجودته العالية ويحظى بشعبية كبيرة على الرغم من ارتفاع سعره.
- تأتي أواني الطهي المصنوعة من الجرانيت نيوفلام بأحجام مختلفة ولها أغطية بايركس واضحة ، مما يميزها عن طريق شكلها الجميل.
2- تحليل الجرانيت التركي سافلون
- السافلون ماركة تركية مشهورة بكونها من أوائل الشركات المصنعة لأواني الطبخ المصنوعة من الجرانيت.
- إنها سميكة ولها قاعدة مغطاة بالفولاذ المقاوم للصدأ ، لذلك يمكنها تحمل درجات الحرارة العالية.
- تتوفر أشكال مربعة ومستديرة لتختار من بينها ما يناسبك.
- معظم أواني الطهي في الزعفران التركي هادئة حيث يتواجد اللون البني الفاتح والوردي والأبيض والأزرق الداكن.
- باعتباره من الجرانيت التركي فهو يعتبر من أفضل أنواع الجرانيت.
- تعتبر سافلون التركية أكبر منافس لشركة نيوفلام الكورية ، لأنها تأتي من مواد خام عالية الجودة ، تليها مجموعات كوركماز وفالز.
- الجرانيت التركي له عدة أنواع تختلف من حيث الجودة والسعر ، وأعلى جودة وأغلى ماركة سافلون.
فوائد استخدام الجرانيت
- وتتميز بشكلها الجذاب وأشكالها الجميلة ، فضلاً عن ألوانها الرائعة التي تضفي على المطبخ مظهراً مشرقاً.
- تحظى بشعبية كبيرة بين أدوات المطبخ الأخرى.
- تعتبر أواني الطهي المصنوعة من الجرانيت من الأنواع التي لا تتلف بسبب صلابتها ومتانتها التي لا توجد في العديد من أواني الطهي الأخرى.
- بالإضافة إلى أنها لا تصدأ أو تنكسر لأنها مصنوعة من مواد مقاومة.
- أسعارها المميزة كأواني طهي من الجرانيت لها العديد من العلامات التجارية التي تجعل الناس يختارون أي نوع يناسبهم بشكل أفضل.
- على الرغم من وجود أنواع عالية السعر من أواني الطهي المصنوعة من الجرانيت مثل Saflon التركي و Neoflam الكوري ، إلا أنها تستخدم لفترات طويلة لأنها ذات جودة عالية.
- آمن في درجات الحرارة المرتفعة حيث أن أواني الطهي المصنوعة من الجرانيت تعتبر من أفضل أنواع أواني الطهي حيث لا تتأثر أو تتضرر من درجات الحرارة المرتفعة.
- بدلاً من ذلك ، فهي مصنوعة من مواد ومكونات يمكنها امتصاص درجات الحرارة العالية.
- سهولة في التنظيف حيث أن أواني الطهي الجرانيت لا تحتاج إلى أدوات تنظيف كثيرة ولكن يتم تنظيفها بإسفنجة صغيرة يمكنها تلميعها جيدًا.
كيفية استخدام أواني الطهي المصنوعة من الجرانيت لأول مرة
- ضعي القليل من الزيت في وعاء الجرانيت ، ثم وزعيه جيدًا في قاع الوعاء والجدران باستخدام فرشاة سيليكون ، ويفضل استخدام زيت الزيتون.
- ثم ضع القدر على النار لمدة دقيقة ، لكن تأكد من عدم غليان القدر ، ثم أطفئ النار.
- اتركي الوعاء بالزيت لمدة 3 ساعات في المطبخ دون استخدامه.
- ثم يمكنك البدء في استخدام الجرانيت ، فهو جاهز.
- لكن ضع في اعتبارك أنه يجب عليك استخدام أدوات طهي برأس سيليكون حتى لا تخدش الطبقة الخارجية أو تتلفها ، لأن خدش الجرانيت قد يكون خطيرًا.