تشخيص الأحماض الأمينية
يتم تشخيص الأحماض الأمينية عن طريق الفحوصات المخبرية ، حيث يتم فحص تركيز الأحماض الأمينية في مصل الدم.
بالإضافة إلى ذلك ، في تحليل عينة البول ، من الضروري في كثير من الحالات إجراء اختبارات للتحقق مما إذا كانت هناك أحماض في البول.
معالجة الأحماض الأمينية
- يعتمد العلاج بالأحماض الأمينية على تنظيم النظام الغذائي ، لأنه يتجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتينات.
- وتشارك الأحماض الأمينية في مسار التمثيل الغذائي المضطرب.
- يتم فحص هذه الاضطرابات كنوع من الفحص الروتيني ، مثل الفحص الذي يتم إجراؤه عند ولادة المولود الجديد.
- تم اكتشاف طريقة علاج جديدة ومختلفة لفرط تيروزين الدم من النوع الأول.
- وفيها يحدث مرض التثبيط البيوكيميائي في المراحل السابقة لظهور خلل جيني وتناول دواء (Nitisinone – NTBC).
- يتغير الهيكل الخاص للمرض ليصبح نوعًا حميدًا ، ويمكن إجراء الفحص التشخيصي قبل الولادة لعدد كبير ممن يعانون من هذه النوبات.
الأحماض الأمينية والتخليق الجيني
- هذا هو تسلسل الكودونات في جزيء mRNA. يتكون كل كودون من قواعد نيتروجينية: G و C و U و A.
- الأحماض الأمينية هي جزء صغير من إنتاج البروتين ، وتضيف إلى بناء خلايا العضلات وتعمل في إصلاح الأنسجة.
- الأحماض الأمينية مكونات أساسية للأجسام المضادة لتقوية المناعة ومكافحة الغزو البكتيري.
- إنه جزء أساسي في تكوين الإنزيمات في جسم الإنسان والهرمونات.
- هذه هي الطريقة التي تعمل بها لتكوين البروتينات النووية RNA ، DNA deoxyribonucleic acid.
- هو الناقل الفرعي للشفرة الجينية ، الحمض الأميني يوصل الأكسجين داخل خلايا الدم الحمراء في الهيموجلوبين.
- وانتشاره في جميع أنحاء الجسم محفزاً للدورة الدموية.
- الأحماض الأمينية هي المصدر الرئيسي لتكوين البروتينات والعضلات في جسم الإنسان.
- يحتوي جسم الشخص البالغ على حوالي 16 كيلوجرامًا من البروتين.
أحماض أمينية
- وبالتالي ، هناك حوالي 64 نوعًا من الأحماض الأمينية ، حيث يتكون الحمض النووي من 4 قواعد نيتروجينية.
- يشار إليه بالحروف A و C و G و T. تصنع الأحماض الأمينية العديد من القواعد النيتروجينية.
- مثل GCA ، GCC ، GCG ، كل منها يسمى كودون ، والذي يتوفر في أجسام الكائنات الحية ، أقل من هذا العدد هو 20-26 نوعًا من الأحماض الأمينية.
- هذه هي الطريقة التي تتشكل بها الأحماض الأمينية التي تحتوي على أكثر من قاعدة نيتروجينية وما يصل إلى 6 ، ويتكون بعضها من كودون.
أحماض أمينية
- إنه أحد المركبات العضوية التي تحمل نوعين من الجذور الكيميائية ، وهو عبارة عن قاعدة أمينية – أمينية – أمينية نهائية.
- وحمض الكربوكسيل الطرفي ، COOH ، COOH ، مرتبط بذرة كربون متصلة ببقايا عضوية سلسلة جانبية.
- لذلك ، على عكس الأحماض الأمينية الأخرى ، فإن الأحماض الأمينية هي الوحدة الهيكلية الرئيسية للبروتين في الكائنات الحية.
- وهي تتكون من أنسجة وعضلات وجلد وأعضاء ، وتدخل في تركيبات الهرمونات والإنزيمات ، ويرجع ذلك إلى تكوين المناعة والخلايا.
القواعد النيتروجينية
- الأدينين = أ
- الثايمين = T.
- يوراسيل = يو
- جوانين = G
- السيتوزين = ج
مصادر الأحماض الأمينية
يوجد مصدر الأحماض الأمينية في جسم الإنسان في مصدرين:
طعام:
- هذه هي الطريقة التي يوجد بها البروتين في الأسماك ومنتجات الألبان واللحوم والأسماك والبيض والحليب والجبن.
- البقوليات مثل الفاصوليا والبازلاء والفول والعدس والفاصوليا والحمص واللوبيا.
- يعد التنوع في تناول الطعام أحد أفضل الضمانات للحصول على جميع مصادر الأحماض الأمينية.
- لأنه يدخل في تكوين البروتين في جسم الإنسان ، مثل أنسجة الأعضاء والعضلات.
- تشارك الأحماض الأمينية في تخليق الهرمونات والإنزيمات ، وكذلك في تكوين الخلايا المناعية.
- لذلك ، فإن بروتينات الجسم الذاتية من خلال التعرض للجوع وسوء التغذية ، الابتنائية وتقويضي.
موقع الأحماض الأمينية
معظم الناس يعوضون عن احتياجاتهم من الأحماض الأمينية عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين.
تم العثور على ليسين في:
- لحم ، صويا ، بيض ، بذور اليقطين ، كينوا.
- لذلك ، تحتوي اللحوم والمكسرات والبذور المختلفة والأسماك والبقوليات المختلفة على كميات كبيرة من الهيستيدين.
- يحتوي الجبن القريش ولب القمح على كميات عالية من الثريونين.
- يحتوي البيض والبذور والبقوليات على المثيونين.
- وهكذا ، يوجد الفالين في فول الصويا والجبن والفطر والحبوب الكاملة والفستق والخضروات.
- يوجد Isoleucine بكميات كبيرة في الأسماك واللحوم والبيض والعدس والجبن والدجاج والبذور.
- يوجد اللايسين بكميات كبيرة في فول الصويا والفاصوليا والبقوليات ومنتجات الألبان.
- هذه هي الطريقة التي يوجد بها الفينيل ألانين في الحليب واللحوم البيضاء واللحوم وفول الصويا والأسماك.
- يوجد التربتوفان بكميات كبيرة في الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الدواجن والديك الرومي ولب القمح والجبن القريش.
يحتوي أي نوع من الأطعمة البروتينية على كمية كبيرة من هذه الأحماض الأساسية.
أنواع الأحماض الأمينية الأساسية
جميع الأحماض الأمينية الأساسية ضرورية ، وهذا من أجل استمرار حياة الجسم وعدم قدرة الجسم على إنتاجها بمفرده ، ويتلخص دور الأحماض الأمينية بشكل عام على النحو التالي:
فينيل ألانين
- يلعب دورًا أساسيًا في بناء وعمل البروتينات.
ليسين
- مثل الفالين ، يعتبر الليوسين من الأحماض الأمينية الأساسية في تخليق البروتين.
- بهذه الطريقة يصلح العضلات ويساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
- يساعد في التئام الجروح وينتج هرمونات النمو.
فالين
- إنه أحد الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة ويساعد حمض الفالين على زيادة نمو العضلات ونموها ، وتوليد الطاقة.
ثريونين
- إنه جزء من بروتينات مثل الكولاجين والإيلاستين ، وهما مركبان أساسيان لتكوين النسيج الضام ونمو الجلد.
- يعمل ثريونين أيضًا على استقلاب الدهون.
ميثيونين
- إنه حمض أميني يلعب دورًا نشطًا في إزالة السموم وهو ضروري لنمو الأنسجة.
- وامتصاص السيلينيوم والزنك ، وهما معادن أساسية لاستمرارية الحياة.
إيزولوسين.
- لذلك ، فإن الأحماض الأمينية عبارة عن حمض أميني متفرّع السلسلة وله دور في التمثيل الغذائي للعضلات.
- يوجد بتركيز عالٍ في الأنسجة العضلية وله أيضًا دور مهم وفعال في المناعة وإنتاج الهيموغلوبين وتنظيم الطاقة.
التربتوفان
- هذه هي الطريقة التي يرتبط بها الحمض الأميني بالنعاس ، وله العديد من الوظائف وهو ضروري للحفاظ على توازن النيتروجين.
- إنه تكوين مادة السيروتونين التي تلعب دور الناقلات العصبية في تنظيم الشهية والنوم وتحسين الحالة المزاجية.
الهيستيدين
- هذه هي طريقة استخدامه في الإنتاج ، من أجل تحسين الناقلات العصبية اللازمة لتحسين المناعة في جسم الإنسان.
- كما أنه يلعب دورًا فعالًا في الهضم وتنظيم دورة النوم والنشاط الجنسي ، ولهستيدين دور أساسي في الحفاظ على أغلفة المايلين.
- يحمي الخلايا العصبية الطرفية للدماغ.
أحماض أمينية
- إنه أحد المكونات العضوية التي تتكون منها البروتينات في جسم الإنسان.
- عندما يتم تكسير البروتينات وهضمها في الجسم ، تقوم الأحماض الأمينية بتعويضها.
- تساعد البروتينات على هضم الطعام والنمو وإصلاح الأنسجة التالفة وتوفير الطاقة وأداء العديد من وظائف الجسم.